小妞妞這邊熟練地分離了蛋液,然後再從自己腳下的小板凳上跳下去。
見她這麼麻煩,季英直接指揮著各位員工跟著一起搬椅子。
凡是,小妞妞需要經過的地方,都有人工搬椅子,很快就跟上了她的節奏。
大家原本只以為小孩子是貪玩,不想到了後來都震驚了。
她手工攪拌麵粉的姿勢很老成,力道也很夠本,一般人還真是比不來。
就連一旁的甜點師都震驚了。
他完全無法將這樣熟練的技藝和一個小妞妞關聯起來。
“烤箱預熱,記得放點檸檬片進去。”
小妞妞的做法聽起來很詭異,讓主廚不能苟同。
“季經理,這樣下去可是不行!雖然老闆千金很金貴,但是這樣下去,我們廚房可是要被搞得一片亂七八糟了!”
主廚堅定自己的想法。
在他眼裡,他可是縱橫廚房十幾年了,哪裡比不上一個小妞妞。
而小妞妞現在的過家家行為,嚴重毀壞了廚房這個神聖地方的形象。
他堅決不同意按照小妞妞的做法去做,甜點師倒是在一旁有了不同看法。
他之前去考取甜點烹飪證書的時候,可是浪費了很多心力。
有幾樣點心,他一直拿不到高分,就算是到了現在依然覺得不足。
剛剛在看到小妞妞系上圍裙的時候,他以為對方是來搗亂玩耍的。
可是當他看到小妞妞舉起攪拌棒的時候,他震驚了。
手工和麵那可是相當考驗耐性和力度,一般人是堅持不下來的。
他現在都願意藉助一下工具,可是這個小妞妞卻可以堅持那麼久。
尤其是小妞妞對於時間和力度的掌控,讓他瞠目結舌。
或許是處於愛面子的位置上,他並沒有主動表達自己的看法,依然將自己的目光集中在小妞妞上。
主廚在一旁堅持不幫忙,甜點師卻主動忙了起來。
“齊師傅,你這是……”
“把檸檬片放在烤箱裡低溫烘烤,是加熱促進氣體擴散,烤箱裡會充滿檸檬香氣,這是最基本的渲染手段。”
這些可都是高階烘焙師才會學習的內容,而且多半在國外才會奏效,國內的人不是很在意餐點中的甜點。
但是在國外學習和考試的時候,甜品師可是見識過那些大師的作品。
他去考證的那一次,可是選在了國外皇室的飯店。
那時候去的都是全世界各地的精英,優秀的人歡聚一堂。
不用品嚐,大家烘焙出來的甜品香氣就可以讓各自的味蕾嗅覺被餵飽。
那一次皇室還舉辦了友誼賽,他們派出了不願意謀面的皇室御廚。
那位御廚的甜品簡直是世上一絕,光是前中後三調的香氣就讓人彷彿在品鑑高階香水。
其中有一道味道就是檸檬,讓甜品師至今難忘。
只可惜,沒人見過這位甜品師,也不知道她是否收徒。
如今見到了有人再次用檸檬薰香,甜品師滿臉驚訝。
所以,比起扼殺小孩子的創造力,他更想見證奇蹟。
“這是薰香的方式,你們不用擔心,我覺得我們可以期待一下。”
甜品師看起來很輕鬆,一點一點把檸檬片放到烤箱裡低溫烘烤。
見他這樣,季經理左右為難,保持中立。
倒是主廚臉上一片不屑,就差主動去斷了廚房的電了。
奈何甜品師都無話可說,他和甜品師還要在飯店一直合作,而小千金也只是來玩一次。
抱著趕緊把千金大佛送走的想法,主廚嚥下了這口氣。
緊接著小妞妞就開始了自己的繼續操作。
她把弄好的麵糰蛋液放進模具裡面定型,然後幾次改變火候去烘烤。
看著她嫻熟的動作,主廚心裡嗤之以鼻。
這位千金是在家裡熟練了多少次過家家的手法,才敢來這裡賣弄自己的小本事的。
只可惜,小妞妞不知道大家的心思。
她現在想著的就是抓緊時間,然後回去給小六叔烤小點心。
或許,小六叔迷迷糊糊起來後,會滿臉震驚。
咦,小正太為什麼睡一覺後會長小點心!
想到這裡,小妞妞臉上露出很是燦爛的笑容,彷彿遇到了什麼開心事。
她笑的樂呵,露出一對可愛的小白牙。
季經理在一旁看著這位小千金,覺得自己的心都被萌化了。
怪不得大老闆從來沒有在飯店露面,要是他也有這麼一個小妞妞,他也愛陪著老婆孩子一起在家吃吃喝喝快快樂樂。
羨慕了好一陣,季經理看著甜檸的眼睛都彎成了月牙狀。
“唔……”
伴隨著甜蜜奶香的果香從烤箱裡面傳出來時,在場的所有人都震驚了。
這個味道……
既幸福又香甜,讓人的腦海中浮現出了很多美好的記憶。
剛剛還在內涵小妞妞,企圖看她狼狽收場的主廚也一改剛剛的面色。
他滿臉都是驚訝,但是虛榮心還是告訴他這一切都是碰巧。
瞎貓碰到死耗子。
大家各懷心思,可是這一切都無法妨礙小妞妞。
“這個小盒子好好看啊!”
看著後廚裝點心用的小盒子,甜檸喜歡的不得了。
可是這東西可是甜品師來負責的,為了不讓人家以為她隨隨便便的小妞妞,小妞妞決定靠實力拿到盒子。
“這個小盒子好好看呀,是哪個叔叔阿姨的?”
小妞妞伸出自己圓潤的小手指,指著一旁的小盒子,然後甜滋滋地望著眾人。
她可愛地眨了眨眼睛,就差抱著盒子主人的腿撒嬌了。
“沒有人理會小妞妞嗎?”
站在椅子上的小妞妞特意拔高了一下,踮起腳尖軟糯糯地問了一句。
“是我的。”
甜品師剛剛還沉浸在聞到了經久不忘的氣味,這邊就主動被小妞妞甜甜滴叫回神了。
他主動走上前來,抱著小妞妞去看那些盒子。
“小妞妞喜歡哪一個,叔叔給你拿!”
“想要那個小兔嘰的,還想要那個胡蘿蔔!”
小妞妞的聲音特別軟糯,融化了一眾老人家的心。
她拿到了小盒子後,還不忘給了甜品師一個甜甜的微笑。
“謝謝爺爺。”
剛剛還在感慨自己出手晚了,沒能去抱抱小妞妞吸吸奶包香氣,結果聽到這話,季經理險些笑暈了。
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“老爺爺辛苦了!”