姚石的預想，遠比在座眾人想象的還要厲害！
這比董俊田的話，更讓眾人吃驚。
雖然預計的安排可能要推遲上一年，但是等一年之後，付宇再回來，那就是板上釘釘的主廚接班人了啊！
而且還要送付宇去進修！
其實美食圈子裡，各家店經常會派遣廚師去外地進修學習，目的是為了提高廚藝水平，順便學習一下其他地方的特色菜餚，瞭解和接觸一下各大城市現在比較流行的菜色和口味變化。
這也是為了讓店裡總能保持住新菜品的推出，讓顧客在用餐時有新鮮感。
如果能一時間引領當地美食趨勢，那麼也能大掙上一筆，賺得盆滿缽滿！
所以進修對於各家店而言，是一件一本萬利的事情。
姚石此時提出送付宇去進修，倒也不是什麼太過特殊的安排。
只不過，姚石的意思，是只要付宇進修回來，就直接讓他擔任主廚的接班人。
這是不是......太大氣點了！
雖然說是付宇現在非常優秀，很受重視，但畢竟還沒有真正參加全國賽圈的選拔。
如果成績確實優異，那麼今天所說的這些事情才會真正實現。
而且，就算付宇真的在這次全國廚師烹飪大賽上展露頭角了，在座眾人心裡也明白，即便是付宇被其他那些大飯店搶走了，也不可能獲得這樣的高待遇。
最多是擔任大廚的職位！
不過念頭在職位上打個了轉兒之後，開始有人察覺到了姚石突然贊同這件事情的動機！
畢竟，姚石才四十多歲的年紀，正是職業奮鬥的最佳階段。
按理說突然被老闆安排了一位接班人，換了誰這心裡頭都得有點不舒服。
可是姚石此時這麼坦然，真是讓人百思不得其解。
不過，也正是因為姚石的反應實在太出人意料了。
所以大夥不自覺多想了一些。
早就有傳聞，說是姚石不打算在千里馬長幹了。
畢竟人家現在經營著本市規模最大，生意最為紅火的音樂餐廳。
幾乎壟斷了本市所有的婚喪嫁娶大宗席面承辦的訂單。
自己的生意做的風生水起，平時肯定事務繁忙，哪有這麼多閒暇時間來管理千里馬後廚的大事小情？
如果前兩年，大夥或許還不會有這麼直觀的預判。
因為姚石向來不按時上班，一個星期到店的時間有限。
不過只要店裡這邊遇到什麼事情，聯絡他，姚石總會第一時間趕過來處理。
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時間長了，大夥也早就習以為常了。
可是從去年下半年開始，姚石幾乎很少在店裡露面了。
後廚這邊遇到什麼事情，也大都是遠端電話指揮。
所有的事情幾乎都轉手交給了趙勐和谷雲武進行處理。
分明是一副甩手掌櫃的態度。
這也讓大夥私下裡暗自猜測，這是準備要離職了吧？
畢竟換了誰有這樣的大家大業，還能願意勞心勞力的幫別人經營飯店啊！
尤其是這兩年，眼瞧著姚石和老闆董俊田明顯不像以前那樣關係親厚。
於是各種各樣的傳聞不脛而走。
想到之前的那些傳聞，眾人中有反應快的，這時候也察覺到不對勁了。
付宇要去培訓一年，等回來的時候，就提升為主廚接班人。
這個接班人......恐怕是真正意義上的接班吧！
等付宇一年後培訓回來，姚石還能在千里馬繼續幹了嗎？
姚石向來跟趙勐親近，兩人好的跟親兄弟似的，到時候姚石走了，趙勐還會留在千里馬麼？
如果留下的話，那麼主廚的位置肯定會交給趙勐吧？
現在卻突然提出要讓付宇接手？
姚石到底在謀劃什麼？
想到這裡，不少人都感覺自己呼吸變得急促起來。
如果店裡真的能將老店重修，那麼整個店面的檔次就提升上來了。
而且工作環境也好了。
這是在座眾人都能受益的好事兒。
至於一年後，到底誰當主廚，好像關係也不大，畢竟天要下雨，娘要嫁人，廚師跳槽這種事情，想攔也攔不住。
