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第二十八章 烏龍找事

顏婉如看著李天接著說道:“你也不是一個男人,竟然還拿著這麼一個小女孩兒當做擋箭牌!”

李天就算是再好的脾氣聽到這裡也覺得忍不下去了,就對著顏婉如問道:“看來你就是這家店的店長了?”

顏婉如眯了咪眼睛對著李天說道:“怎麼了,你不是一直都想見我這個店長,談談轉讓的事情嗎,我就在這裡,看看你還可以找到什麼漏洞不成!”

李天聽到這裡基本上就差不多明白事情是怎麼回事了,很可能是因為自己不怎麼知道做出來不適合這裡的事情,所以就被這個店長給誤會了,不過這種事情李天倒是覺得挺無所謂的,只要將話給說開了不就行了。

李天對著顏婉如笑著問道:“你看著我們像是這麼做的人嗎?”

顏婉如厭惡地看了李天一眼,對著他說道:“看來昨天報警還是有作用的,怎麼了,你們這次怎麼就慫了?”

李天忍不住看了看顏婉如,又看了看顏婉如的臉和身材。

“這是一個美女,我不能生氣,我不能生氣……”

李天在心裡面對著自己說道。

顏婉如哼了一聲,說道:“真是敗類,垃圾。”

曹萌萌早就忍不住了,要知道李天在她心目中可是很厲害的人,現在這個很厲害的人竟然被人給誤解了,曹萌萌就對著顏婉如說道:“你這個女人怎麼這麼不講理,我們就是來這裡吃個飯,你身為店長就這麼對我們的嗎!”

李天對著曹萌萌擺了擺手,對著顏婉如說道:“很好,既然你這麼說了,那麼我就好好地找找你們的毛病!”

李天說完就站了起來,看著顏婉如問道:“你應該就是店長吧?”

顏婉如嗯了一聲,看著李天淡淡地說道:“讓我來看看你們這種混混能夠找出來什麼問題!”

李天靠近了顏婉如。顏婉如下意識地朝著後面後退了兩步,皺著眉頭看著他,李天靠近了顏婉如之後,顏婉如竟然在他身上聞到了一種淡淡的香味。

李天對著顏婉如深吸了一口氣,然後說道:“果然是這樣,你身上是不是噴了香水?還是茉莉花味道的?”

顏婉如皺著眉頭看著李天,聞了聞身上確實是有一些香味,對著他說道:“沒錯,難道我噴香水不對嗎?”

“你要是做其他的工作噴香水自然是沒有問題的,但是很不好的是你竟然是一家西餐廳的店長,那麼你就不能夠噴香水!”李天看著顏婉如說道:“這就是你的第一個錯誤!”

顏婉如冷哼一聲,說道:“怎麼了?為什麼我就不能噴香水了?”

李天指了指桌子上面的一盤牛肉說道:“這個應該就是使用小牛肉做出來的烤牛排吧?”

顏婉如點了點頭,看著李天自信的樣子完全就不知道這和香水有什麼關係。

李天笑著說道:“這個應該叫做黑貓牛排,如果我沒有記錯的話,想要做出來這種牛排是一定要相對來說很平淡的味道中的,因為之所以決定這個牛排是不是一個好的牛排的重要條件就是它能不能將香料的味道發揮到極致!”

顏婉如身為店長自然是知道這一點的,於是就點了點頭,心裡面已經覺得有些不妙了。

“而一塊牛排的烘烤對於火候的要求很高,但是只有黑貓牛排不是這個樣子,基本上只要要求這個牛排是按照幾分熟做出來的就可以了,但是最主要的這些香料要在黑貓牛排散發出來香味之前將香料撒下去,而你身為店長,身上竟然有香味,那麼廚師在做出來這個料理的時候就要先聞到了你身上的香味,那麼這個黑貓牛排就不可能是最好的,我這麼說你知道了吧!”李天笑著看著她。

顏婉如愣住了,不止是顏婉如就連一邊的曹萌萌也是一臉懵逼,她也沒有想到李天竟然連這個東西都知道。

李天身為南陽大學這種高等大學出來的學生,見得高等子弟實在是太多了,李天的寢室就有一個專門是做牛排出家的人,這個人就曾經在和李天吃飯的時候說了很多關於牛排的事情,李天的記憶力很好,將這裡面的事情都記住了,現在正好可以說出來。

之前顏婉如為了讓李天這個小混混知難而退,故意將聲音說的很大聲,所有周圍人都看了過來,聽到了李天這麼說,其中的一個顧客站了起來,對著顏婉如說道:“這位店長,黑貓牛排就是這樣的,想要做出來一份很好的牛排就必須要這麼做,只要身邊有一些氣味就會印象到廚師的操作!”

