五天前,彭於宴把兩位師兄介紹給譚清喬後。
便詢問譚清喬可不可以幫忙管理這五天的河衛魚莊。
原本沒報什麼太大希望的彭於宴,卻得到了她一個令人意外的回答。
譚清喬非常爽快地同意!
故而,彭於宴才會將這五天經營全權交給她來執行。
當天,譚清喬就直接拿出了一份詳細的方案。
她非常膽大,很果斷地舉辦了一個免費試吃活動。
主題很簡單。
就在直接來了一個菜品更新,全店免費試吃三天。
然後,又安排人手,在整個瘋了縣區,乃至周邊縣城,杭市!
都開始瘋狂發傳單,砸廣告,線上線下同步推進。
一時間,將河衛魚莊的名氣給打了出去。
當活動開啟的第一天。
只見之前一直門羅可雀的河衛魚莊停車場,車輛基本上都停滿了。
一樓大廳,座無虛席。
甚至二樓各大包間,也都快要爆棚了。
每個人都有佔便宜的心裡,免費吃不要錢,不管之前這河衛魚莊的味道到底如何。
光是免費這二字,就是最好的廣告。
桐盧縣這麼大,總有人會過來的。
而且廣告都打到了杭市!
人肯定很多。
這就是譚清喬的目的,只要人過來來,譚清喬就有絕對的信心,讓這些人對河衛魚莊的菜品,是流連忘返。
畢竟,兩個三星主廚鎮守河衛魚莊,再加上彭家水庫那堪稱完美的魚質。
顧客只要來了第一次,就一定想來第二次。
就是彭於宴所帶給她的自信心!
看著河衛魚莊人員爆滿。
很快,河衛魚莊的三天試吃活動圓滿結束了。
可謂天天爆棚,人滿為患,很多人根本沒位置。
這般場面,不僅是驚動了桐盧樓,整個桐盧縣周邊縣市,杭市蕭山地區的餐飲界都被驚動了。
“……”
“切,免費試吃肯定火爆,現在活動結束了,明天看他營業額能有多少。”
“能有十分之一算我輸,河衛魚莊什麼情況,圈子內誰不知道。”
“沒錯,我看譚清喬就是腦子進水了,居然敢搞這樣的活動,真不知道是誰給她的自信。”
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“我看腦子進水的是你們吧!你們有去吃過河衛魚莊的菜嗎?還指望人家關門,你們等著哭吧!”
“……”
外界可謂是人聲鼎沸。
各種議論不斷,很多人對河衛魚莊是嘲諷不已,等著看好戲。
然而!
讓所有人大跌眼鏡的是,三天試吃活動過後,所有人都認為的,河衛魚莊的客流量至少減半的場面,並沒有出現。
爆滿!
和前面三天相比,依舊是一樣爆滿。
不!
是更加火爆了,外面來來往往的車子,將大門口都給堵住了,很多人根本排不到位。
甚至有一些人,排隊等候倆個小時以上,也要在這裡吃飯。
不僅如此!
很多人吃完之後,居然還點一份打包帶走。
從上午八點鐘開門,一直忙到第二天凌晨三點才打烊,那火爆場面,簡直不要太嚇人。
“……”
“臥槽,這怎麼可能,為什麼會這麼火爆,難道譚清喬將活動延長了嗎?”
“不知道就不要瞎比比好不好,你們吃個河衛魚莊的菜嗎?”
“說的沒錯,沒吃過就瞎講,河衛魚莊做的全魚宴,是我這輩子吃過最好吃的全魚宴,明天繼續過來……”
“尼瑪,真是太好吃了,我閨蜜吃得舌頭打結了,還打包了一條帶走。”
“就是價格貴了一點,倆個人吃一頓得倆百多啊!”
“和菜的味道比起來,其實一點都不貴,你去對面那桐盧樓試試看,還不止這個價呢?可他們做的烤魚是個什麼啊,簡直不要太難吃……”
“沒錯,桐盧樓的烤魚和河衛魚莊的相比,簡直就是狗屎……”
“……”
沒錯,河衛魚莊火了!
至少在杭市市以及周邊市縣是火爆了。
各大本地論壇,吃貨的朋友圈內,全部都是關於河衛魚莊的訊息。
各種圖片,影片,簡直就是免費的廣告。
這樣的結果,頓時讓杭市餐飲界都傻眼了。
簡直是難以置信。
然而!
奇蹟這才是剛剛開始而已,河衛魚莊的火爆,並沒有因此衰落,而是長盛不衰。
因為,五天來,不只是河衛魚莊火了。
彭家水庫的魚,也是大火一把。
線下有河衛魚莊、惠來火鍋、各大菜市場魚貨商。
沒錯,就是魚貨商。
自從李富貴魚貨店大賣野生淡水魚後。
周邊縣市各大菜市場商販紛紛前往彭家水庫登門求魚。
但是,彭於宴規定每個菜市場只能有一家售賣彭家水庫的魚。
故而,就有了投標招商!
價高者得!
這其中,一度將商販們的進貨利潤率壓倒了10%!
商場如戰爭,商販們寧願廝殺得頭破血流,心頭滴血都一定要爭下彭家水庫魚貨的售賣權!
足以見得,彭家水庫的魚有多火,有多好賣。
……
——————
12月10號。
桐盧縣,河衛魚莊。
彭於宴把兩百萬轉給譚清喬後,輕聲問道:“喬姐,不知道你接下來有什麼打算?”
“這,還沒想好!”
譚清喬微微搖頭,道:“或許會休息一段時間,然後去找一份工作吧!暫時是不想創業了……”
彭於宴聞言,笑道:“哦……那喬姐有沒有興趣,留下來幫我打理這家店。”
彭於宴頓時笑著道:“年薪一百萬,外加年終分紅,你繼續做這家店的店長,有沒有興趣考慮一下……”
“這……”
譚清喬頓時有些遲疑,想了想道:“於宴,你認真的嗎?”
“嗯!”彭於宴無比認真點頭道。
接著,彭於宴看著譚清喬,輕聲一笑,道:“所以,喬姐,現在你可願意留下來,幫我打理這家店了嗎?”
“難道!你就不想,將那桐盧樓踩在腳下,報你那一箭之仇……”
譚清喬頓時沉默了下來。
前面說了這麼多,其實都是其次,彭於宴這最後一句,卻是徹底打動了譚清喬。
報仇雪恨。
以前是沒有機會,譚清喬所以根本不敢相信。
但現在不一樣了。
有了彭於宴提供的食材,她還有絕對的信心,一定能夠將這河衛魚莊給經營起來。
然後,將桐盧樓重重的踩在腳下,報仇雪恨……
“好,於宴,你成功說服了我,我答應你,任職河衛魚莊的店長一職。”