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第505章 雞毛蒜皮

李默前世的家鄉也等於是故鄉,他畢業後四處飄蕩,隨後去了鳩城,離老家僅是一江之隔,但因為種種情況,也不大願意回老家,一年僅回去一兩次,以至村子裡的一些小孩子都認不出來。不過兩世為人,前世黑暗的人生旅歷,也是他最寶貴的財富,使他不會在成功中迷失方向。

李默幫助李廣龍老婆稱魚。

有了馬路,什麼都變得方便了。

魚販子將魚買下來後,到了傍晚,叫來機動三輪車,就能運到周邊各個城市販賣了。

過了一會,日頭漸漸西垂。

李默老爸叫李默兩個弟弟上岸去。

李廣龍也讓他家兩個歲數最小的孩子上岸。

李廣平想了想,從魚筐裡拿出一條大鯰鬍子,一條青魚,還有一個大胖頭,說:“小默,你拿回去將它們做菜。”

也不是李默老媽做菜不行,她做的是家常菜,不鹹不淡就可以了,沒有李默有這麼多花頭,更趕不上劉嬸的手藝。

然後發生了一件事。

李默小妹說,老媽,你做菜真難吃。

以李默老爸老媽的思想,我們是父母,將你們生出來養大成人,你們的人是我們的,打你們是天經地義的。慣子不孝,棍棒出孝子,打你們更是天經地義的。

小美說了這句後,還能有什麼下場,當場就讓李默老媽揍了一頓,小美再也不敢吱聲了。

兩家關係好,李廣平提幾條魚,根本用不著打招呼。

但不是這個,李廣龍急了,說:“廣平,晚上到我家吃。”

“忙呢,晚上將魚一起捉上來吧,還有兩天就過年了,就在我家吃一個便飯。小默做菜手藝還是不錯的。”

“他還會做菜?”

“他命好,天生就會享受。”

秦叔與李叔對視一眼,想撓頭,說享受,李默是比一般人會享受,但最少能算很吃苦吧。而且以李默的財富,他眼下的一點享受當真算是享受嗎?不過老子說自己親生兒子,他們不好插嘴的。

“好來,”李默不會與老爸抬槓的,提著三條魚,帶著兩個弟弟與九月回家。

到了家中,其實就是沒有這次招待,李默也要做過年的菜,而且他刻意從魔都又帶回來一些調料。

兩家人合在一起十九口人了,秦叔與李叔晚上必然留下來,也就是二十一口人。

不過就著這三條大魚,再搭配幾樣蔬菜,完全能解決菜的問題。

李默放下三條魚,瞅了瞅,這條大鯰魚正好用來做酸菜魚。

李默沒有帶酸菜魚調味包回來,於是李默問:“媽,今年醃了鹹菜嗎?”

“醃了。”

李默跑到酸菜壇裡拿出一把鹹菜,它不是特製做酸菜魚的酸菜,但也能勉強代替之,然後又瞅著青魚。青魚也能勉強做酸菜魚,但用青魚片做酸菜魚一定要小心,必須用鹽、蛋清、生粉、料酒、胡椒粉醃漬一會,煮的時間也不能太長,否則容易碎掉。它還適合做薰魚片,更適宜用來醃漬,前者需要許多油來炸,老媽一定會念叼,後者來不及。不過李默已經用鯰魚做酸菜魚了,必須要考慮其他菜餚,而且這條青魚可不小,足足有八九斤重,於是李默選擇了一魚四吃,魚頭做了剁椒魚頭,魚尾做了西湖醋魚,魚身子做了麻椒魚片與北方風味的香煎青魚。一條魚,集合了四個地區的做法。

還有一條大胖頭,也有三斤多重,李廣平拿魚時也知道,人多,魚少了不夠吃的,魚小了太麻煩,索性拿了三條大魚。於是李默選擇了一魚兩吃,先是一個魚頭豆腐,但不是魚頭豆腐湯,而是紅燒的,地道的晚菜,魚身子則是紅燒魚,也是地道的晚菜。

李默在忙活,九月也跟在李默後面轉。

李默看了她一眼。

對於她的身世,李家也在猜測。

透過襁褓來看,九月父母一定是城裡人,畢竟那時候巢市周邊農村還是比較貧困的,而且他們收入也還可以。

還有,九月身體健康,不是因為生病或殘疾丟棄的。又養了一段時間,在城市,想遮人耳目十分困難,因此也不會是未婚青年丟棄的。

結合當時巢市的政策,若是第一胎是女孩子,最好不要生了,但若是強求想生,還准許生第二胎的。當然,若是第一胎是男孩子,什麼也不要想,去找醫院做結紮或上環手術吧。

另外,當時也沒有多少人會想到做B超,若是女孩子提前將她流掉。實際就是現在,雖然有極少數“聰明人”已經開始想到了,但數量也不多。

這幾條結合起來,李默推斷出,九月家應當條件不算差,她父母多半已經養了一個女兒,九月是第二胎,又是女兒了,她的爺爺奶奶想要一個孫子,迫於無奈,這才將九月丟到學校門口。

