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第239章 沒有其他辦法

昨天聚餐的興奮勁兒,一直延續到了第二天。

後廚裡,趙猛這邊幾個人工作時都特別有幹勁兒。

閒聊時的話題,也基本上圍繞著對昨晚那只烤全羊的各種評價和討論。

忙碌了一白天,到了下午四點左右,點餐單又開始陸續多了起來。

付宇接到一張老顧客訂單,心裡還挺美。

現在他偶爾也能接到自己的專屬老顧客訂單了,都是託了之前省電視臺採訪的福。

仔細看過點餐單,付宇隨手將單子貼在廚壁上,抬頭時,碰巧同無意間望過來的姚依航四目相對。

不等他做出反應,姚依航已經率先移開視線,絲毫沒有跟他打招呼的意思。

付宇搖頭,往鍋裡倒了油,開始烹飪。

他這邊剛把菜倒進鍋裡,點餐員又過來送單子了。

“付廚,這一單是老顧客點餐,說是晚上要趕飛機,希望咱們可以先做他們這一桌的菜。”

付宇一愣,問道:“是預訂單嗎?”

點餐員搖頭:“不是,顧客剛到店。”

付宇拒絕道:“那不行,我們這邊肯定還是要按順序上菜。”

點餐員一臉為難:“我也是這麼跟他們說的,結果他們說認識賈經理,讓咱們幫著走個後門。”

賈潤東是千里馬的前廳經理,算是老闆下面前廳最大的領導了。

但是這飯店上菜的順序, 是老闆定的。

當時趙猛開完會回來,耳提面命, 三令五申。

不管什麼情況, 除非老闆和姚石吩咐, 否則一律按點餐單的順序上菜。

這樣一方面可以避免因為上菜的先後問題引發矛盾爭端。

另一方面則是更為公平。

畢竟顧客上門都是來吃飯的,誰也不願意多等。

如果按照點餐的先後順序上菜, 任誰也挑不出毛病來。

想要先吃到嘴,那就請早點過來用餐吧。

付宇想了想,說道:“那這樣吧, 我手頭現在還有兩份點餐單,等把主菜上去了,看看給他們這邊先做兩道菜吃著。”

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點餐員一聽,沒意見。

畢竟店裡向來就是這個規矩,付宇既然願意幫著提前炒兩道菜端上去, 等顧客吃到嘴, 也就不著急催著上菜了。

點餐員心滿意足的走了。

而那一桌想要走後門的顧客則被安排到了205包廂。

一行八人, 應該是好友聚餐。

一眾人裡, 為首的是位年輕男人,穿著一身休閒服,旁邊挨坐著一位長得很美豔的漂亮姑娘。

幾個人說說笑笑,等了一會兒, 也沒見有服務員過來上菜。

漂亮姑娘看了眼手機, 轉頭問年輕男人:“雪松,這菜什麼時候能上來啊?都快五點了。”

他們一會兒七點半的飛機去海南參加團建, 必須要趕在六點四十前抵達機場。

林雪松一聽, 揚聲喊道:“服務員!”

候在走廊上的服務員聽到招呼, 趕忙進了包廂,問道:“客人您好, 請問有什麼需要嗎?”

林雪松問道:“這菜什麼時候能上來啊?我們這邊一會兒還要趕飛機呢!”

服務員不知道他們之前曾跟點餐員要求提前上菜的事情,公事公辦道:“後廚這邊會按照順序上菜的, 請您稍後。”

林雪松一聽,頓時沉了臉色:“剛才不是說好了, 要給我們這一桌提前上菜的嗎?”

服務員一臉懵。

說好了?

跟誰說好了?

旁邊坐著的一位白胖青年,也跟著說道:“麻煩你過去後廚催一下, 我們這邊認識你們賈經理,讓廚師先把我們這桌的菜做了。”

另有人附和道:“沒錯!我們一會兒還要趕飛機呢!主要是時間實在來不及。”

服務員一聽,只得答應道:“行, 那我過去後廚跟廚師說一聲。”

付宇這邊正顛勺呢,王羽軒過來了。

“付廚, 205包廂的顧客催菜了,咱們這邊什麼時候能上菜啊?”

付宇看了眼廚壁上的單子,他現在一個鍋裡燉著,一個鍋裡炒著,再也沒有地方烹飪了。

而這兩道菜,都是硬菜,怎麼也得十五六分鍾能完事。

等菜出了鍋,再做新菜......

付宇估計了一下,說道:“最快也得半小時吧!”

王羽軒聽了,也沒廢話,正好孫慶寧這邊菜做好了,她順手就給端走了。

先給206包廂上了菜,王羽軒這才回去205包廂覆命。

“後廚這邊已經開始做上了,請您再耐心等會兒吧。”

這一套說辭就是店裡的官方回答。

甭管誰催菜,就拿這句話搪塞。

反正後廚菜上不來,除了等待,也沒有其他的辦法。

至於你說是走了誰的關係?

不好意思,那也得等後廚師傅把菜炒好了,才能端上桌不是?

王羽軒理直氣壯說完,又出去忙上了。

“雪松,還是等等吧。”白胖青年勸了一句。

林雪松嘆了口氣,轉頭對女伴說道:“別著急,不是說已經做上了麼,估計馬上就能上菜了。”

女伴也就二十出頭的樣子,打扮的很洋氣,滿臉的驕縱和高傲。

聽見林雪松的話,女伴冷哼一聲,沒有說話。

門口走廊不時傳來服務員上菜的聲音,和熱鬧喧譁的說話聲。

而205包廂,卻遲遲沒有送上一道菜。

過了十多分鍾, 眼瞧著還沒來上菜, 林雪松也有點坐不住了。

“怎麼上菜這麼慢啊!早知道就不過來了!”

女伴轉頭看著林雪松,輕飄飄的說道:“人家飯店生意好顧客多,後廚忙不過來唄。你還說認識什麼經理,結果壓根沒人搭理你。”

當著一桌人的面,林雪松頓時有點掛不住臉了。

再看到女伴的表情,頓時一咬牙,把湧到嘴邊的髒話給咽了回去。

他拿起手機,一邊撥號一邊說道:“我還不信了,今天非得讓你吃上這家的菜不可!”

電話很快被接通了。

林雪松等到對方出聲詢問,方才說道:“您好,賈經理吧,我是林嶽庭的兒子,林雪松......對,我現在在千里馬飯店用餐,一會兒要趕晚上七點半的飛機。這都等了半天也沒上菜,您能不能幫我跟後廚打聲招呼?”

“行,太好了,謝謝您。”