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第二四四章 炸廚房的爸爸們

這個任務沒有做好,小藝兒的情緒一直處在低落的狀態,好像下一秒淚水就要下來。

透過她在比賽的時候朝莫竹加油,勝利後的喜悅,還有知道要抓緊時間找房子就接受了莫竹抱起她的舉動來看,小藝兒是個把成績看得很重的人。

什麼事情做好了她就會開心,做不好就會沮喪。

這點自然和家長的教育有關,可能家長就是很在意結果的人,培養教育孩子的時候也會這樣。

當然,不可否認的是,華夏因為應試教育的緣故,家長們或多或少都會有唯結果(分數)論的想法,這也是無法避免的,畢竟應試教育已經是現階段能做到最公平的方式了。

結果固然重要,但過於注重結果,很容易讓你丟去很多過程中的快樂。

“我聽導演叔叔說,你第一個鼓起勇氣敲門找的叔叔阿姨,已經很棒了!”莫竹安慰道。

回來後,跟隨PD就誇了,說仨人開始都有些不敢敲門,還是藝兒壯著膽子第一個上前的呢。

“可是我只找到兩樣!”藝兒還有些沮喪。

“這就夠了,叔叔一樣能做出好吃的,但是三鮮餡的餃子呢,咱們得下次再吃了!”

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莫竹已經有了一個打算,韭菜餡餅,上學時候村口一位老奶奶上午會用家用爐子煎餡餅,皮薄餡多,一度是莫竹超喜歡的早餐。

“嗯!”小藝兒答應道,情緒有一點點緩和。

“不過啊,叔叔有一點要教你,這種要找好幾樣東西的時候,可以不用一個一個找,跳著找也是可以的,這樣就不會因為沒找到第一樣東西,而連帶著後面的東西都沒找到!”

“媽媽說會亂!”

那倒是,有可能找到後面的忘記前面的,但是沒關係,莫竹有招。

“那就想辦法讓它不要亂,你比如拿一個筆,找到什麼了就可以畫一個圈,這樣有圈的就是找到的,沒圈的就是沒找到的...”

“那可以畫五角星嘛?”

“當然可以啦,你想畫什麼都可以!”

“我會畫五角星,媽媽教過我!”小藝兒開始在紙上給莫竹表演了一個畫五角星,橫撇提捺鉤,一個五角星就畫好了!

“真棒,我剛才教你找幾樣東西可以跳著找,那你能教我畫五角星嘛?”

這個莫竹當然會,但是不是說要和孩子平等交流嘛,所以我教你,你教我,更能拉近距離。

“好!”

小朋友們的任務做完了,該爸爸們做任務,小朋友們去玩耍了,大家一起來到了莫竹的一號房,因為這裡的廚房最大,設施最全。

唐賢玉的小洋房雖然也有廚房,但是是那種很擠的現代廚房,沒有那種感覺,所以任務地點放在了這裡。

莫竹的食材相當少,就兩樣,所以在別人還在準備的時候,他就已經拿出了盆,加入麵粉、鹽和酵母,準備和麵了。

加入溫水,邊加邊攪拌,把面先攪拌成絮狀!

“嚯,看著就專業!”唐賢玉評價道,他倆孩子跟藝兒一起完成任務,還被藝兒照顧了,自然而然的唐賢玉對莫竹也親近了點。

“我們晉省是麵食大省,和麵基本家家都會!”

齊鳴湊了過來:“竹子,商量個事,一會萬一我做的不好吃,你多投喂我兒子一點哈!”

“那沒問題,我這主食管夠!”

小藝兒提來的麵粉並不多,只是小小一袋子,畢竟小朋友拿不了那麼多,和林韻涵主持的那檔美食節目一樣,選食材不可能直接選出四十五人份的食材嘛,都是一人份的食材擺著,選完了再給大家補齊。

這個節目也一樣,小朋友們拿來的同種型別的食材,根據家長需要的多少,還會新增,但也只能新增,不能無中生有。

“完了完了完了,我這西紅柿炒蛋沒西紅柿啊...”運動員呂駿喊道。

“你那算什麼,我說我要豆腐,我女兒記成了豆子,給我帶來一包黃豆,是讓我現場點嘛?”喜劇演員裴博捂臉道。

大家的食材或多或少都有些偏差和短缺,畢竟很多需要的食材老鄉家裡也不一定有,還是得看運氣...

大家選擇的菜都相對簡單,只有莫竹的複雜一點,還要和麵。

說話間,莫竹已經把面擠壓成團,開始慢慢用麵糰卷走粘在盆沿的面絮,繼續擠壓,做到盆光、手光,這樣麵粉才都被利用到面上,不浪費。

接著揉到面光,就算是完成了經典的三光!

“這火好大啊,能不能小點,我感覺我這東西下去就會糊掉!”

剛揉完面,就聽到唐賢玉的求助,莫竹轉身過去,拿了把木灰塞進灶臺,火勢漸漸變小,這些在村裡算是簡單到不能再簡單的常識,也是能難住他們的啊。

“奈斯,接下來熱鍋涼油,下雞蛋...”

“油少了!”莫竹喊道。

“不少吧,油吃多了不好...”

明顯是沒做過飯的人,看到廚師倒油撒鹽就覺得油多了,鹽多了,其實根本不多,尤其是炒雞蛋,本就是個吸油的東西,這點油根本不夠。

“咳咳,怎麼這就糊了!”唐賢玉開始躲煙,這還不像用煤氣灶,火隨時關,這會兒可沒辦法。

“你油放得少了,可不會焦嘛...”莫竹拿到一個勺子,快速的把雞蛋給弄了上來:“雞蛋吸油,少了會焦,你要是油少,就跟水炒蛋那樣,一點一點的下,別一次下完!”

“哦哦,明白了!”

唐賢玉炒雞蛋不是最危險的,最危險的是裴博,本來打算做麻婆豆腐的他因為沒有豆腐,決定改做紅燒牛肉,為此還特意跑了趟唐賢玉的洋房,拿來了插電的高壓鍋。

接著,他在這個小小的廚房,挑戰起了炒糖色這項複雜的技術。

“竹子,你幫我看看這算不算棗紅色?”

他得到的菜譜是棗紅色冒泡泡的時候往鍋裡倒水,糖色就炒好了。

莫竹一聽懵了,糖色?他急忙放下手裡的活去看了眼:“過火了,這會發苦的!”

聽到莫竹的話,裴博拿起水就要倒,莫竹急忙攔住了他,水灑在了自己身上。

“糖色不能用冷水!”糖色的溫度是很高的,倒冷水因為溫度差異太大,糖漬會四處崩開,跟炸了廚房一樣!

“啊?”

沒等裴博發愣,莫竹已經拿出了燒水壺,這壺熱水他是想用來泡發粉條的,只能先給他用了,新手老老實實用醬油調色就完事了,炒什麼糖色嘛...

粉條是齊鳴為了感謝莫竹幫他切洋蔥而送的,同時唐賢玉還送了雞蛋,這兩樣東西,能讓他的韭菜餡餅多一些風味,節目組沒有阻止,畢竟是莫竹勞動所得嘛!

而且因為有他在,這個廚房的其他人,雖然手忙腳亂的,但至少沒有把廚房炸掉...