付宇趕忙走了過去。
“這位顧客，您好，我是店裡的廚師，如果您不介意，我來幫您介紹菜品吧？你們這邊好像有點趕時間，那咱們就抓緊一些，後廚這邊接到點餐單，烹飪還需要一會兒，時間都耽誤在點餐上，實在沒有必要。我對於店裡的菜品還是非常瞭解，我來幫您選幾道菜吧，好不好？”
說完，付宇轉身，給劉雨晴使個眼色，示意她先離開。
聽說付宇是廚師，又見他長得高大英俊，最主要是態度很溫和有禮，女顧客的火氣也就沒那麼大了。
不過看著轉身離開的劉雨晴，還是忍不住抱怨了一句：“哼！一點職業道德都沒有！”
付宇只作沒聽見，他看向男孩，詢問道：“既然不喜歡吃辣的，口味還有點重，那麼甜口的食物怎麼樣？我們店這方面的特色菜餚也很多，味道都很不錯。”
男孩一聽這話，原本就因為著急窘迫而有些漲紅的臉，越發的紅了。
他非常牴觸的說道：“誰要吃甜食！小姑娘才喜歡吃甜的！”
付宇一聽這話，在心裡嘆了口氣。
中二是種病，該治得治啊！
就男孩這種情況，他都不用刻意動用技能，只憑經驗，他就可以判定男孩就是喜歡吃甜食，不過礙於面子死不承認罷了。
不承認沒關係。
付宇換了個說話的方式：“也是，男孩子很少有喜歡吃甜食，不過我們店裡還有幾道特色菜挺不錯的，像是番茄蝦，茄汁鮁魚，油條海鮮卷，哦，對了，還有剛才說的蟹柳！可以試試我們店新推出的秘製蘸汁，不辣，還有滋味，酸口為主，甜味為輔，正適合這個季節吃，非常開胃。”
說著，還特意補充了一句：“吃海鮮，沒點酸湯配著，吃不出鮮味來。”
男孩聽著這幾道菜，心裡默默的一動。
番茄蝦，他是吃過的，酸甜口，無論是偏酸，還是偏甜，都是很好吃的。
而且蟹柳的蘸汁也是酸甜的，聽著還不錯。
付宇根本沒給男孩選擇的機會，幾道菜推薦完，又繼續說道：“你們只有兩個人，四道菜足夠吃了，要是還需要點主食，倒是可以嚐嚐我們店的海鮮果蔬面，湯鮮味美，而且不易積胃火，有營養還好吃，挺值得一試的。”
男孩明顯來了興趣。
付宇作勢詢問道：“如果沒問題，那就先點這幾樣吧，回頭要是不夠吃，還可以臨時再加菜。後廚這邊烹飪還要耽誤一會兒，我這邊幫你們抓緊下單，再跟後廚那邊打聲招呼，讓他們幫著快點上菜。你看這樣，可以嗎？”
男孩向來沒什麼主意，如果詢問他的意見，他猶豫再三，非常容易變卦。
但是有人替他拿主意，他反而非常好說話。
男孩點點頭：“可以。”
而女顧客聽付宇說，要幫忙讓後廚那邊快點上菜，心氣頓時平了不少，眼瞧著自己兒子同意了，於是點頭說道：“行，那就按你說的下單吧。”
應付完顧客，付宇過去找劉雨晴下單。
“這一單直接落我名下吧，她們趕時間，我現在過去後廚幫著把這桌菜張羅出來。”
劉雨晴點點頭，這一單下到了付宇的老顧客點單上。
付宇接過單子，突然問道：“你今天也是早班吧？”
劉雨晴一愣：“嗯，怎麼了？”
付宇說道：“等我一會兒吧，晚上請你吃飯。”
劉雨晴明顯有些驚訝，眨了眨眼睛：“幹嘛突然要請客啊？”
付宇意有所指道：“賠禮道歉，誰讓我嘴欠來著，你正好趁著這段時間想想一會兒吃什麼，我這邊估計四十分鍾吧，差不多就能完事了。”
付宇之前想著過來找劉雨晴約飯，正好還沒換衣服。
看到他回去後廚，谷雲武還挺驚訝。
付宇信口胡謅道：“遇到個老顧客點單，只能做完再走了。”
谷雲武瞭然的點點頭。
後廚這邊經常會遇到這種情況。
有時候趕上了，只能主動加班，老顧客點單，那都是特意奔著廚師過來的，一次兩次撲空，容易損失客源。
張金玉他們早都撤了，付宇這邊其實有沒有人幫廚都無所謂，不過谷雲武倒是主動派了個小工過來幫忙。
戚順雖然性格不討喜，但廚藝基礎是四個實習生裡最紮實的，所以谷雲武對他還算看重。
谷雲武剛轉頭喊了聲小戚，就發現剛才還在那兒晃悠的戚順，現在正站在爐灶前做頭次過油。
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倒是原本做過油活的路遙正準備過去整理碗盤。
谷雲武到嘴的話，拐了個彎，吩咐路遙過去給付宇打下手。
路遙答應一聲就過去了付宇那邊。
戚順被熱油蒸騰的高溫燻的難受，卻也沒像平時似的出聲抱怨。
姚依航瞥了他一眼，眼底浮起一抹嘲諷。
戚順基本功確實相對要出色一些，但是這人實在有點拈輕怕重，幹活時也特別喜歡偷奸耍滑。
大家誰也不是傻子，開始時不熟悉，互相也不瞭解，現在相處的時間長了，誰不知道誰什麼樣？
姚依航冷漠的收回視線。
對於戚順的這一番小動作只當做沒看到。
付宇跟路遙不算熟悉，平時見面打個招呼。
路遙對他的態度很禮貌，親近倒是談不上。
有人幫廚，自己也能省些力氣。
付宇仔細吩咐著路遙去準備食材，自己則開始熱鍋進行烹飪。
番茄蝦和茄汁鮁魚都是店裡的熱銷菜，一天總能炒上幾盤。
付宇做的熟門熟路。
油條海鮮卷其實屬於甜品了，天熱的時候，點這道菜的顧客並不多，倒是最近明顯有些降溫了，才開始逐漸變得受歡迎起來。
收拾乾淨的蝦肉和過水後的毛豆一起切碎。
放入調料，料酒、鹽、糖、生抽，醃製一會兒。
趁著這個時候，付宇另起鍋，開始做海鮮果蔬面。
這道海鮮面當初是付宇研創的，不過只夏天的時候偶爾被人點上過兩次，受歡迎的程度遠沒有店裡的招牌海鮮面高。
主要也是過來店裡吃海鮮的顧客大都喜歡鮮香濃郁的味道，相比之下，海鮮果蔬面口感偏甜，而且多少有些過於清澹了。