微服出訪，這是李朝生的主意，藍田炸雞店，雞香記開業，他要去看看，可是並不想明著去看，明著去，太招搖，因此出動一個警衛隊的人，而且地方治安，還要提前佈置，到時候密密麻麻一堆人守護著李朝生去雞香記，這就太招搖了，甚至會給人雞香記很不親民的看法。
雞香記走的本來就是親民路線，如果被打上不親民的標籤那就非常不好。
而且雞香記是要當做特務機構來用的，如果自己高調參加，被有心人傳出去，一下就能讓人警覺，這雞香記開業藍田縣尊親自去了，這明顯關係不簡單啊，要不然人家藍田縣尊會親自去嗎？
這就是自己給自己找麻煩。
但是不去，李朝生心裡還癢癢，畢竟他很像知道自己發明的這炸雞薯條在明末是否受歡迎。
因此微服出訪就是一個非常不錯的辦法，既檢視了情況，也不出風頭。
大明第一家炸雞店雞香記的開業地點在藍田中心商業界，也是藍田的第一條步行街，因為這裡實在人流太多了，所以這裡一條街從頭到尾都有柵欄攔著，攔著不讓馬車或者馬匹進入。
在步行街的兩頭有一堆人抱著扁擔籮筐守在這裡，這些人都是趴活的，因為這一公里長的步行街不允許進大牲口，只准進人，所以有些人帶了貨物自己往裡面搬嫌累，就可以在這步行街口，僱傭這些挑夫往裡面運。
想要運貨的人省了力氣，而挑夫掙了錢可以養家湖口，而能在這裡幹挑夫工作的，都是藍田附近的窮苦人家，他們在衙門報備之後，就能擁有挑夫資格，在這裡幹挑夫貼補家用。
這也算是藍田的一項利民政策。
走進步行街，一街兩巷都是好買賣，商業界一水統一青磚三層小樓房，一樓全是門臉，二樓有的打通了做買賣，有的就直接當倉庫和住人的地方了。
這裡的商品琳琅滿目，賣吃的，賣喝的，賣穿得，賣玩的，賣其他地區特產的，賣首飾金銀的，只要你能想到的，這裡幾乎都有。
其中最多還是賣吃的。
在這裡光賣吃的大小飯店就有四十餘家，其中最大的包括佔地巨大的玉仙樓藍田店。
小店，像什麼老陝西大碗寬面，武大郎炊餅，等等吃食。
而在眾多店鋪之中，眾人看到了一個牌匾上蓋著紅布的店面，這個店面佔據了一棟三層小樓，夥計們忙裡忙外，統一著裝，看起來很精神，甚至有人能在夥計的衣服上看到雞香記三個繡上去的小字。
李朝生一行人到了這門口，就見裡面人還在忙活，穀子這時湊到李朝生身邊道：“縣尊，咱們來早了，他們是早上十點鐘開業，現在才八點半。”
李朝生聽了這話道：“嗯，是著急了，走，請你們吃早餐去，早上走得太早，沒來得急吃。”
聽了這話穀子道：“好的，縣尊。”
李朝生聽了這話看著穀子道：“今個出來就別叫縣尊了，叫我堂兄吧。”
聽了這話穀子一愣，緊跟著點點頭，李朝生看看李朝豚道：“你也一樣，叫堂兄，一會兒，別露餡了。”
李朝豚笑了笑道：“堂兄。”
“嗯，走，吃早餐去，聽人說王老拐家的羊肉湯很不錯，嚐嚐去。”
李朝生說著帶著幾個人往前走，王老拐羊湯李朝生沒吃過，可是聽護衛們說過，他的身份是不允許單獨出來吃飯的，但是他的一些護衛下了班之後可以來這步行街消費一下。
李朝生倒不是沒吃過羊湯，饞這一口，主要是他已經許久沒有這麼自由吃東西了，有時候權利不單是束縛別人的工具，同樣是束縛自己的工具，不過這就是掌權者應該付出的代價。
你現在讓李朝生放棄權利，重新如一個普通人一般的自由自在，李朝生肯定不願意，沒辦法，權利就是如此讓人著迷。
李朝生也不能免俗。
王老拐羊湯館，佔據了一個二層小樓，店鋪面積很大，以前只有一層賣羊湯，後來生意過於火爆就把二樓也變成了店鋪，只留三樓住人當倉庫。
