離開敬亭山後，程小麥就和一幫同學分手了。
他從黑皮脖子下面取下那塊紫血藤牌子，在它腦袋上輕拍了幾下：“今天算是讓你一戰成名了。不過，以後你還得練點真本事才行！”
坐在副駕駛室裡的黑皮，好像正在思考什麼問題，被他這麼一打攪，它歪了歪腦袋，衝他忽閃了兩下眼睛，表示不用你多墨跡，狗爺自然明白這個道理。
狗爺想想都是一陣心有餘悸，今天如果沒有這塊牌子，妥妥的受虐，還有可能沒命回來。
這不積攢一點實力，何以雄霸一方？
程小麥望著手裡的那塊紫血藤牌子，心說，果然是難得的寶貝啊！
難怪有人要出八千萬想得到這塊紫血藤牌子，可它的價值又豈是金錢來衡量的啊！
在縣城裡，程小麥買一箱手用多功能鋸子、鑿子、斧頭和刨子，還有幾大捆鋼絲，等。
到了車上，他就將這些東西收到空間裡去了。
在回去路上，程小麥接到黃愛華電話，叮囑他別忘了漁塘以後起魚時，通知她過來收魚。
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這漁塘還沒有正式放魚苗呢，這黃同學也太急了吧！
程小麥只得向她下保證，少不了她那一份子的。
不過，這也不怪黃同學著急，鰻魚太金貴了，而且在她的的想像中，以為三個月期限一到，程小麥就要回到沿海城市去了，她有理由懷疑，到時他爸會不會給她那一份額呢。
又想到今天所遇到的鄭天南，心想這誤會鬧得也真夠大的，估計在他的心目中，自己和他女兒真有什麼似的。
這種人對不同階層的劃分，真可謂涇渭分明。
在沿海那座城市裡，他所見到的這種人算是太多了，也沒有什麼稀奇，樹林子大了，也得給刺頭鳥一個空間。
程小麥開著車子快接近板橋村時，日頭還吊在山頂上，在嫋嫋的山嵐映襯下，圍著日頭起了一個很大的圓虹，煞是好看。
正好一行紫燕山林裡飛起，從日頭一旁掠過，看上去美麗極了。
石板橋下的河水，柔得像一條緞子，在日光下輕輕抖動，閃爍著一片片金光，安靜一如處子。
像這種絢麗而讓人迷醉的畫面，在城市裡是無論如何也看不到的。
程小麥眼疾手快，取出手機將紫燕從圓虹中日頭前飛過，以及殘陽下的河水，抓拍了下來，取了一個《夕陽下的歌》標題，發到了同學微信群裡。
至於在微信群裡會引起什麼樣的反響，他不管了。
回到家門口，程小麥和黑皮剛從車上下來時，就被錢紅英看到了。
錢紅英笑道：“小麥，回來了啊，正好，剛剛美麗也回來了，她在廚房裡忙著要燉鴨湯和炸魚片呢！”
程小麥聽了，心說這個大小姐能做什麼菜啊。
她做出來的菜，估計能把人吃死。
他當即趕進廚房，發現案板上橫七豎八的放滿了魚塊，鄭同學右手拿了一把老虎鉗子，左手捏著魚塊，在那裡咬牙切齒地撥魚刺。
看她臉上都憋出汗來了，愣是撥不出一根魚刺。
在灶臺的一邊，放了三隻清理乾淨的鴨子。
顯然，那鴨子是老媽事先清理出來的，僅憑鄭美麗根本是做不出來的。
程小麥雙手叉腰，故意問道：“鄭同學，你這是在幹嘛啊？”
“啊，小麥你回來了啊！”
鄭美麗根本沒想到程不麥進了廚房，尷尬地說道：“我想將這魚塊裡的刺給撥出來，然後油炸了吃。”
這還是上次程小麥從天池那裡弄回來的草魚，切成塊存放冰櫃裡的。
由於魚大，這魚刺也手粗的，如果要炸成香酥魚時，除掉魚刺，吃起來會更加爽口。
鄭美麗的想法不錯，可做起來也太笨了。
程小麥又問：“那旁邊的鴨你怎麼做？”
鄭美麗說道“我想燉湯。”
程小麥用手指點了點她的腦門子，說道：“我說鄭同學啊，你真笨的可以啊，這要等你把菜做出來，估計得等明天才能吃上嘴了。”
“這燉鴨湯是最耗費時間的了，你應該將裡面這口小鍋升火，燉上鴨，然後騰出手來再做魚呀！”
“另外，你用一個把老虎鉗子在這晨撥魚刺，撥到明天天亮，你也撥不清頭啊！”
他又吩咐道：“鄭同學，你還是看我怎麼做吧。你先給我將裡面的那口小鍋升火，架上硬柴！”
在鄉下，一般人家灶上有兩口鍋，一大一小，大的做菜，小的專門做飯。
一般燉湯，用砂鍋在小瓦爐子做。這種小瓦爐子是用四塊蓋房用的瓦片，用鐵絲穿在一起做的。
程小麥家這段時間吃飯的人多，燉湯砂鍋用不上，只能用大灶上的鍋了。
鄭美麗聽了程小麥的吩咐，到灶膛下面用黃茅草升火，再架上硬柴。
程小麥早在小鍋裡放上水了，拎起那三隻鴨子，直接扔鍋裡了，什麼雜料都沒放，就蓋上了鍋蓋。
這邊他騰出手來了，拿了一把菜刀，用平面在那些魚塊上“乒乒乓乓”地一頓輕拍，然後將刀丟到一邊，抓起魚塊，捏起魚塊露出外面的骨刺樁，輕輕一抽，魚刺就被撥出來了。
“程同學，看到了嗎，這魚刺落到我手裡，怎麼那麼好撥呢？”
程小麥衝著鄭美麗呵呵一笑，說道，“如果用你那辦法，撥到明天早上，這魚塊裡面的骨刺，你都撥不完！”
“用刀拍的結果，魚肉崩裂，不僅便於撥魚刺，同時，容易吃味，油炸起來，酥脆到裡！”
聽了他的講解，鄭美麗一陣汗顏，愣是沒說出一句話來。
在程小麥面前，她的確感覺到自己是很笨的，這些她怎麼就想不出來呢。
沒用到十分鐘，程小麥就將那堆魚塊裡的骨刺，全撥完了。
接下來，程小麥拿來盆子，將那些魚塊全放進裡面，加上鹽、姜泥，料酒，用手攪拌均勻了，放一旁醃製十來分鐘。
這當口，聽到小鍋裡的水翻滾不停，略微燜一下，程小麥揭開鍋蓋，從中取出三隻鴨了，擱另外一隻盆裡。
小鍋下的火改小，繼續燒。
程美麗一聲不吭，兩眼一眨不眨地盯著程小麥的一舉一動。
程小麥如法炮製，將那三隻鴨輪流放到案板上，用刀一頓猛撲，隨後放下刀，將鴨身上的肉，一片片撕下來，放進小鍋的原湯裡。
不一會子，三隻鴨身上的肉，都被撕下扔進鍋裡了，鴨骨架子直接扔進了垃圾桶裡。
看到旁邊還有幾根洗淨胡蘿蔔，順手拿過來，用刀拍碎了，也放進了小鍋裡。放上鹽，加上料酒，家裡隔年的桂花多的是，抓上一把，扔進裡面。
想到家裡還有不少野生紅棗，抓了一些，也扔了進去。
合上鍋蓋，慢慢的用文火燉吧。