趙勐聽見姚石的話之後，則是眼前一亮！
內心忍不住暗歎一聲：這手段，高啊！
趙勐看向姚石，兩人迅速交換了一個眼神。
隨後，趙勐忽然說道：“去進修的話，肯定受益匪淺，咱們店現在最需要這樣的人才培養，我贊成姚廚的提議！”
幾乎是他話音剛落，谷雲武也馬上附和道：“我也贊成，這個安排確實好！”
谷雲武說完，眼角餘光瞥了董俊田一眼，臉上笑呵呵的，心裡mmp！
能把付宇送去一年，對他而言是好事兒。
畢竟一年之後，待付宇學成歸來，誰能保證他還願意繼續回到千里馬工作？
而且一年時間這麼長，誰又能預料到未來會發生什麼事情？
把對自己威脅最大的對手送走，對於他而言，最起碼這一年的時間是安穩了，到時候有的是時間和機會慢慢謀劃。
眼瞧著後廚三位大小領導都發話了。
在座的其他人也陸陸續續的開始出聲表態：“我也贊成！”
於公於私，姚石的提議出發點非常好。
而且老闆都沒發話，這就算是預設了吧？
既然這樣，為什麼要反對？
再說了，一年之後，哪怕付宇接手當上了主廚，那又怎麼樣呢？
飯店該營業還是會照常營業，什麼都不影響。
董俊田因為氣怒攻心，影響了反應速度，就慢了這麼幾秒鐘的時間，場上形式已經失控了。
姚石趁熱打鐵，等開始有人附議後，馬上對著董俊田說道：“老闆，我提議可以將這件事情做為咱們店今年發展規劃的重要專案執行，具體的培訓事宜，等散會後，我再詳細跟你進行彙報。”
“要是沒什麼事兒，就讓他們先散了吧，我正好跟你彙報一下。”
這一番話，完全堵住了董俊田的話頭。
董俊田只得說道：“行，那今天的晨會到此結束，大家散會吧。”
眾人紛紛起身離開。
一路上交頭接耳，七嘴八舌的討論起今天會議上的內容。
姚石則留了下來，挪了一下位置，挨坐到董俊田身旁。
會議室裡還有人沒離開，姚石和董俊田對視一眼，誰也沒開口說話。
半晌，等最後一個人出門後，董俊田突然若有所思的問了句：“老姚，你跟我說句實在話，明年的這個時候，你還要在千里馬工作嗎？”
姚石聞言，沒有馬上回答，而是沉默的看向董俊田。
兩人現在完全就是心照不宣的態度。
此時，董俊田把話攤在臺面上說，就是不打算再裝聾作啞了。
姚石沉默片刻之後，說道：“我的想法，你應該清楚。”
......
心知姚石刻意留在會議室，一準是打算和董俊田打開天窗說亮話了。
散會後，趙勐帶頭離開。
付宇剛跟谷雲武那邊交接完小菜的醃製情況，就看到趙勐開完晨會回來了。
不等他出聲招呼，趙勐先朝著他使了個眼色，示意他過去找地方單聊。
付宇跟著趙勐去了庫房。
等關上門，付宇這才問道：“怎麼了？是不是出什麼事兒了？”
趙勐開完晨後回來，一邊走，一邊琢磨著自己得提前給付宇透個信兒，不能讓他一點準備也沒有。
要不然，萬一等姚石那邊幫著爭取下來了機會，結果付宇這邊有點什麼特殊情況，不能服從安排，那這事兒就白張羅了。
“這個，小付，剛才的晨會發生了一些事情，我先跟你一聲，也聽聽你的想法。”趙勐開門見山的說道。
“咱們之間沒那些彎彎繞繞的，我有什麼話就直說了。”
付宇瞧著趙勐這架勢，之前還滿心好奇，現在則是鄭重了起來。
還真是出事兒了，而且是跟自己有關。
想到這裡，付宇不自覺提起了一顆心。
趙勐繼續說道：“你最近的表現特別好，進步也非常迅速，說句實在話，遠遠超出了我的預期，而且不知道你有沒有發現，你現在已經開始小有名氣，影響力也越來越大了。”
