“那咱們什麼時候開業？”餘飛衾有點迫不及待就想讓這小吃店給辦起來了，便有點著急的問，“咱們是像學校一樣，一日三餐都提供嗎？”
“開業？早著呢。”冉初初真的被他這話給氣樂了。
他還真的以為，這店鋪今天說開，明天就能營業了呀。
“咱們得選好店鋪，然後裝修，請工人，張羅店面的桌椅，置辦廚房用具，還得把營業執照給辦下來。”冉初初掰著手指頭，一樣一樣的說給他聽，“事情多著呢。”
“咱們能在一個月內，把店鋪給支起來，也算是快的了。”
聽了她的話，餘飛衾驚得下巴都要掉下來了，這開店，竟然要有那麼多的準備功夫？
聽了他的疑問，冉初初真的很想給他一個大白眼。
“咱們早市，就不做了。”冉初初想起她以前，跟媽媽擺小吃攤的時候，那早市火爆的程度，想到自己竟然要放棄這麼好賺錢的時間段，心裡覺得有點心疼，“畢竟早上他們起床以後，都忙著上早自習，出操，想必也沒有時間去想定外賣的事情。”
“就算有，那也只是零星幾個單子，咱們就不費那個勁了，還不如把重心放在午市，晚市上，宵夜的話，那就得看情況以後，再說。”
“嗯，都聽你的。”看到冉初初把所有的事情都盤得乾脆利落，沒有半點經驗的餘飛衾乖乖的點頭聽話。
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“呆會，咱們可以擬一張招聘資訊，從大廚到服務員，再到收銀，都得招聘。”冉初初嚴肅的說道，“不過，這收銀的話，建議你們推薦一個老實可靠的人擔任。”
“畢竟，這可是牽涉到錢財的問題。”
“這個不是問題。”馮皓宇很乾脆的揮手說道，“可以從我爸酒店調一個會計過來擔任。”
“……”冉初初真心要給他跪了。
“先別說，你爸酒店的會計，會不會放棄他的高薪厚職，跑到咱們的小吃店，當一個小小的收銀員，就單單說，咱們開這家小吃店，不是為了讓自己能賺點錢，讓你們在你爸面前挺起腰桿嗎？”
“這讓你爸酒店裡的會計過來，算什麼回事？”
被‘訓斥’了一頓的馮皓宇不敢再多說些什麼，乖乖低頭認錯了。
“咱們可以先看看那些應聘的，看能不能招到一個合適的人。”冉初初無奈的說道，“再不然，咱們可以在收銀臺的位置，裝幾個攝像頭，到時候，可以監控到店裡的情況，不怕他們會監守自盜了。”
現在這個時候，市面上也是有了攝像頭這玩意兒了，只是，這攝像頭體積大，還貴，所以，才比較少見而已。
“我有渠道弄到這攝像頭，這個包在我身上。”馮皓宇剛剛犯了蠢，聽到有他能幫得上忙的，便連忙把這事攬在身上。
“行，那這件事就交給你了。”
冉初初又跟他們敲定了一些細節以後，才有想起了一件事，“對了，既然咱們這資金比較充足，我建議，把咱們到時候，可以把小吃店的店鋪給盤下來。”