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第9章 廚房當差(1)

石榴嘴角一勾,一雙吊眼梢的大眼,黑白分明,好看,但卻暗含著十足的挑釁和不屑。

這是在對她下正式的宣戰書了嗎?艾瀾心想,不由地衝她點點頭以示回禮。

石榴卻以為艾瀾是在反過來挑釁她,氣得咬牙,眼珠骨碌一轉,衝著梨丫大喊:"梨丫,快過來和我一起將這張桌子抬出去清洗!"

梨丫正忙著朝灶膛內塞木柴,聞聲抬頭看過去,詫異道:"桌子不是等到早膳過後才洗的嗎?我現在正忙著燒火呢!"

石榴見梨丫不配合,惡狠狠地瞪了她一眼:"我說現在洗就現在洗,你還不過來幫忙抬?"

"可我這邊..."

"不是還有二蘭那丫頭在嗎?她是桂嬤嬤指派的人才,可不是來這裡吃閒飯的!"

梨丫還想辯解,卻被石榴打斷,眼裡的威脅之意更甚,梨丫有些悶氣地停了手裡的活兒站起身,經過艾瀾身邊時有些擔憂地看了她一眼。

艾瀾急忙衝梨丫笑了笑:"梨丫姐你去吧,我一個人可以的。"

梨丫還是有些憂心,但卻無可奈何,在這裡,她的確是矮了石榴一頭,她明明就比石榴大一歲,可石榴對她從來都是大呼小喝的,根本就不將她放在眼裡。不過這也是沒辦法的事,誰讓石榴是柏嬤嬤看中的準兒媳呢!

石榴原本就是想刁難一下艾瀾,給艾瀾個下馬威,和梨丫將桌子抬出去後,她將洗桌子的活兒扔給了梨丫,自己急著回來看艾瀾笑話,順便抓住點小錯處,繼續刁難艾瀾。

誰曾想,艾瀾一個小人兒學東西倒是快,六個灶火口都看顧得妥妥的,那手法與梨丫如出一轍。

石榴見在這裡抓不住艾瀾的小辮子,再次氣得暗咬牙。

炒菜的宋嬤嬤見艾瀾人小卻能幹,且不聒噪,小小的人就透著一股子穩重勁兒,心裡立時便對艾瀾有了幾分好感。蒸饅頭的江嬤嬤和梅嬤嬤也不由地對艾瀾刮目相看了。

雖然桂嬤嬤之前處罰二蘭的事早在廚房傳開了,但桂嬤嬤又親自和管事劉嬤嬤打了招呼讓二蘭到廚房來當差,這難免讓她們以為是來了個桂嬤嬤安插的小眼線,況且二蘭人又小,也幹不了多少活兒,都打算就這麼晾著她的,不過好似這孩子也不是那麼沒用的。

府內下人們用早膳的時辰是卯時二刻,而主子們的早膳時辰則要推遲到辰時初,若是有特殊情況,主子們會臨時通知廚房的管事劉嬤嬤。

下人們的早膳主食通常是稀飯饅頭包子,春夏秋三季有蔬菜時,會有幾個炒素菜,沒有蔬菜的冬季通常是鹹肉末炒酸菜,再加幾個配菜,諸如醃酸蘿蔔、醬蘿蔔、鹽水豆子等幾樣輪流來。

午膳是米飯炒菜再加個湯,通常是一葷一素一碗湯,素菜且不提,葷菜是紅燒肉、紅燒雞塊、紅燒魚、小炒肉、肉沫燉豆腐、炒雞蛋等輪流著來。而晚膳與早膳大同小異。

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每月二十五日發月銀時,早膳每人會多兩個煮雞蛋,午膳也會多加一個滷雞腿作為犒賞。

用早膳時,艾瀾端著托盤和梨丫一起在飯堂裡尋找空位。

棗花和槐花早早就佔了位子在用膳,棗花的情緒不高,抽抽嗒嗒的,似乎哭過的樣子,而槐花則沒好氣地瞪她一眼,繼續埋頭吃自己的。