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第十七章 好吃的傳統糕點

“你們兩個跑來我的道觀做什麼啊?”老道士明知故問的到。小靜朝仙女看過去,仙女一見小靜看自己就明白了她的意思主動的回答:“老爺爺我們是來找小云的,我是他的朋友請問他在嗎?”

“哦!你們來找小云啊!我讓他去買東西去了,看著天他也快回來了你們兩個就等的吧。”仙女又問到:“老爺爺您是不是小云說的那個當道士的師傅啊?我聽小云說他有個師傅出去訪友去了,他的師傅是個道士。”

“不錯,我就是小云的師傅。呵呵,不過我已經訪友回來了。來來來,兩個小女娃過來坐一會。自己去搬椅子坐,別老在那邊站著。”只見老道士一邊搬著小茶几,一邊還示意小靜和仙女去搬椅子過來坐。

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老道士將茶几擺放到大樹下面,又招呼小靜她們把小椅子放好。然後轉身進屋去沒一會就出來了,只見他手上多了好幾樣東西。左手拎著一個茶壺,右手一個紅泥小爐裡面的炭燒的正紅。

左邊胳肢窩下還夾著一個漆木的盒子,看樣子裝的是點心。右邊胳肢窩下夾著一個木頭茶盤,上面擺放著一套紫砂的茶具。老道士把小爐子放到一邊把水壺放了上去,然後將茶盤擺放在茶几上。

接著又把漆器盒子開啟,只見裡面有好幾個格子。分別擺放著花生糖,叮叮糖、麻糖、酥糖、雜糖、桃酥、綠豆糕、沙仁條子、核桃片等中式傳統糖果和小點心。把盒子打開放推dao兩小面前,然後老道士又轉身進了屋子。

出來的時候手上又多了幾個果子,還有一罐茶葉。老道士坐下來以後,只見小靜和仙女乖乖的坐在小茶几面前。剛剛開啟的糖果盒子一點也沒動,於是老道士招呼著兩人到:“看什麼,光看就夠了啊!來吃!”一邊說一邊抓了把花生糖塞到兩小的手裡。

兩小相視一笑,小靜將花生糖放嘴裡一咬。“嗯!這花生糖的味道,真好吃,好香啊!我還從來沒有吃過這麼好吃的花生糖,老前輩你這糖在那裡買的啊?回頭我也去買點,我外婆他們可喜歡吃這些傳統糖果和點心了。正好買點回去孝敬他們,他們肯定喜歡。”

老道士聽到小靜的話,哈哈的笑了起來到:“嗯!到是一個孝順的孩子,自己吃到好吃的還會想到家裡的長輩。嗯!不錯,看的出來你是個識貨的,這花生糖在外面可是買不到的。就只有我這裡才有,呵呵,不過念在你一片孝心道爺我可以分你一點。”

小靜一臉茫然的問到:“為什麼沒的賣啊?”仙女早就在小云那裡吃過這種花生糖了,自然也知道這花生糖的來歷於是搶著回答道:“這個我知道,小靜。因為這個花生糖就是這個老爺爺做的啊!他是出家人,又不開店賣東西所以當然也只有在這裡才吃的到。”

說完衝著老道士笑眯眯的到:“這都是小云告訴我的,我已經吃過好幾次了。我說的對吧老爺爺!”老道士摸摸鬍子下巴的鬍鬚呵呵笑著點頭,表示小仙女說的對。“原來如此,不過很可惜啊!這麼好吃的花生糖,若是讓多一點人能吃到就好了。”

小靜很惋惜的感嘆到:“現在傳統的糖果已經漸漸沒落了,現在大街小巷到處都是老外流傳進來的糖果糕點。而我們中國老祖宗留下的已經很少了,這幾年更是越來越多的外國糕餅充斥著大街小巷。”

“說不定用不著幾年,傳統糕點就會消失不見了。國人只覺得老外的東西好,老外的東西好吃。都沒有注意到其實我們自己也有很多好吃的,就拿這個花生糖來說吧!這個味道跟市面上賣的花生糖味道就是不一樣。”

“若是都像這種味道的花生糖,至少我覺得傳統工藝就不會沒落了。”老道士聽完小靜的話動容了,這些糕點也是老道士從他的師傅那裡傳下來的。本是道觀用來待客之物,都是純手工傳統工藝制作的。

傳到老道士這一代道觀只有老道士一個人,後來收了個徒弟小云也是一個俗家弟子。而且小云只學武跟道家的學說,怎麼都不肯學這手藝。所以老道士也不強求,本來也想著不學就算了。他也沒想到若是自己百年以後,那麼這門手藝不就會就此失傳了嗎!

此刻聽到小靜感嘆才開始重視起來,心中暗忖:以前只想著自己的一身武藝需要傳承,可是卻從來沒有想過,原來自己手上還有一門糕點的手藝需要傳承吶。雖然老道士在這裡清修,但是也經常雲遊訪友外出的時候也曾買過糕點。

但是那個味道確實不是很好,以前一直沒有什麼感覺現在仔細回想。那些味道之所以不好,卻是因為很多配方跟制作方法已經失傳了。那麼也就是說現在自己手上儲存的,是道觀每一代流傳下來的東西。若是自己不傳下去,那麼等到百年之後這些都會被自己帶進棺材。

說話間水已然好了,老道士將泡好的茶倒在杯子裡。自己拿了一杯示意兩小自己拿,小靜端起一杯茶放在鼻子下聞了聞。輕綴一口,點點頭到讚歎道:“嗯,好茶!是今年的新茶吧!老前輩可真會享受啊!”

將其他的幾種點心全部嘗了一遍,小靜問到:“老前輩,這些糕點也全是您做的?非常的好吃啊!”點點頭,摸了摸鬍子老道士笑眯眯的到:“是啊!這些都是我做的,呵呵!好吃吧!”

小靜心想:這麼好吃的東西咱肯定不能錯過,一定要學到手才行。想想前世大街小巷的西式糕點,到處都是西式蛋糕房。而傳統工藝糕點幾乎沒落了,洋糕點到處都是無非就是靠的包裝而已。咱也要把中國糕點賣到外國去,讓老外都吃中國糕點。

轉了轉眼睛然後討好的到:“嗯!老前輩好好吃呢!您好厲害哦!可不可以教教我啊?人家想學會以後可以做給爺爺奶奶他們吃啊!(未完待續)