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第561章 投機取巧

具體的緣由,付宇不能實話告訴汪玉龍。

而站在汪玉龍的角度,他對於付宇的說教,也是出於一片好意。

所以哪怕付宇心裡煩躁的快要掀起沙塵暴了,嘴上卻聽話的附和道:“汪廚,您說的對,我是有點急於求成了。”

對於付宇受教的態度,汪玉龍還是非常滿意的,年輕人麼,有上進心是好事。

想到自己年輕的時候,也會經常像這樣給自己設立一個目標,督促自己上進。

想法終歸是好的,這個學習的方法其實也不錯,只是需要適當調整一下心態。

為了不打擊付宇的上進心,於是汪玉龍隨口幫著出了個主意。

汪玉龍問道:“你數過藕上的孔嗎?”

付宇一愣:“啊?沒數過。”

汪玉龍指點道:“一般的藕有七孔和九孔。不考慮藕孔孔徑大小和位置時,橫截面上肉眼可見的孔數有時多達數十個。”

“七孔藕外皮呈黃褐色,也叫紅花藕,短而粗,生吃入口苦澀。九孔藕則為銀白色,又叫白花藕,光滑細長,生藕吃起來脆嫩香甜。”

“雖然兩種藕在營養價值上沒有區別,但吃法卻大為不同。七孔藕澱粉含量較高,水分少,口感軟糯適合煲湯。九孔藕水分含量高,爽脆多汁,適合涼拌或清炒。”

付宇眨了眨眼睛,也就是說......

汪玉龍繼續說道:“既然手速無法短時間提升太多,那麼有時候也可以走點捷徑。”

既然塞制時,需要避開孔洞,那麼為了節省時間,完全可以挑選孔洞少的藕片進行操作。

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汪玉龍這話,其實帶著一絲玩笑般的安撫意味。

畢竟這只是一種自欺欺人的方法。

與其說是幫著出主意,不如說是開了一個友善的玩笑,緩解一下剛才因為說教而有些凝重的氛圍。

但是付宇聽在耳中,卻彷若醍醐灌頂,有種茅塞頓開的感覺。

對啊!

任務只是要求他在一分鐘之內完成三次塞制操作,卻沒規定用什麼樣的食材,做什麼樣的塞制。

臨時換食材,肯定是來不及了。

但是藕片的選擇,還是可以一試的。

付宇迅速在剩下的藕片中翻找了一下,果然如汪玉龍所說,雖然大部分都是九孔的藕片,但是仔細找找,還是有幾片孔少一些的藕。

挑來選去,付宇找出了四片九孔藕片,還找出了二片七孔的藕片。

像之前做塞制時,他用了不少的十一孔藕片。

孔多,塞制起來自然要更耗費時間。

要不都說姜還是老的辣,隨便指點一句,都夠自己受益匪淺。

付宇重振精神,悶頭繼續做塞制操作。

將調製好的肉餡,填塞進藕片中,保證肉餡足量的同時,將藕片上面的孔全部露出來。

一分鐘後,三塊藕合做完了塞制。

下一秒,付宇耳畔響起了電子提示音:

【叮!NPC名廚劉雨農的任務:提升塞制的速度,一分鐘內完成三次塞制,已順利完成,獲得獎勵:塞制教學實踐課堂鑰匙一把】

終於!

付宇如釋重負。

感覺今晚練習塞制的這兩個多小時,比參加廚師大賽那會兒還要驚心動魄。

那種自覺無法順利完成任務的無力感,讓他一度倍受挫折。

而現在,雖然完成了任務要求,拿到了心心念念的獎勵。

可是付宇卻半點喜悅的心情也沒有。

看著面前的藕合,付宇輕聲嘆氣:歸根結底,還是技術不過關啊!

要不是投機取巧,肯定不能這麼順利的完成任務。

秉持著這個念頭,晚上下班,付宇搭乘劉雨農的順風車回去千里馬。

到了宿舍的第一件事情,就是掏鑰匙,直接開啟了教學實踐課堂。

這一次的實操場景,變成了尚食私房菜館的後廚。

付宇熟門熟路的走到廚臺前。

剛站定,腦海裡就自動浮現出關於塞制的全部內容。

【塞制:烹飪操作中的一項技能,將調製好的輔料,堵或填倒進主料中,也可以直接澆裝進去。】

【塞制共有七種操作方法:塞灌、填制......澆製】

【第一堂課:塞灌。】

一盤處理好的茄子片出現在廚臺上。

如同往常一樣,在完全沒有人操控的情況下,所有的廚具彷若自帶了生命一般,開始自主進行烹飪。

付宇聚精會神的一邊看,一邊仔細觀察所有廚具的操作方法和角度。

如果說以前的每一次教學實踐課堂中,那些漫長又反覆的學習過程,對於付宇而言,是一種幸福的折磨。

那麼這一次的學習過程,則全然變成了一種武痴得到了秘籍之後,除了學習廚藝,再沒有別的追求的純粹境界。

打從進入教學實踐課堂開始,付宇一心沉浸在了學習當中。

每一次的練習,他都會在心裡對自己的操作進行評估。

當系統做出總結判定後,他還會結合自身的感受,將系統的建議和自己發現的問題加以總結概括。

不知不覺間,反而摸索出了枯燥學習中難得的一絲樂趣所在。

有興趣,才會有動力。

徹底激發出自己的烹飪學習興趣,再加上系統提供的有力的實踐操作環境,付宇這一次的學習過程格外的順利。

而且無論是學習的獨立性與自控性都明顯有所提高。

這種積極向上的高昂學習熱情,一直保持到最後上完【第七堂課:澆製】的教學,並成功獲得了滿分。

付宇耳畔再次響起了電子提示音:

【叮!“塞制”教學實踐課堂學習,已順利結束,獲得獎勵:個人技能“塞制”高階】

【叮!個人技能“塞制”滿點,任務經驗+666】

【叮!等級提升為lv9,獲得技能點+1】

【叮!NPC名廚劉雨農的任務,習得一手完美級塞制操作,已順利結束。獲得獎勵:劉雨農好感度+10】

太好了!

終於拿到了心心念念的塞制高階技能。

明明經歷了教學時間課堂的反覆磨練,精神上很疲憊,但是付宇卻覺得格外充實。

特別是想到明天之後,只要有機會可以露一手塞制操作,就能讓劉雨農等人刮目相看,付宇就覺得一點也不累,要不是沒有鑰匙,還能再苟一堂課!