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第564章 乞討美食

從蜂寶寶的領地回到環山梯田的吊腳屋時,天已將晚了。

日頭沉在大山的背後,西邊天空的火燒雲,把整個天空以及綿延起伏的山巒,映襯得一片血紅。

從山谷間升起的霧嵐,也被染上了金黃的色彩。

晚秋的風,已經帶著很濃的寒意了,這也象徵著冬天的腳步已經即將悄然而至了。

樹林子裡的各種鳥,和往常一樣還是叫得那麼歡快,喜人。

此時,程小麥正不斷地往灶膛裡塞著柴禾,從鍋裡不時傳出噗噗的聲音,一縷縷鮮香味隨著蒸氣,從鍋縫裡擠了出來。

剛才,程小麥在石屋後面池塘的出水處,一連抓了八隻非常鮮嫩的、紅眼珠子的大山蟹。

一般山蟹都很小,與河蟹是沒法比的。

但山蟹的肉質鮮美度,絲毫也不遜色於河蟹,不僅如此,而且具有促進血液循環和止痛的功能、祛瘀消歇的功效。

可程小麥所抓的這八隻大山蟹,或許得益於幾天前的那一場靈雨,每只足足有七、八兩重。

像這樣的大山蟹,一般山裡人估計從未見到過。

程小麥把那八隻蟹子洗乾淨了,先用白酒把它們醉暈了過去,直接大卸八塊,放進鍋裡用水熬。

在熬得屋子裡鮮香四溢的時候,他這才揭開鍋蓋,看那沸騰的湯汁中,飄了一層亮汪汪的油珠子,蟹黃化成金黃色的湯汁,不停地在鍋中翻滾。

這當口,程小麥取了漏勺,從鍋裡將那些蟹子撈了出來,放在旁邊的一隻盆子裡。

然後取了一根竹籤,將蟹子裡的肉剔出來,放進鍋裡。

程小麥從小就喜歡在河裡摸蟹子,對吃蟹子很有一套經驗,各種吃法花樣十足。

對於剔蟹子肉,更是成了精,只見他的雙手不停地上下轉動,分分鐘一隻蟹子裡的肉,全被他掏空了。

他順手將那些蟹子殼,扔進旁邊的空盆子裡。

可黑皮和七隻黃精哪肯放過這些蟹殼,在它們的眼睛裡,這絕對是是補鈣的極品啊。

它們對主人哥不懂得珍惜美食表示出極大的鄙視,紛紛一擁而上,將那些蟹子殼分到嘴裡,呱唧呱唧,咀嚼得那一個香啊!

這時,程小麥把所有的蟹子肉都剔到鍋裡,再把旁邊準備好的山藥,切成片,扔進了鍋裡,放上一點鹽,繼續煮。

估計山藥熬得快爛了,在兌上一些勾芡。

一邊用文火煮著,一邊用鍋鏟子在鍋裡輕輕地攪動,避免勾芡成糊的時候,在鍋中結底熬焦了。

幾分鐘後,程小麥歇了灶膛裡的火,再在鍋裡放在蔥花、芫荽,攪拌均勻了,一鍋“蟹黃熬山藥糊”做成了。

蟹黃熬山藥糊的營養價值,就不一一細說了,光那味道,可以說是美得不要不要的了。

程小麥用勺子在鍋裡舀了一點,還很燙的,用嘴貼著勺子旁邊輕輕吹了兩口氣,嗦溜一下子,吸進嘴裡,吧噠了兩下子嘴,兩眼一眯,讚歎道:“不錯,實在是不錯!”

“這味道實在太美了!”

誰料,他話音剛落,從門外傳來一個蒼老的聲音:“小麥啊,可憐可憐你嫂子吧,你做的美食,可把她給饞死了啊!”

聽了這熟悉的聲音,程小麥忍不住大笑:“老土,別在門外出新弄怪的了,進來吧!”

旋即,土地公手裡提了一隻瓦罐,出現在了吊腳樓裡面。

程小麥見了,笑著說道:“老土,你不會和我開玩笑啊,真的是專門趕到我這裡來,為夫人討一口吃的?”

聞言,土地公在他對面坐了下來,說道:“是啊,你嫂子有喜了嘛,嘴饞得要命。”

“你每次在這十萬大山裡面做美食時,她聞到那些鮮香氣息,就催著我來向你討要吃的,可我實在不好意思啊。”

“今天我被他催得實在受不住了,只得厚著臉皮,提著瓦罐上門來給她討要一口吃的了!”

程小麥心裡也清楚,土地公所居住的地方,其實也就是第二維度空間,與這現實中的世界就好像隔了一層窗戶紙似的。

兩個空間裡從某種程度上來的,就好像一個模子裡刻出來的一樣,息息相通,可以說是一個命運共同體。

只是這隔著一層的窗戶紙,如同漏眼紗網一樣,現實生活中誰家做個好吃的,那撲鼻的香味也會透過這漏眼紗網,飄到另一個空間裡了。

不然的話,人間百姓在給土地供奉香火時,他也享受不到世間送給他的煙火氣了。

就像程小麥隨時隨地使喚土地公一樣,他能夠隨叫隨到。

土地公與山鬼女曦的區別在於:土地公是受上天所封,必需要守在他另一個空間裡,享受人間煙火氣,不得擅自在人間露面。

好在程小麥是神農帝君的傳承人,這才有機會隨時在出現在塵世間。

而女曦是十萬大山中花的精靈化身,她的生命要靠花魂和天地的靈氣來滋養,因此,她相對比土地公自由多了。

如果不是她的命魄所受的限制,她在任何的時候,都可以和世人交往的。

眼下,程小麥聽了土地公的一番話,也不由得心生感慨,說道:“老土啊,以後貴夫人想吃什麼,你只管和我說一下就行了,有什麼可客氣的!”

“夫人曾是我老媽的好姐妹,我也不敢叫嫂子,乾脆,在你面前,我還是直接叫她阿姨好了啊。”

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“這鍋裡的蟹黃熬山藥糊,你都帶回去吧!”

他從屋子裡拿了一隻大罐子,把鍋裡的所有蟹黃熬山藥,都盛了進去。

土地公見了,跺著腳連聲說道:“小麥,要不了這麼多的,真的要不了這麼多的啊!”

“我帶這麼多的回去,你胡小月阿姨也吃不完啊!”

程小麥笑著說道:“老土,你別客氣了,你和阿姨兩人吃啊,吃不完留著明天再吃好了!”

“再說了,在你那個空間世界裡,一些東西也放不壞的!”

聞言,土地公不好意思地說道:“我這全帶走了,你和黑皮,還有七隻黃精吃什麼啊?”

程小麥笑道:“你啊,想多了,一會子我可以重做吃的啊!”

他又看向黑皮和那七隻黃精,問道:“我把這些吃的,送給土地公,你們同意麼?”

“汪汪——我同意!”

“嘰兒咕咕——我們都同意!”

它們一邊回應著主人哥的話,一邊眉開眼笑地向土地公不停地點著頭。

“謝謝黑皮!”

土地公開心地衝著它們抱拳作揖,“謝謝七隻可愛的小黃精!”

他又感慨地說道:“小麥啊,什麼時候你能夠把空間裡的靈氣,直接覆蓋到整個十萬大山中,我和你胡小月阿姨就能夠直接搬到這裡居住了。”

“到時,女曦也不用隱匿在山洞裡,她也可以向常人一樣,在塵世間自由來去了!”

聽了土地公感慨無比的話,程小麥點了點頭,說道:“老土,請放心,我程小麥一定做到的,到時我一定會把這裡打造成真正的世外桃源!”