在這個直播間裡，程員外再一次顛覆了那些粉絲的認知，為什麼那些幾乎瀕臨絕跡或早就消失的食材，總會圍繞在他的身邊不斷出現。
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比喻龍鰻、秤星魚、芝麻劍魚和麥穗魚等。
“無中生有”這個成語，如果用在程小麥的身上，是最貼切不過的了。
在他們的心目中，這是一個無法解開的一個謎。
當然，在直播間裡，大家除了眼睜睜地看著他製作的美食滴口水外，就是希望也能從中分享到一杯美羹！
儘管眼下做不到，哪怕以後有機會呢！
這時，程小麥先在鰣魚兩側開出刀花，又從背部開口，把一條整魚切成了兩大片。
接下來，又將鰣切成大段，放在幾隻大盤子中。
饒是這樣子，每只盤子都被擺得滿滿蕩蕩的。
他一邊手腳不停地忙著，一邊向直播間裡粉絲解說道：“鰣魚有各種的吃法，清蒸、燉湯、紅燒、醃製了曬成魚幹蒸著吃。”
“無論怎麼吃，看各人的喜好！”
“以我個人的角度來看，吃鰣魚是以清蒸味道最為鮮美。”
“清蒸出來的鰣魚有這麼幾個特點：肉質肥嫩而鮮美，入口輕輕咀嚼幾下，立即就油化了，爽口而感覺不到一點肥膩。”
“在吃的時候，若再蘸以香醋和薑末，更是別有風味。”
“另外，這鰣魚和麥穗魚一樣，還有強身滋補、溫中益氣、暖中補虛、開胃醒脾、清熱解毒的功效。”
“下面，我教大家如何清蒸鰣魚！”
程小麥從罐子裡取出凍豬油，將每只盤子裡魚的兩側，抹了一個遍，讓豬油吃進刀花裡面。
再在上面灑上白糖、精鹽、蝦米、料酒。
他在做著這些的時候，又繼續說道：“如果你們家裡有現存清雞湯的話，可在魚的身上淋上一些，那是最好不過的了。”
“不過，我沒有清雞湯，就加上天鵝菌子吧！”
“沒有天鵝菌子，可以用其它草菇替代。”
話剛落音，鄭美麗手疾眼快從保鮮櫃裡取出天鵝菌子，過了一下水，撕成絲條，放在魚身上。
程小麥繼續說道：“也有人在蒸鰣魚時，會放上火腿肉片，筍片什麼的，那也是看各人的喜好搭配了。”
“這些東西我是不會放的，因為我感覺放火腿肉和筍片什麼的，它絲毫不能給鰣魚增色，純屬是累贅吧。”
“吃鰣魚，圖的就是它的一個本味！”
說到這裡，他在鍋裡放上水，將水燒滾開了，再放在支架，將盤子疊加在支架上，合上斗笠式的鍋蓋，開始蒸煮。
等到從鍋蓋縫裡擠溢位滿滿的鰣魚鮮香味時，程小麥這才吩咐鄭美麗在灶膛停水，燜上幾分鐘。
上桌時，程小麥在每只魚盤子裡撒上青蔥。
再調了幾碟姜醋，以備蘸食。
“土豪啊，程員外的名字果然不是浪得的！”
“看看人家桌子上，擺的全是鰣魚！”
“我們看了也白看，這一輩子別想吃上這種早已經絕跡的魚了！”
“跟著程員外後面，總是有意想不到的美食吃！”
“很羨慕那些坐在桌子邊上的人！”
……
在看到直播間裡粉絲們發出的一片哀嚎時，程小麥微微一笑，說道：“其實，各位想要吃這樣的鰣魚王，還是有機會的！”
“當然，這還要看誰有這個運氣了。”
“現在正是秋高氣爽的美好季節，我決定在最近的時候，組織一個‘進山尋寶’活動。”
“所謂尋寶，就是在深山裡面尋找出我們最為喜歡的景緻，以及心目中的那一份悠然與詩意！”
“我們可以在風中獨守一份飄逸，心遊弋在深山碧水間，靜靜地聆聽來自季節最深處的足音。”
“一路上，我們還可以尋找出大自然饋贈給我們的美食。”
“整個活動的時間，大約一個星期左右，到達終點站的時候，想吃鰣魚的，我會帶大家一次吃個夠！”
“活動結束後，另外有驚喜禮品贈送大家！”
程小麥釋出的這個活動，也是剛才一時興起想起來的。
他這麼做的目的，就是想尋找出夢中的那些大山裡的景緻。
在直播間裡召集一些人來參加，不僅僅是為了活躍這裡面的氣氛，更是想借他們來擴大影響力。
有這些粉絲來參加這種活動，宣傳的力度更大。
釋出這樣的活動，在別人的直播間裡，未必會有多少人響應，但程小麥卻對自己非常有信心。
果不其然，他的話音剛落，直播間裡旋即沸騰起來了。
“好消息，程員外組織的活動一定很精彩！”
“那還用說，程員外總能給大家帶來意外的驚喜！”
“支援‘進山尋寶’活動！”
“我想問的是程員外，參加這個活動有哪些要求？”
“對啊，是不是所有的人都能參加？”
“我馬上報名，算我一個！”
“程員外，沒我不行啊！”
“我現在報名了！”
……
看到直播間裡的彈幕，程小麥抓了抓腦袋，這報名的人還真踴躍啊。
不過，參加這種野外的活動，肯定是有硬性要求的，不是什麼人都可以隨便參加的。
這不僅需要體力相當的好，還要有一定的野外生存和登山經驗。
畢竟“進山尋寶”，不同於遊山玩水，最起碼在遇到意外時，要有自保的能力。
上次搞的“美食與探險”活動就不錯，黃愛華組織的那些女孩子，個個都很強悍，整個活動下來，一切都很順利。
當程小麥將這些條件說出來後，直播間裡立即有一批人沉沒了下去。
特別是那是嬌滴滴的女粉們，發出一片哀嚎聲：
“天啊，這是要嚇寶寶嗎？”
“在我的經歷中，只玩過一些各地的風景名勝，看來這與野外生存根本搭不上界啊！”
“完嘍，我有恐高症，肯定不行了！”
“程員外，你讓我白白的開心了一把！”
“反正我不行，不能賴著程員外！”
“我很想去，可條件跟不上啊！”
“好羨慕那些有野外生存和登山經驗的人！”
“希望下場程員外能夠組織一次暢遊水陽金寶圩的活動！”
“樓上的這個建議好，我舉雙手和雙腳支援！”
……
也有人追問什麼時候正式釋出這個活動，人數有沒有限制。
程小麥略一沉吟道：“有關這個活動，在最近幾天，我會在直播間裡釋出的。至於人數，肯定會有限制的。”
“人多了，畢竟不易於管理，一切以安全為重！”
“謝謝各位老鐵，今天的直播就到此結束！”