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第九十四章:【不死鳥蛋】(二更,求推薦,求收藏!)

第二天一早,楊曌起床出屋,準備給自己做點早餐,正好透過窗戶,就看到正在忙碌的學生們。

“忙著呢。”楊曌站在床邊打著招呼。

“啊,老師,早啊。”正挑著水的司瑛士等幾位男生回答道。

“怎麼樣?還習慣這種方式嗎?”楊曌示意他們講肩上的擔子放下,下面稍微休息一會兒看著他們滿頭大汗的樣子,也知道他們已經挑了不止一趟了。

“要說習慣,您是肯定不信的。”司瑛士苦笑到。

“哈哈,肯定的,你們從小到大都生活在現代城市裡,這種活兒你們可定沒幹過。”楊曌笑道。

“不過老師,雖然很累,但我覺得這對我很有幫助。”司瑛士說道。

“那當然,你的個人印記是“回歸自然”,而你現在正在做的,不正是如此嗎?”楊曌說道。

“沒錯,遠離城市,遠離鋼筋混泥土和喧囂,我能感受到個人印記正在增強。”司瑛士開心地說道。

“我也是,楊老師,武士就是要歷經各種磨練,刀才能夠更鋒利,無所不斷。”齋藤宗明說道。

“我們也一樣,雖然對我們的幫助並不像兩位前輩這麼直接,但至少體力很明顯地增長了,不會做一道料理就虛脫了。”塔克米秀了秀並不怎麼明顯的雞肉說道。

“這當然,而且這還不是重點,真正重要的,是跟著各位老前輩學習,學習他們的知識,他們的經驗,算算時間,你們也快到早飯時間了,吃過早飯,就是你們正式開始學習的時候,可不要現在太賣力了,學習的時候卻沒了精力,那就本末倒置了。”楊曌提醒到。

“是,老師,我們知道了。”

“嗯,去吧。”

看著學生們挑著水遠去的背影,楊曌彷彿回到了從前。

當年他來到“雲夢澤”學習的年紀比他們還小,大概才十歲左右,但這些老前輩可沒有因為他的年紀就對他放鬆,清晨這些雜活兒該做的一點都沒少。

劈柴、挑水、幹農活兒、餵養牲畜和家禽等等。

當然,楊曌當時也緊咬著牙堅持了下來,沒有任何的怨言,而且學習的時候也很認真,很努力。

就因為這一點,這些老前輩才會這麼喜歡楊曌。

天才豔豔之輩他們見到的可不少,但在那麼小的年齡,天賦遠超常人,還能夠這麼刻苦努力的孩子,還是很少見的。

要知道,天才只是起點比別人高,但如果不努力,心性不夠,天才也只能是天才,成不了大師。

楊曌也曾擔心過,有的學生會抱怨這樣的苦日子。

如果發生了這樣的事情,不用等那些老前輩動手,楊曌就回把抱怨的人踢出“雲夢澤”。

想想看,沒有他們這些進修的晚輩在,他們現在正在做的一切,都是這些老前輩親自動手的。

他們之中年紀最大的,都快一百歲了,繞是再怎麼精神抖擻,也是高壽老人了,身體肯定比不過這些小年輕。

他們做這些都沒有問題,你們還有什麼資格抱怨?

不過令楊曌欣慰的是,楊曌沒有發現他們有一絲抱怨。

楊曌隨意給自己做了一頓早餐,看了看時間,已經開始上課了,楊曌決定去先去轉一轉,看看他們的情況。

不得不說都是些聰明的孩子,上課的時候都很認真,而且還在做筆記。

要知道這些學生都是很有天賦的,在遠月的時候,在中等部的時候就沒怎麼記過筆記,甚至有些人有的時候覺得有些課堂對自己沒有幫助,連課都不去上。

而現在,都是一副好學生的狀態。

但這也不怪他們,因為這裡學習到的東西和知識量,遠月是沒法比的。

比如心高氣傲的代表葉山亮,就跟在林婆婆身後,拿著筆記本一刻不停的記錄著。

“這個是閩南產的花椒,與其他地方的花椒……”