“先不說省江魚宴當地特色風味定點品嚐基地的事情，馬上過不了兩天，你就要代表咱們省去參加全國大賽了，到時候萬一能拿個獎項，肯定有一堆的全國知名飯店想要聯絡你。”
“你現在剛從省賽晉級，就已經有訊息傳到咱們這邊了，老闆聽到信兒後，決定要重點培養你。“
“他給你的規劃是提升你為大廚，連帶許諾會讓你擔任主廚接班人。”
趙勐半點沒有隱瞞，如實的將會議上董俊田的安排一五一十的說了。
付宇聽完直接懵了！
提升他成為大廚，這件事情他其實心中早有預料，雖然有些驚喜，但也不至於太激動。
不過許諾他成為主廚接班人，這是什麼意思？
難不成董俊田察覺了姚石的心思，知道這人留不住，提前做好防範準備？
這事兒可能嗎？
哪怕是到時候趙勐跟著姚石一起走了，後廚這邊論資歷也輪不上他啊？
這是打算給他畫個大餅？
不對啊！
付宇初聽到這個安排，只覺得董俊田的安排有些太突然，不過仔細一想，又覺得哪兒哪兒都是漏洞。
這什麼安排啊？
聽著好像是為他打算，實則是在藉著他敲打姚石吧？
這是準備逼姚石表態？
還是想要拿自己去給姚石製造危機感？
趙勐一看他這表情，就知道付宇一點就通，已經反應過來這裡面的彎彎繞繞了。
於是說道：“姚廚在會上說了，讓老闆利用今年將舊店面也重新裝修一下，新舊店面徹底融合，將前廳和用餐區全部調整分配。人員這一塊，也要提高培訓力度，從服務態度到個人素質全部做為重點主抓事項。”
“除此之外，還要擴招人員，等一年後，讓你擔任主廚接班人，成立自己的班底，像我和老谷一樣，獨立帶人接單工作。”
趙勐說的輕飄飄的，付宇卻直接傻眼了。
姚石這是真打算把他留在千里馬啊？
連一年以內的店面規劃都制定好了。
而且等一切都完成後，就讓他擔任主廚接班人。
這哪是接班人啊，是打算讓他直接走馬上任吧？
想到這裡，付宇忍不住說道：“趙廚，不是......咱們可說好的，將來你去哪兒，得把我給帶上，可不能將我一個人扔在這兒不管了！”
“而且姚廚這意思是打算一年後直接傳位給我吧？這個......我也不行啊！”
趙勐挑了挑眼皮：“男人可不能隨便說自己不行，你怎麼不行？姚廚當年擔任主廚位置的時候，也就比你大個七八歲，他都能幹，你差什麼？”
付宇皺眉：“我不是說我能力行不行，而是......這應該是老闆故意說給姚廚聽的吧？畢竟......就算你跟姚廚走了，還有谷廚呢！”
現在姚石還好好幹著呢，谷雲武就一天到晚的跟趙勐別苗頭，躍躍欲試的想要爭當主廚的位置。
真等到姚石走了，谷雲武還不得削尖了腦袋往上衝啊！
趙勐笑了笑：“不過說真的，就算真的讓你當主廚，你將來能願意留下來嗎？”
“這份承諾要是放在一年前，你肯定會歡天喜地的接受下來，那是因為當初的你說白了，就是一個後廚新人，可有可無，誰都能拿捏，未來最好的奔頭也就是熬到大廚。能成為主廚接班人，那肯定是做夢都能樂出聲來的事情！”
“可是，現在的你和當初能一樣嗎？”
“其實啊，這根本不是說崗位提升就簡單，也不是主廚位置有多難，而是你這個人到底有多大的價值，就會配有多大的發展平臺，你懂我的意思吧？”
趙勐的一番話，讓付宇直接沉默了。
因為趙勐說的，都是事實。
就比如這次的學習小組交流活動，如果不是他確實有這個能力，那麼就算姚石肯擔保推薦，其他飯店的人就真的能認可他這個負責人嗎？
這擺明了，就是付宇在靠自己的實力，讓別人變得信服，承認他的個人價值！
當今社會，你的能力和水平，永遠是決定你的身份和地位最為關鍵的因素！
趙勐看著付宇，語重心長道：“而你的價值，可以是你自身的價值，也可以是你身後的價值！”