顏婉如皺著眉頭看著李天,李天則是隨意地指著一個牛排說道:“這個牛排烘烤的不是很均勻,我想應該就是這個烘烤牛排的那個火口的問題,左邊應該是稍微壞了一點,要不然不會這個樣子的。”

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李天這麼一說顏婉如就想起來了自己剛剛來的時候確實是有這個問題,廚師對著自己說過這個問題,好像就是火口壞了,只能一邊一邊的翻滾。

李天對著顏婉如說道:“我吃的時候就發現了,一般來說牛排翻滾是要講究時間和次數的,但是這個牛排翻滾的實在是有些多了,造成這裡面的牛肉有些老了,就算是我要的不是全熟的也是這個樣子,一邊的牛肉和另外一邊的牛肉吃起來口味差的實在是有些多了,這個也是一個問題。”

顏婉如站著已經覺得自己背後的汗水都出來了,周圍的顧客也都走了過來或者是站了起來,看著事情的發展是怎麼樣的。

李天摸著下巴在桌子上面聞了一下,對著顏婉如說道:“這裡面還有一個問題很重要,我們平時吃西餐的時候都不會用這種純玻璃的桌子,甚至連擦桌子這種事情其實也是有要求的,如果我沒有聞錯的話,你們就是用了單純的洗潔精擦了擦吧?”

顏婉如下意識地點了點頭,李天接著說道:“其實這麼做是不對的,我們在吃西餐的時候是不會輕易地就將桌子上面弄得很髒的,一般我們能夠來吃西餐的人是知道一些這裡面的事情的,另外一方面我們還有紙巾和毛巾,所以最好是使用清水來對於桌面進行著清洗。”

顏婉如已經聽得很入迷了,下意識地就問了出來。

“為什麼?”

“其實還是鼻子的問題,我們人類的鼻子對於很多味道都是很敏感的,比如說我們現在正在吃著的食物的香味,但是我們都是平常人,就算是很有身份的人也會手指沾染一些生活的氣息,只要是刷碗的人都會聞到這種氣味的,所以我們就在吃西餐的時候突然聞到了洗潔淨的氣味,這不是很出戏嗎?”李天對著顏婉如笑著說道。

周圍的人都全部用著震驚的眼神看著李天,李天笑了笑說道:“其實我是王總派來檢查的,這家西餐儘管存在一些小問題,但是有些西餐做的確實很不錯,你們若是想聽的話我可以給你們講講。”

一邊的曹萌萌興奮地說道:“說吧,我想聽!”

顏婉如甚至覺得自己都不是店長了,自己面前這個侃侃而談的人才是真正的店長,周圍的顧客都紛紛說道:

“說說吧,我們也想知道一些。”

其中最早說黑貓牛排的那個客人也走了過來,對著李天說道:“你這個小夥子很不錯,我也想知道你對於牛排還瞭解一些什麼。”

一邊的顏婉如看了看這個客人就驚訝地說道:“王大師,你怎麼來這裡了?”

王大師笑著對著顏婉如說道:“我受邀來你們店裡面看看,等到之後了再在報紙上面發表一些看法罷了,你們餐廳這才的評級也是我來負責的。”

顏婉如看了看王大師,又看了看李天,接著就覺得自己的頭都是蒙的。

李天對著王大師笑著說道:“既然真正的行家在這裡,那麼我就不獻醜了。”

王大師搖了搖頭,對著李天說道:“我可不敢自稱是大師,你所說的第一個問題就連是我也沒有看出來,加上之後的裝置問題這個我倒是看出來了,小夥子你很不錯,你說說吧。”

既然王大師都說到這個份子上面了,李天就只能隨便說說了,站在李天一邊的顏婉如看著他,眼神十分的複雜。

李天給了顏婉如一個放心的眼神,就直接走了出來,對著王大師說道:“其實吃牛排是一件很簡單的事情,這個和我們國家的中餐是一樣的,所講究的無非就是色香味俱全罷了,而想要一塊牛肉成為色香味俱全的牛排,這中間每一個步驟都不能少的!”

王大師點了點頭,對於料理每個人都有自己的理解,這單王大師沒有說什麼,只不過對於李天的這種理論覺得很有意思罷了。

李天見王大師點了點頭,心裡面就有了信心,自己之所以能夠發現問題,靠的還是自己這個敏感的五官!