“這個是意國南部的羅勒,相比於北部的羅勒,適合乾製……

“這個是……磨粉不能太細,留一點粗糙的細碎……”

雖然葉山亮的養母汐見潤也是一位香辛料的權威,但他發現和眼前的這位老者比起來,關公面前耍大刀啊……

這些資料記錄下來不僅可以幫自己的廚藝提升,還可以幫助汐見潤的研究。

……

“啊?老師,您怎麼在這裡啊?”蹲在花叢裡仔細聽著老婆婆授課的桂言葉站起來的時候,撞到了背後的人,回頭一看,才發現是楊曌。

“來看看你,怎麼樣?還習慣嗎?”楊曌柔聲問道。

“嗯嗯,我很喜歡,陳婆婆真的好厲害,我發現我可能一輩子也學不完陳婆婆的知識。”桂言葉開心地說道。

“是嗎?那就好好學,能學多少學多少。”楊曌說道。

“是,老師。”

“咳咳,小曌啊,你沒事就去找蕭老頭他們,別來打擾我上課啊。”陳婆婆發表了不滿。

“咳咳,我錯了,我這就走,嘿嘿嘿……”見事不對,楊曌選擇立馬撤退。

反正已經知道了學生們的情況了,也沒有必要多待了,他今天還有正事要做呢。

……

楊曌換上了黑底金鳳服,提著廚具走向村子中央最氣派的大房子。

楊曌走進去,就看到蕭老、張婆婆、國宴大師李老三人正在等著自己,這三位也是目前村莊內年紀最大、資歷最深的人,也算是這裡的頭頭。

“他們呢?”楊曌問道。

“都安排好了,怎麼?還想帶他們過來開開眼?”蕭老說道,他們自然知道楊曌問的就是他們帶走的那幾個學生。

跟著張婆婆的,是茜久保桃、女木島冬輔和紀之國寧寧。

跟著蕭老的,是薙切愛麗絲、美作昂等人。

而跟著李老的是薙切繪裡奈、司瑛士、久我照紀等人。

“那麼,你今天打算做什麼?”蕭老問道。

“【不死鳥蛋】”楊曌回答道。谷

“嚯?這道料理可不好做啊。”張婆婆笑了笑。

“正是因為這樣,才有挑戰性。”楊曌說道,雖然語氣聽上去很平淡,但眸子裡也閃爍著火熱。

“嗯,食材都給你準備好了,直接開始吧。”

“是。”