而王老拐之所以叫這個名字，是因為這個王老拐以前是藍田軍中的一個士兵，在清峪保衛戰時受了重傷，斷了一隻腿，便柱上拐了。
本來李朝生等人給其一個軍中閒散職位給他養老，結果王老拐還很有骨氣，堅決不幹，堅持要轉業回家，於是軍部就給了他十兩轉業費。
有了這錢，他就跟家裡人開起了羊湯館，開始攤位很小，不過由於王老拐堅持薄利多銷，羊湯裡面的羊肉給的多，羊肉用的也是地道的蒙古羊，因此局面很快開啟了。
由於他老拄著拐，別人就稱他王老拐，叫的時間長了，王老拐以前羊湯館的名字就被人忘了，大家都開始習慣性的叫他王老拐羊湯館。
後來藍田主城區改建，商業界初建設，當時李朝生步行街的規劃過於超前，很多商家都不敢入住，因此這裡售賣的價格並不高，而王老拐一聽是縣尊搞得步行街，二話不說就把當時家裡全部家當拿出來，又跟戰友借了些，在這裡買了一個店鋪。
當時家裡人都勸他，你這瘋了，那什麼步行街誰都不看好，你把錢都投裡面，還借了外債，這不是瘋了嗎？
而王老拐回答是：縣尊的計劃，作為一個藍田老兵，我就是砸鍋賣鐵也要支援，當初要不是縣尊，我就餓死了，哪還有今天。
再說縣尊神一般的人物，你們什麼時候見過縣尊做的事情失敗過，現在不支援縣尊，等將來有咱們後悔的時候。
於是王老拐毅然決然的買了這個店鋪，緊跟著開起了羊湯館，這回他把以前的羊湯館名字直接去掉，改為王老拐羊湯館，結果隨著商業界的火爆，他的羊湯館也做起來了。
當初他買這個店鋪的時候花了一百兩，現在他開羊湯館都賺回本了，更何況這些年步行街這裡逐漸興隆，房價都翻了好幾番，前幾天還有個大老闆要花五百兩買這個店鋪，讓王老拐一口回絕了，五百兩，再過幾年，藍田再發達些，這店鋪賣個上千兩都有可能，現在賣可不虧死。
而家裡人現在也都對王老拐服氣的很，王老拐一個決策，就把他們家從支帳篷賣路邊攤羊湯，變成了藍田最大的商業界開店賣羊湯，這檔次一下子就提上來了，全家人的生活也發生了翻天覆地的變化，這一切都是眼前這個拄拐男人決策造成的。
王老拐現在是全家人的精神支柱了，再也沒有人質疑王老拐的決策，而王老拐知道自己哪有什麼決策啊，一切都是縣尊給他的，他只是選擇了相信縣尊，才有了今天這幸福生活。
想著王老拐看了看自己的那條斷腿，記得當初那場大戰，自己這條腿被砍斷，不可修復，從此成了瘸子，自己當時心灰意冷，就在他人生最黑暗的時候，縣尊來探望他，當時縣尊握著他的手跟他說了很多安慰的話。
他真的很感動，當初當兵他就願意為了一口肉把命賣給縣尊，縣尊對自己毫無虧欠，而自己卻只為了縣尊打了一仗，斷了一條腿，縣尊就如此厚待自己，自己一個都快餓死的人，是縣尊給了自己一口吃的，才能活下來，而縣尊那時候卻跟對待自己兄弟一般對待自己。
試問天下當政者有誰能如縣尊一般對待他們這群泥腿子，如親兄弟一般親和，他王老拐永遠忘不了縣尊當時握住自己手的樣子，縣尊那時是如此親和，如此可親，就像那桌那位客人一般。
等等！
王老拐想著，突然眼睛瞪圓了，一臉見到上帝的樣子，緊跟著王老拐揉了揉眼睛，我的天啊，不是真的吧。
因為他在不遠的一桌，看到了七個圍坐在一起的男人，他們坐在一個靠角落的地方，為首的那個人——是，縣尊，沒錯，就是縣尊。
他做夢都忘不掉這個男人的容顏，真的是縣尊，縣尊竟然來自己的小店吃飯了，我的天啊。
這時剛給李朝生點完餐的服務員拿著選單往回走，王老拐立刻攔住服務員道：“等等，剛才客人點了什麼？”
