吃飯的過程，兩個人並沒有發生什麼乾柴烈火一點就燃的事情，反倒像是一個偷偷談了戀愛，但是怕被發現的女兒和自己嚴肅的爸爸在一起吃早餐的情景。
裴珠泫憂愁的樣子配上安仁赫那緊縮眉頭正在思考的樣子，還真的挺像的。
“中午十二點再過來吧。”安仁赫淡淡說道。
“怎麼了？”裴珠泫低聲問道，心中一陣忐忑。
“我把營業時間換了，以後你只要早上和中午過來就可以了，工資照樣給，晚上我怕你一個女孩子回去不太安全，這裡有我和段逸軒就足夠了。”安仁赫抬起頭看著她。
“不要緊的。”裴珠泫以為這是安仁赫變相的拒絕，心裡更加的忐忑了。
“不是，晚上的營業時間可能要一直持續要十二點左右，那個時間點你回去真的不安全，聽話好不好。”安仁赫柔聲說道。
雖然心中還是有點懷疑，但是裴珠泫還是輕輕地點了點頭，十二點一個女孩子回去真的不安全，這個年頭什麼變態都很多，更別說有些夜晚出沒的那啥犯了，手無寸鐵的女人除了帶防狼噴霧和電棍根本毫無辦法，可是裴珠泫的小揹包裡面並沒有這種東西。
吃完了蝦餃喝完了海帶湯，安仁赫回到了廚房，然後等著第一個客人過來。
剛剛一看到裴珠泫的臉，就想起了昨天下午的她，為了讓自己的心不亂，安仁赫只能加快了吃飯的速度，然後一個人回到廚房裡面冷靜，好在空調的溫度調低後讓他感到有點冷了。
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窗外的太陽慢慢的升了起來，空氣也開始燥熱起來了。
“安老闆，有新菜嗎？”裴珠泫站在視窗問道。
“啊，有，蝦子小刀面，四萬一碗，沒有大碗小碗之分。”安仁赫大聲說道。
“噢，那就是兩份蝦子小刀面和三份蝦餃加海帶湯了。”裴珠泫說道。
安仁赫嗯了一聲，然後擺放好三盤蝦餃放到蒸籠裡，然後從蓋著保鮮膜的鐵板上拿起一百克麵條，放進水已經翻滾起來的煮面桶裡面。
放進麵條，然後拿出一個大的白瓷碗，倒入醬油、鹽、蔥花和高湯，等待著麵條隨著翻騰的水一起滾起來。
等到麵條變透之後，安仁赫用筷子夾起麵條，用漏勺拖住，然後放好在白瓷碗裡，最後在小盆裡用勺子舀起一小勺蝦籽，撒在麵條上。
色白，湯清，味濃，麵條看起來滑爽棉糯，一邊散發著大骨湯濃郁的香味，一邊有著蝦籽獨特的味道，蒸騰起來的熱氣帶著香味直直的往安仁赫鼻子裡衝。
不過安仁赫並不喜歡吃麵，所以對於這碗麵條沒有那種垂涎欲滴的感覺，放到盤子裡，連著三份蝦餃一起放進去，端給了裴珠泫。
雖然他不喜歡吃，但是不代表金領男人不喜歡吃啊，之前安仁赫沒來開店的時候，金領男人都是在對面的拉面館吃的早餐，直到安仁赫開了店他才跑過來，還一直抱怨為什麼沒有麵條，那個什麼熱乾麵也是喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人難以下嚥。
熱騰騰的麵條端到金領男人的面前，淡白色的湯汁和白透的小刀面混合在一起，有著一股濃郁的面香。
金黃色顆粒的蝦籽，更像是一種增味的調料，抽出筷子，輕輕攪著麵條讓上面的蝦籽和湯汁得以包裹住麵條。
開始切成細長的麵條經過煮熟之後，有些膨脹，用筷子輕輕夾起，金黃的蝦籽黏在上面，就好像經過特殊加工的麵條一樣，再加上泛著油光的湯汁，還沒喂進嘴巴裡就讓金領男人忍不住吞了吞口水。
輕輕咬下，吃進他嘴巴裡的麵條早就經過了安仁赫的很多次揉醒，輕輕咬下後勁道但是並不粘牙，反而彈牙。
麵粉本來的麥香味也在此刻在嘴巴裡爆出來，濃郁鮮美的高湯並沒有掩蓋住麵條本身的味道。
吃進嘴巴裡的那種爽滑的感覺，讓他沒有像之前吃過的拉麵一樣吃多一點就會噎住，反倒是更加容易的咽了下去。
連忙把麵條吞了下去，金領男人抱起碗喝了一口湯。
“好吃！”
他豎起一個大拇指，覺得這碗看起來普普通通除了那些蝦籽有點特別之外的麵條比起金俊秀做的拉麵還要好吃，不止是湯汁的鮮美程度，還有麵條的不同。
金俊秀的麵條雖然沒有到那種和快速拉麵一樣的程度，但是吃多了也會覺得不好吃，尤其是一碗最後那點，從一開始鮮美的湯汁變得有點鹹，讓人完全沒有繼續吃下去的感覺，更沒有想要喝湯的想法了。
但是安仁赫這碗麵不一樣，入口爽滑彈牙，並且湯汁味道剛好，不鹹不淡，鮮味更在其中。
“吸溜...”金領男人埋下頭，一筷子接著一筷子的吃了起來。
隨著一碗一碗麵條的端出來，店裡面滿是吸溜麵條的聲音，這種時候，誰還去管什麼形象。
這樣的情景，搞得那些本來不想吃麵條的人也開始饞起來了。
尼瑪，你們這麼吃讓我們這些吃蝦餃的怎麼吃？難道還呼嘶呼嘶的吃？
有病吧。
“珠泫啊，來一碗蝦子小刀面。”姜秀拉實在受不了坐在自己對面的金領男人和絡腮鬍子兩個吸溜吸溜的吃麵條，尤其是絡腮鬍子，你丫不能刮鬍子嗎。
“好。”裴珠泫放下麵條，然後連忙對著視窗裡面喊道：“老闆，三碗蝦子小刀面。”
安仁赫有條序的往煮面桶裡面放著麵條，一次放一碗的量，然後等到麵條快煮熟了才去準備湯汁，等到麵條熟透了直接用筷子夾起來，然後飛快的過一遍涼水之後放進白瓷碗裡面，在撒上金黃色的蝦籽。
一碗在這種溽熱的苦夏，讓人能夠嚐到爽快感覺的蝦子小刀面就完成了。
“過來端面。”安仁赫輕聲說道。
麵條不能放，不然會坨了，所以要儘快的端給客人。
並且湯汁也是要在燙僅僅能夠入嘴的時候才會格外的鮮美和濃香，等到溫熱或者是冷了，就失去了原本的味道，所以麵條不能多放，調料也是一樣，儘量保證用湯汁的原味就可以了。
所以一碗麵條好不好吃，多半都看湯底怎麼樣。
安仁赫看著大廳裡都是埋著頭吸溜吸溜吃麵的樣子，笑了笑，然後繼續去做記不清第幾碗了。
這樣下去，之前的頹勢會一掃而空，反而會吸引更多的客人過來。（未完待續）