這樣的人家,以後很容易就找到李家。

李默老媽蠻橫地說了一句,我將她養大了,以後想將她領回去,沒門。

但這是不可能的。

一直到新世紀後,計劃生育政策也一直比較緊,即便找上門,敢不敢將她領回去,等罰款哪?

然而李默估計她家父母親會暗中打聽女兒的下落,李莊是在圩心裡,以前又沒有通馬路,小村子,來客少。有陌生人來了,馬上就會引起大夥的注意。

但這幾年來,在未通馬路之前,除了一些領導與李莊親戚來了,還有後面村子的算命先生,一些乞丐與一些小販子來到李莊,再也沒有看到其他陌生人來李莊,更沒有陌生人問有關九月的問題。

難道她家人真不管了?

馬上開年後,李默那座孤兒院就開始正式收養孤兒了,到時候還不知道有多少妖蛾子,李默心中想道。

九月還小,新年後才虛六歲。

相比於李默父母的嚴格要求,她只知道這個哥哥對她好,因此從小就對李默有一種依賴感。

魚是“河鮮”,冷了就不好吃了。

李默先剁丁的剁丁,切片的切片,將菜配好後,這才下鍋做菜。

李大申轉了進來。

李默丟下鍋鏟,拿出一支煙遞了過去。

李大申將它點燃笑咪咪地說:“王大先生回家過年哪。”

這麼多食材,李默一個人忙不過來的,李默老媽與奶奶也在邊上替李默打下雜,李默老媽沒好氣地說:“他再大的先生,也是苦出來的。”

李大申訕訕地說了幾句就走了。

“這個懶漢!”李默老媽說,然後她又說,李莊六戶人家,其實是八戶,李義與李大政的大兒子結婚後,開始分家。但在李莊人眼中,還是六戶,分了家,還是一個家!

李大富沒有兒子,只蓋了一棟瓦房,其他幾戶人家都蓋了樓房。

李大政、李大友與李義家蓋樓房也曾向李默老爸借了錢,不過借了,今年基本上還得差不多。

家家都在蓋樓房,李大申也只好蓋樓房,雖然他家蓋的樓房比較簡陋,但因為他平時身體懶散,家裡的錢不多,於是東借西湊,向李默老爸再三哀求,李默父母親讓他煩得不行,借了五千多塊錢給他。

但一年過去了,李大申提都沒有提,李默老媽沒好氣,直接說出來,李大申只是涎著臉說以後保證還。還肯定會還的,就不知道那一年還了。

李默聽完說:“媽,都是鄉裡鄉親的,不就是幾千塊錢嗎,我家在乎這幾千塊錢嗎?”

“小默,不是錢不錢的事,你不知道他有多氣人。”李默老媽又說了另一件事。農村各家的田地,是用田埂來劃分的。

商鞅變法中有一條,廢井田,開阡陌,那個阡陌便是大的田埂與溝渠,橫者為陌,縱者為阡,但不是真的將所有田埂挖掉了,按照井田制,井字中央為公田,四周為私田。廢掉了井田,是指井田制度,確立了土地私有制的關係,這樣,人們就有動力開荒,也可以按照所佔土地多少去徵稅。在當時的秦國,它是一項頗有進步意義的改革。

不過田埂是避免不了的。

一般除掉主要的田埂,也就是走向各個田頭的主要鄉村小路外,真正的田埂不會太寬。當然,它必須滿足一個勞力能擔著一百多斤的擔子在上面走路,所以最窄也要達到十幾公分寬度。

但是柳葉圩是典型的江東圩區,除了冬小麥與冬油菜外,餘下的主要糧食作物就是水稻了,即便後來棉花曾流行過近十年,還有不少稻田。稻田肯定離不開水的,田埂兩邊的埂泥便會淤化。

那麼在耨草耕耘時,往往就會將埂泥帶到田地裡。

田埂窄了,最少沒有辦法挑著擔子在上面走路了。因此每隔一兩年時間,田埂兩邊田地的主人便會自發地將田埂加寬。當然,除了正常走路的主要田埂外,餘下田埂的寬窄,你也可以將它當成兩家人的關係與大方與否的一個標誌。

