站在競技廳內，單鷹掃視著十九位對手，裡面竟然有位熟人，同為sh市的嚴行國，當初第一位做出百變面的選手。這一次，他更是排名第八位，做了一道雙魚吐珠，獲得了好評。
這裡面的十九人都是普通廚師，身上沒有絲毫的靈力，卻能做出如此美味奇幻的美食，讓單鷹讚佩不已。調整好了心態，不能因為對方沒有修為而輕視，要知道高手在民間啊！
面對十九位競爭對手，單鷹用有十足的信心，與高手們切磋可見識到不同的美食做法，增長自己的經驗，不由得期待起來。
至於要做什麼美食，單鷹已經有了想法，取出了自己準備的材料，以最佳狀態來面對十九位值得尊敬的對手。
烤乳豬！這是單鷹今日的作品，根據字面的意思，早在西周時此菜已被列為“八珍”之一，那時成為“炮豚”，相信很多人都吃過，烤乳豬色澤紅潤，光滑如鏡，皮脆肉嫩，香而不膩。
關於烤乳豬，還有一個有趣的傳說。傳說上古時有個獵豬能手，平時以獵取野豬為生。他的妻子為他生了個兒子，取名火帝。兒子稍長大後，父母每日上山獵豬，兒子在家飼養仔豬。有一天，火帝偶然拾得幾塊火石，便在圈豬的茅棚附近敲打玩耍，忽然火花四濺，茅棚著火，引起一場大火。火帝到底是個不知事的孩子，平時也沒有見過什麼好玩的，見茅棚起火，不但一點兒也不擔心害怕，反而感到很開心。他驚奇地聽柴草的劈啪聲和仔豬被燒死前的嚎叫聲音。待那些豬叫聲停止了，這場由火帝引起的火災也自行熄滅了。在被燒過的廢墟中一股聞所未聞的香味飄散而至，是什麼東西這麼香？火帝撿開雜物，循味探尋。他找來找去，驚奇地發現，這誘人的香味發自皮燒焦肉烤熟的仔豬。那誘人的色澤，饞人的香氣，早已令火帝垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那豬腿，卻被豬皮表面吱吱作響的油猛燙一下，他忙用嘴唇去舔那燙疼的指頭，卻意外地嘗到了香美的滋味。
火帝的父母親狩獵回來，見豬棚化為灰燼，仔豬全被燒死，正要喊來火帝問個究竟時，只見火帝向父親呈獻上一道美味菜——一隻燒烤得焦紅油亮、異香撲鼻的燒乳豬。父親不但沒有責備兒子，反而高興得跳了起來，兒子發明吃豬肉的新方法了！據說，人類最早得知動物燒熟更加美味可口便是從此時開始的。
清朝康熙年間，烤乳豬是宮廷名菜，成為“滿漢全席”中的一道主要菜餚。
言歸正傳，這一次，單鷹要做的烤乳豬附帶“奇幻”光環，做法如一，卻利用特殊食材，烤乳豬被火焰焚燒，火中吃肉。
跳舞拉面館，眾人瞪大眼睛看著螢幕，發現單鷹面前食材時，狂咽口水道：“單老闆該不會要做烤乳豬吧？”
“單老闆所出，必屬精品！”
“烤乳豬雖然好吃，單老闆廚藝精湛，但是用著道菜來跟全國最厲害的十九位廚師競爭，還是太勉強了吧？”
眾人紛紛點頭，同樣認同這一點，作為拉面館的忠粉，相信單鷹的廚藝，可是用知道菜來比試，就顯得有些不足。
眾人紛紛開口，表達自己的意見。櫃檯處的林曉雪嘻嘻一笑，道：“你們忘記跳舞拉面館的特色了嗎？”
聽聞，在場的眾人眼睛一亮，露出了期待之色，信心瞬間爆棚，親眼見證單鷹所做的奇幻美食。
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三個小時時間一晃而過，在此期間，幾乎都已完成了傑作，紛紛呈上，讓評委品嚐打分。這次不是在包間內單獨打分，而是當眾評判，也能讓其餘之人有所瞭解，知道彼此的情況。
Sh市的嚴行國，這次做了一道一獸多味！這道菜的名字跟單鷹的一味雙吃差不多，從字面上理解的話。但是他的這道豬肉卻呈現出了眾多味道，每一種口感肉讓人爽口陶醉。如此美味就連單鷹也稱讚，能夠用一隻豬做出多種味道，每一種味道並不混淆，實屬難得，故而評委們讚不絕口，至於評為如何，要等最後公佈。
除了他之外，還有兩人值得關注，第一位是之前獲得9.5評分，來自bj市第一樓主廚劉栓，此人三十歲左右年紀，做出一道變形金剛，具有了奇幻效果。
劉栓呈上那道菜時，僅是由肉類、蔬菜拼湊成的擎天柱，看其樣子栩栩如生。當評委們品嚐過後，擎天柱並沒有散架，掉落了幾塊後，竟然變成了鳳凰圖案，隨後又轉化了三種圖案。如此勁爆眼球的藝術，讓眾人歎為觀止。
另一人是上次的第三名。cd市cd酒樓主廚聶海濤，所做的美食是“雪山”，呈現上了一盤堆積如山的雪，散發著冰冷的寒意，讓五位評委以及觀看直播的無數人絞盡腦汁，不知道裡面賣的什麼關子。
然而，評委們品嚐過後，紛紛瞪大了雙眼，沒想到面前散發著寒冷霧氣的並非是雪，而是由各種美食製作出的。這道菜跟單鷹曾經做過的天雪相似，只不過單鷹的天雪達到了另一重境界，製作出的乃是真正的雪，入口後卻能化作美食。即便如此，這道菜也獲得了一致好評。
三個小時過去，單鷹的作品烤乳豬也已完成。呈現上來時，香味瀰漫整個大廳，讓眾人不由得食指大動，更為的期待起來。參賽的十九人更為緊張，只因單鷹在之前的篩選中，以一道火燒龍宮獲得了滿分，讓他們感受到了壓力。
蓋子掀開時，吸氣聲響起，五位評委眼睛瞪大，露出了難以置信的表情，紛紛站了起來，道：“這怎麼可能？”
不止是他們，就連觀看直播的吃貨們也是如此，一道烤乳豬竟然被熊熊烈火燃燒著，完全顛覆了以往的烤乳豬做法。
在眾人的面前，乳豬放在盤子上，上面燃燒著熾熱的火焰，讓五位評委感受到了這股溫度，確定是真正的火焰。
(本章完)