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第48章 野生松露

“嘿嘿,這話可是你說的啊!”張來旺一臉壞笑地搓了搓手,故意裝出一副貪財好.色的架勢。

“我說的,沒錯。”吳文靜並不擔心這些。

“那好一言為定。”張來旺說完,便興奮地從大塊岩石上跳了下去。

那頭母豬似乎並沒有收到任何驚訝,它繼續用鼻子拱著那棵松樹底下的土地。

“王嬸啊,王嬸啊!”張來旺雙手合十,像是教會裡做禱告的信徒,“王嬸啊,拜託你讓一下啊!”

張來旺一邊說著,一邊用腳驅趕著那頭母豬。

這時吳文靜也從岩石上下來了,她笑得前仰後翻。

“別笑!你這樣嘲笑人家王嬸,被她發現了可就慘了!”張來旺假裝嚴肅地教育道。

吳文靜還是忍不住想笑,她雙手捂住嘴,笑著說道:“你這個壞小旺,還真會比喻。”

“你也這麼認為對吧?你看這體型,你再看這賣力氣的架勢,簡直太像王嬸了,哈哈……”張來旺說完也哈哈大笑起來。

終於趕走了那頭髮.情的母豬,接下來就是見證奇蹟的時刻了。

張來旺蹲在了松樹底下,抬頭看了一眼吳文靜。

“怎麼樣,現在認輸的話還來得及哦。只要叫我兩聲好哥哥,我就放過你!”張來旺嬉笑道。

“我不會輸了!”吳文靜胸有成竹地搖著頭說道,“反倒是你,如果現在認輸的話,只要叫我兩聲姐姐,我就饒過你。”

“切!”張來旺不屑地說道,“看看到底誰輸誰贏。”

說完,他便找來了一根乾枯的樹枝,沿著剛才被母豬拱過的地方挖了幾下。

“你看,這裡面什麼也沒有啊。”張來旺扔下樹枝說道,“你輸了。”

“小旺,你可不能撒賴啊。”吳文靜不服氣地說道。

“我沒有撒賴啊!”張來旺辯駁道,“你剛才不是說這裡面有寶物嗎?我已經挖過了,這裡面什麼都沒有啊。”

“你這才挖了幾下啊,怎麼就能斷定沒有呢?你再繼續挖下去。”吳文靜說道。

“到底要挖多深啊?”張來旺問。

“讓我想想啊。”吳文靜努力思考了片刻,說道,“你就挖個四十釐米左右吧。”

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“什麼?四十釐米?”張來旺反問道,“文靜,你不會是在耍我吧?你讓我用樹枝挖四十釐米?”

“對啊,寶貝就藏在這個範圍之內。”吳文靜解釋道。

“這樣吧,你在這裡等我一會兒,我回家拿把鐵鍬過來。”張來旺說完,轉身就要走。

剛走了兩步,他忽然又返了回來。

“哦,我知道了。”張來旺笑著說道,“你是不是趁我回家取鐵鍬的這段空檔裡偷偷把寶貝埋在下面,然後等著我回來挖?”

“怎麼可能呢?!”吳文靜說道,“我能那樣做嗎?”

“這個可說不好。”張來旺笑道,“不行,我就用這樹枝挖吧。”

說完,他又蹲下了身子,繼續挖了起來。

果不其然,當他挖到了三四十釐米深的時候,真的發現裡面有一塊黑乎乎的東西。

“這是什麼啊?”張來旺指著裡面的東西問道。

“我看看。”吳文靜急忙湊到了土坑前面。她認真地觀察著裡面那塊黑乎乎的東西。

“就是它,就是它!”吳文靜興奮地喊了起來。

“這就是你剛才所說的寶物?”張來旺半信半疑地問。

“沒錯。這就是我說的寶貝。”吳文靜說道,“趕緊把它拿出來。”

張來旺拿在手裡,趕緊這東西又黑又醜,根本與“寶貝”這兩個字絲毫不沾邊。

“這怎麼可能是寶物呢?這到底是什麼東西啊?”張來旺一臉嫌棄地將那塊黑乎乎的東西遞給了吳文靜。

吳文靜如獲至寶地接了過來,說道:“這你就不懂了吧。這個東西叫松露,野生黑松露。”

“松露?松露是什麼東西啊?”張來旺問道。

“松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有十種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露子實體如塊狀,小者如核桃,大者如拳頭。幼時內部白色,質地均勻,成熟後變成深黑色,具有色澤較淺的大理石狀紋理。”吳文靜解釋道。

“你別跟我說什麼科什麼屬的。這些專業性強的知識,我根本就聽不懂這些。”張來旺搖頭道,“你就說它有什麼用吧。”

“如果把它看做是蔬菜的話,那它應該屬於世界上最稀有最昂貴的蔬菜了。”吳文靜解釋道。

“不就是蘑菇一類的菜嗎!這種東西聞起來怪怪的,有什麼好吃的啊。而且我們這邊的大山裡,好吃的蘑菇多了去了。我看它算不上什麼最稀有最昂貴的品種。”張來旺不屑地說道。

“那你就不懂了。”吳文靜不慌不忙地反駁道,“松露,從法.國空運到北.京的新鮮黑松露,一千克進價就需要一萬八千元左右,而另一種產自意.大利的白色松露,外號‘白金剛鑽’,價格是黑松露的十倍。一千克大約十八萬元。”

聽了這個價格,張來旺驚呆了。

“怎麼樣,是不是很昂貴啊?”吳文靜問道。

“確實很貴。”張來旺點頭道,“但我覺得它也沒什麼好的啊。而且樣子醜醜的。”

“松露食用氣味確實很特殊。但是它含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。這是它的營養價值這一塊。”吳文靜說道,“另外,松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐.洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列‘世界三大珍餚’。”

“真的假的啊?”張來旺半信半疑。

“當然是真的了,我騙你幹什麼啊。”吳文靜一臉自信。

“就算是真的。我看這個黑乎乎的東西都已經快有一公斤重了,肯定是多年的老蘑菇了。老蘑菇可不好吃。”張來旺說道。

“不。”吳文靜解釋道,“松露生長週期只有一年。它的大小和年齡完全無關。它只伴隨著四季變化而成長,死亡與誕生。一般的黑松露大約在十二月就進入成熟期直到隔年三月。過熟的松露就會腐爛解體。”

“這麼說來,這個黑乎乎的大家夥正是成熟期呢?”張來旺又問。

“沒錯。就這塊頭,已經和2016年4月澳大利亞發現的世界最大松露,差不多大了。當時澳大利亞的那棵松露,重達1.5公斤。”吳文靜說道,“你說它是不是寶貝啊?”