李廣平家有一塊田的田埂與李大申家搭著界,李廣平每隔一兩年加寬一下田埂,但李大申呢,不但不加寬田埂,反而想辦法將他家哪邊的田埂弄癱塌下去。

也就是李廣平每加一次田埂,李大申無疑變相地佔了李廣平家一小塊耕地。

所以前世時,軍旗在春晚上唱了一曲《六尺巷》,李默根本沒有當真。那是張家有人的,那是吳家識好的,放在農村裡,只是一昧的謙讓,最後能連老婆都讓給人家了。放在國際上也不行,就像中國對周邊鄰居夠謙讓的吧,但對中國最有敵意的恰恰是這些鄰居們。

不過央媽將這首歌放在春晚上,教導大家仁義禮智信,溫良恭儉讓也無不可。

李默聽完,一邊繼續做菜,一邊說:“我家缺這點田嗎?香江那麼大塊地,名義上都屬於我的。”

“那能一樣嗎,我家幫助了他那麼多,最少得識好吧。”

“媽,真不高興呢,那就由它,我家能荒得起,他家荒不起。”

李大申不修田埂,李廣平也不修田埂,要不了兩年,不是田埂,而是埂線了,不要擔著擔子從上面走,空著人都走不起來。

別看李莊不大,可是各戶人家各個心思,前世時,實際李大申不算惡劣,他的性子無外乎就是佔一點小便宜。還有可能是天性的毛病,說話尖聲細氣的,給人一種陰陽怪氣的感覺,加上他懶散,不討人喜歡。

然而其他幾戶人家,除了李義與李廣平家沒有衝突外,其他幾戶人家都因為一些不必要的爭執,對李廣平惡語相向過,至於D員李大政,直接帶著長大的兒子對李廣平動手。

所以李默一直對李莊不是太感冒,甚至以為搬到李莊來,頭頂著一個李家,還不如呆要奶奶家的孃家河港村,至少還有一些親戚可以互相幫助。

搬到李莊,沒有什麼親戚,他老爸只是兄弟一人,塊頭又不大,在農村,必然受人欺負了。

另外不要將六十年代、七十年代與八十年代想得那麼美好,不提貧瘠的物質生活,那時候的人們也沒有那麼善良與純樸,只能說社會風氣比後來略好一點罷了,至少老太太摔倒了,敢有人扶。

不過李默看得更開些,那一個時代,那一個地方,沒有紛爭呢。再說,不能只看壞的一面,那還要不要活哪,看壞的一面也要看好的一面。而且這一世也比前世好得多,最少沒有人對李廣平動拳頭。

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李默老媽還是很怨懟。

李默便說了公司種種糟心的事。

“這些官員都該殺。”

李默又說了國外種種糟心的事。

李默老媽無語了:“原來哪兒都一樣啊。”

“媽,這就對了,不管哪兒都有好人,都有壞人,都有團結的,都有紛爭的。真遇到惹不起的,能躲得起。躲不起的,就要想辦法化解。就像這田埂,他不是佔便宜嗎,他不修我家也不修,拖到最後,沒辦法走人了,他自己兒會上門找我家解決。光生氣,能解決問題嗎?”

“人家會說閒話的。”

“活著,是讓自家一家人過得快樂,不是為其他人家活著的。怕人家說閒話,那年電視代購,最後撈了什麼好處?誰能做到讓所有人都說他的好話?”

李默繼續做菜,實際人雖多,菜樣式不多,比如剛才那條青魚,足足八九斤重,儘管李默做了一魚四吃,也不過四個菜,還有其他的配菜呢,所以每一道菜都成了東北的大盆菜。特別是即將做的酸菜魚,這條鯰鬍子也有近三斤重,還有鹹菜,僅是食材就達到了一千八九百克,但是加上兩個蔬菜小炒,也有九個菜。

李默不得不用兩個鍋在炒菜,還用高壓鍋在壓著剁椒魚頭……他將蔥姜放在鍋裡扁香,又將切成段的鹹菜放在鍋裡,扁出酸味,然後放尖辣椒、花椒進去,從現在起就要放少許糖,以便提出鮮味。當然,若是有了酸菜魚調味包,要省事許多。不能調味包,想做酸菜魚,那就比較麻煩了。

正在扁炒酸菜時,李義老婆,也就是小栓子老媽也轉了過來。

農村人串門也正常的,李默問:“大媽,小栓子有沒有回來?”

“他打過你家的電話,說今年過年不回來了。”

“不回來就不回來吧,既然難得地出去,必須要打拼的。”李默安慰道,他忽然想到後來春晚上的一首歌,《常回家看看》。幾個主持人也說,不管在外過得是好是壞,過年了,得回家去看到老爹老媽,陪一年少一年……但李默想說的是,說得輕巧!