服務員聞言道：“兩碗羊雜湯，五碗羊肉湯，二十個蔥油餅。”
聽了這話王老拐道：“嗯，再給他們加兩盤醬羊肉，挑最好的給他們切，還有……”
王老拐一陣吩咐，聽得服務員瞪大了眼睛，老闆給加的這幾道菜可都是店裡最貴的啊，這可比羊湯貴多了，老闆是看人家有錢準備宰人家？
“老闆，這可是藍田縣，可不興強買強賣啊，你給他們上這麼些，人家不付錢咋辦？”
王老拐聽了這話道：“要什麼錢，我送的。”
“啊，老闆你這些菜加一起都快一個銀元了，您送他們，您親戚啊？”
服務員不解的問道，王老拐一瞪眼道：“你管那麼些呢。”
說完便不理服務員，親自吩咐後廚一定要拿出最好的手藝。
李朝生坐在角落裡，看著周圍食客津津有味的吃著羊湯，不由笑道：“這裡生意不錯啊，這一大早幾乎就滿員了。”
這時一個警衛員道：“這才哪到哪啊，真正人多的時候是在晚上，屋裡都坐不下了，這外面靠邊的地方都支上桌子了。”
聽了這話李朝生點點頭道：“那還真火爆。”
這時另一個警衛員道：“縣尊，您還不知道吧，這王老拐以前是咱們軍中的人。”
“哦。”
聽了這話李朝生的眼睛一亮，緊跟著警衛員道：“沒錯，而且還是當年清峪保衛戰時的三等功臣，後來轉業開得羊湯館。”
聽了這話李朝生腦海裡有印象，好像當年有那個一個腿被打斷的士兵，叫什麼來著。
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這時穀子在一旁道：“王本財，藍關鎮人，當初藍關鎮鬧災，正好趕上咱們剛拿下黑龍寨，收編兵馬，就把他收進來了，訓練了一陣子就趕上清峪保衛戰，他就負傷了，傷後，縣尊您下達傷兵撫卹政策，準備把他留在軍中養著，沒想到他很有骨氣，拒絕了，領了十兩銀子撫恤金就轉業回地方了。”
李朝生聽了這話點點頭，卻並不奇怪穀子為何會知道的這麼詳細，穀子作為自己的貼身秘書，李朝生出行地附近的情況他都會摸查一遍，昨天李朝生就喊著要喝羊湯，穀子就連夜調出相關資料。
要是發現王老拐有問題，穀子很可能提前行動。
“嗯，這王本財是個很好的典範啊，前些日子我跟李朝龍討論了關於負傷士兵轉業的問題，目前軍隊中有很多負傷士兵，而其中很多人覺得自己老白吃軍糧於心不忍，便想要離開，把位置騰出來，不白吃縣裡的糧食。”
“對此，我並不支援，他們是為了藍田而傷，藍田理應管他們一輩子，不過經過王本財這事來看，這件事是我狹隘了，穀子。”
“在。”
穀子小聲道。
李朝生道：“回去通知商業部，軍部，政治部的人前來我辦公室開會，討論一下傷殘軍人轉業的問題，對於想要出去闖一闖的傷殘軍人，應該給與鼓勵，商業部應該拿出一定的資金，作為傷殘軍人創業資金，軍部應該定期給於反饋，對於經營不善的軍人給於後勤保障，不要讓他們有後顧之憂，政治部，應當督促地方政府給與政策上的傾斜，幫助他們快速的立住腳跟。”
穀子聽了這話道：“是，我回去立刻安排。”
李朝生這時正說著話，就在這時突然進來兩個面色白淨的公子哥，其中打頭的一個面色俊朗，說不出的好看，另一個就差點意思，可是依舊緊緊跟著公子哥。
二人一進屋，打頭的公子哥就道：“呀，這裡好多人啊，快，找地坐。”
“小……少爺，這裡人太多了，咱們還是走吧。”
這時身後跟著的僕人道，聽了這話打頭的公子哥道：“你趕緊找地坐下，人多才熱鬧，別說這藍田縣是比西安府熱鬧啊。”
聽著二人的話，李朝生幾個人聞了聞空中的脂粉味，女人！