楊曌走進廚房,看到早就準備好的食材,琳琅滿目什麼都有,包括昨天被翻找出來的珍藏。

楊曌挑選出一隻肥美的鴨子,然後又選擇了昨天那種老窖酒,再拿了一些芋頭和雞蛋,一些香辛料,就算完成了。

帶上特殊手套,再次施展出“羅漢虎爪扒”,一隻鴨子的去毛很快就完成了。

放血、清理內臟、洗淨,一氣呵成。

然後是芋頭,去皮,切絲,泡在水裡備用。

香辛料研磨成粉末狀,雞蛋取蛋清。

然後,楊曌往蛋清中放入了大量的鹽,再倒入香辛料一直攪拌,直到起泡成濃稠狀,才停下了手中的動作。

蛋黃也沒有浪費,而是打散後有刷子均勻地在鴨子身上塗抹了一層。

再拿起處理好的鴨子,楊曌將混合好的蛋清一層又一層地塗抹在鴨子身上,漸漸的,變成了一個完整的蛋。

完成了這一步,楊曌架起了大鐵鍋,並沒有點火,而是將芋頭絲鋪在了鍋裡,仔細看,完全就是一個鳥巢。

隨後在鍋內匯入了一大壇老窖酒,再將“蛋”放在了鳥巢之上,直接點火點燃了國內的老窖酒。

“就等著完成吧。”楊曌停下了手上的動作,看著鍋中熊熊燃燒的烈焰,嘴角一翹。

……

良久後,耐心地在大堂中等待的蕭老、張婆婆和李老,就聽到了腳步聲,但卻人還沒有看到,四散飄溢的香味就已經傳到了大堂之中。

“這個香味,不是普通的【不死鳥蛋】。”蕭老說道。

“嗯,進行了改進,普通的【不死鳥蛋】沒有這些香辛料的香味,茴香籽、幹紫蘇、豆蔻、迷迭香、肉桂。”李老說道。

“而且……還有一股淡淡的雞蛋香味。”張婆婆補充到。

“爺爺婆婆,請品嚐,特製【不死鳥蛋】。”楊曌將盤子放在三人面前,整個芋頭絲組成的鳥巢完整的託著上面的“蛋”。

“芋頭絲沒有任何焦黑,火候完美,芋頭絲粗細完全一致,刀工完美,“蛋”面圓潤,星星斑點應該就是香辛料了。”

說完,蕭老拿起了盤子邊放著的小錘子,輕輕在“蛋殼”上一翹。

“咔擦。”

蛋殼破裂,一股濃郁的香味從蛋殼中瞬間爆發炸裂,蛋殼中金黃色的鴨子也顯露出了原型。

三人相視一眼,點了點頭,每人從鴨子身上夾取了一點丫鴨肉放進嘴裡。

“唔~!三人眼睛瞪大,同時被帶離了原地。

……

一處荒蕪的火山之上,一直火紅色的不死鳥展翅傲立,高昂的鳴叫響徹九天之際。但下一秒,不知道發生了什麼不死鳥的身體上突然燃燒起了滔天大火。

不死鳥發出了痛苦的悲鳴,但無論它如何應對,都無濟於事,只能眼睜睜地看著自己被燃燒殆盡,化作一地灰燼。

三人看著眼前的灰燼,感到十分傷感,傳說中的神獸,就這樣消散於世間。

但三人眼睛一動,發現剛剛的灰燼堆有著輕微的動靜。

三人瞪大了眼睛觀察,發現動靜越來越大,灰燼不短滑落,最終,一顆正在劇烈晃動的潔白的蛋出現在三人眼前。

“這,這是!”

“不死鳥蛋。”

“涅槃重生。”

“咔擦~”

蛋殼破碎,一個小巧可愛的小腦袋從蛋殼裡鑽了出來。

“吱~”

小巧的身軀繼續掙扎,蛋殼不斷的破裂,終於,幼鳥從蛋殼中鑽了出來。

幼鳥睜開微眯著的眼睛,打量著周圍。

雖然只是一座荒蕪的火山,一點都不漂亮,但確實它看到的這個世界的第一眼。

幼鳥歡快地叫著,撲騰著,還歡慶著自己降臨在這個美好的世界上。

時光流逝,幼鳥慢慢長大,學會了飛翔,學會了捕食,甚至學會了交流,三人漂浮在它身邊,一起領略這不一樣的風景。

……

良久後,三人才緩緩睜開眼。

“好一個【不死鳥蛋】!”蕭老讚歎到。

“鹽和蛋清組成的蛋殼,起到了蒸籠的作用,被點燃的酒的風味慢慢滲透進了蛋中。

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內部均勻受熱的同時,還能鎖住鴨肉的全部美味,蛋黃的風味凝結在鴨皮上,同夥慢火炙烤,鬆脆可口。”

“香辛料和鹽在炙烤的同時,不盡滲透到整隻鴨子裡,而且還能將鴨肉的香甜甘醇充分吊出來,這就是鴨肉的絕佳調料!”

“風味和做法樸實無華,口感圓潤彈嫩,格調淡雅無比,從食譜的創新,到烹飪的手法都完美無缺。”

三味老人分分獻上了自己的讚美之詞,但楊曌並沒有為此感到高興。

料理的完美處理對他而言從來都不是問題,問題在於自己的廚心。

“但是……”

“來了!”