十五度致意，三十度致謝，四十五度致歉，九十度致哀……
魯榮右手放在胸前，微微彎腰十五度，左手伸出，擺出一個標準的騎士迎接公主的禮儀，給桂府的表妹來了一個裡邊有請的姿勢。
盡顯瀟灑～
彭於宴：“？？？玩花的？”
“這傢伙什麼時候學的這些爛七八糟的玩意姿勢？”
“唉……小了！”彭於宴搖了搖頭自嘲道，“是我格局小了！”
“這一點，我承認，我得改！”
再怎麼說，人家那表妹也是水庫的客人，即便是長得差了點意思……
那也是客人呀！
在這一點上，比起魯榮，彭於宴頓時覺得有些自愧不如了～
知錯能改，善莫大焉。
想通後，彭於宴結束了自己的暗中觀察，走到沙發旁開啟電視機，躺了下去。
並開啟手機上的企鵝體育app，花了233元，開了個年費會員。
打算用手機投屏到電視機上，看會NBA比賽。
擱以前，彭於宴是捨不得開通企鵝體育的會員的。
因為那會員費也忒貴了，連續包月是25元，單月買則需要30元。
簡直尼瑪的貴出了天際～
像他這種農村小孩，哪敢開那會員呀！
所以，他以前最多只能看看賽後的集錦，以此來充充飢，抗抗餓！
現在，好了，有錢了。
比賽想看幾節，就看幾節。
可以看他娘的整整四節總共加起來48分鐘，一分鐘都別想漏！
看得那叫一個盆滿缽滿，食得腫脹。
而至於為何水庫開放了五天了，每天都是數萬元進賬，彭於宴卻現在才開通企鵝體育的年費會員？
那不是沒時間嘛！
前幾天忙成狗，哪有時間開會員看比賽呀！
彭於宴為了不耽擱一絲一毫的工作時間。
別說是看NBA比賽了，哪怕是上個廁所，放個大，他都得趕緊夾斷，將其留到下次再拉！
……
——————
一上午過得挺快。
此時已經葛優躺一上午的彭於宴站起身，伸了個懶腰。
看時間。
此時，周大鵬他們應該已經把釣友們的午餐盒飯，都做得差不多了。
自家人的飯點也快到了。
所以，彭於宴打算今天去下個廚，整幾個菜，給周大鵬的幾個徒弟們露上幾手，讓他們開開眼。
因為，前天烤豬的時候，留了兩隻豬後腳。
所以，彭於宴打算親自弄個豬腳飯來吃一吃。
“師兄，忙完啦？”來到廚房後，彭於宴笑道。
“忙完了，正準備給咱自己弄幾個菜吃吃呢！”正在刷鍋的周大鵬回頭道。
“忙了一早上了，我來吧！”彭於宴挽起袖子，就要上去奪鍋。
“那怎麼行，別鬧！我知道你餓了，坐那等會馬上就好！”周大鵬別了別身子擋道。
被周大鵬別在身後的彭於宴，看了看其餘三位，正在打掃衛生的學徒，道：“師兄，你就把鍋給我吧！手癢了……癢得難受……！”
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帶著狐疑的表情，周大鵬眼角撇了一下彭於宴，猶豫片刻。
最終，他還是把鍋交了出來，遞給彭於宴，道：“師弟今天想弄個什麼菜讓師兄和幾位師侄們長長見識呀？豬腳飯嗎？”
“嘿嘿，還是師兄懂我呀！沒錯，就是豬腳飯。”彭於宴笑道。
“那是！前天晚上，你說留下兩隻豬後腳讓不著吃烤。我便知道，你這是要做豬腳飯了。師父那一手十里飄香豬腳飯，我們眾多師兄弟裡，也只有你學到了精髓。”周大鵬揚了揚頭說道。
……
廢話不多說，上廚藝。
招呼來三位學徒。
彭於宴開始手動進行教學。
這一手，豬腳飯，是他在新東芳的時候，拜入錢以彬教授門下學習的。
拜師三天後，錢以彬覺得彭於宴的天賦，很適合當廚師界的佼佼者，領軍人物，簡稱主角。
故而，錢以彬便教給了他這一手【十里飄香豬腳飯】。
而這道菜，只要掌握了它的精髓所在，那麼也就象徵著，做菜之人，身上擁有著飄香十里的主角光環。
……
在開始下鍋之前。
彭於宴將之前已經留下的皮白渾圓的豬後腳，拿出來擺在案板上，與三位學徒講解道：“豬後腳呢，較之前腳，瘦肉較少，有利於長時間的熬煮還不會散。”
“做豬腳飯，這個常識你們得牢記，明白了嗎？”
“是，師叔。”三位學徒異口同聲道。
“來，你們先把豬腳洗淨，然後放入沸水中氽燙10分鐘，再撈出沖涼，除毛後洗淨、瀝乾……”接著，彭於宴便吩咐道。
隨後，彭於宴便一邊忙著其他食材搭配，一邊等豬腳處理好。
不一會兒，豬腳便處理好了。
拿到了豬腳，彭於宴開始提刀準備開工，聽他說了一句：“好好看，好好學……”
隨後，只見彭於宴提刀一滑，將豬後腳用刀破瓣。
再每隔1釐米，橫砍一刀。
使其骨頭斷開。
但是，皮肉卻還是連著的。
而這一步，往往很考驗廚師的刀工。
因為，這一步，切深了或者切淺了，都將會影響到最後的味道。
所以，至關重要。
“師，師叔……要不您慢點！沒……沒看清……”馬洋洋戰戰兢兢道。
“行，那我就慢點，這一次要看清了，不然，可沒材料讓你們看了！”彭於宴笑道。
緊接著，彭於宴手速放慢了數倍，但刀功卻依舊穩如磐石一般，一道道清晰留出最美的肉痕。
這一次，三位學徒總是是看出了一些門道。
手也跟著彭於宴的動作，在憑空比劃著。
他們仨還是有點基礎的，周大鵬收徒的眼光並不賴！
然後，便是熱鍋燒油，彭於宴把油溫控制在160左右。
這樣，能把豬腳全部炸一遍，達到上色的目的。
緊接著，便是豬腳的滷製過程。
而這個過程，是在陳年老滷湯的基礎上，加入適量的醬油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜頭等材料。
再以猛火煮開後，放入切好的豬腳，直接大火幹半個小時。
再小火燜，十五分鍾。
約45分鐘的時間，整個豬腳香汁便開始滲透、皮肉軟爛。
彭家小屋旁的廚房內，這豬腳飯的香味一出來。
直接壓倒了之前做的那些盒飯菜餚的菜香。
隨著鍋蓋開啟，鍋裡的豬腳被煮得咕嚕咕嚕冒著泡，香味隨風飄了很遠，瀰漫整個水庫。
整得釣魚人紛紛交頭接耳，詢問這是什麼味？
怎麼這麼香？