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第3章 上山採松茸

整裝完畢後,楊小寶一家外帶著旺財一起往仙女山趕去。

農村人靠山吃山,而雨後上山採菌子便是桃源村的村民們從小就掌握的技能。

楊小寶從十二歲開始就跟著自己老爸上山採菌子,至今已經十餘年,早就將採菌子的技巧熟稔於胸。

上到名貴的松茸、雞樅、乾巴菌,下到常見的青頭菌,見手青,牛肝菌……只要是能吃的菌子,都絕對逃不出楊小寶的魔掌。

俗話說的好,早起的鳥兒有蟲吃,所以別看楊小寶他們已經起的夠早的了,但是等他們到山上的時候,已經有比他們起的更早的村民先他們一步上了山開始滿山的搜尋菌子。

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“爸媽,你們在這邊採,我往山裡再走走,看能不能多點收穫。”

楊小寶跟張桂芬說道。

他很清楚,這一片山林是採不了多少菌子的,與其浪費時間,還不如往深山碰碰運氣。

“那你小心一點,可別跑得太遠了,媽聽說山裡頭可是有野狼哩。”

張桂芬叮囑道。

“放心吧,有旺財呢,就算遇到野狼我也不怕。”

楊小寶笑了笑道。

汪汪汪!

旁邊的旺財立刻昂首挺胸叫了兩聲,一臉的高傲。

哼,有狗爺在,什麼野狼野狗,魑魅魍魎,不都得乖乖的跪地臣服!

別忘了,狗爺才是仙女山第一霸王。

一想到旺財是一條護住的忠犬,張桂芬的擔心也散去不少。

再度叮囑了楊小寶兩聲後,一人一狗便繼續往山裡前進。

此時的旺財走起路來也是一晃一晃的,看起來那叫一個囂張,這讓楊小寶也不禁一陣感嘆,當真是山中無老虎,狗子當大王。

繼續深入山裡差不多十里地後,楊小寶這才在一片松林前停下。

這裡便是他此行的目的地,而他的目標便是這片松林中生長的松茸!

松茸別名松口蘑,乃是一種跟松樹伴生的珍貴天然食用菌。

以前村裡人窮,買不起肉吃,所以經常進山採松茸然後拿回家煲松茸粥吃,那滋味,想想都讓人流口水。

不過現在村裡人都知道了松茸價格貴,品相好的松茸一斤可是能賣二三百塊錢,所以大家採了松茸一般都不會舍得吃了,基本上都會拿到城裡賣掉貼補家用。

“旺財,別浪了,趕緊給我找松茸,找不到松茸你中午就等著吃土吧。”

楊小寶朝著一旁正在到處亂竄的旺財喊道。

聽到這話,旺財也不敢玩了,趕緊低下狗頭,開始到處聞了起來。

而楊小寶則按照之前的記憶,往他曾經發現過松茸的地方走去。

老採菌人都知道,松茸就跟老朋友一樣,如果去年在某個地方長了,只要沒有人為破壞,所以來年還是會長出來的。

很快,楊小寶就到了一顆大松樹旁邊。

去年,他就在這裡發現好幾顆大松茸。

本來楊小寶以為這裡會再有收穫的,可是在樹周圍繞了一圈,也沒有任何發現。

沒辦法,楊小寶只能朝記憶中第二個地方跑去。

同樣一無所獲。

不過作為一名老手,楊小寶倒是並未氣餒。

畢竟採松茸是個苦活,而且還跟運氣有關係,如果運氣不好,有的時候可能忙活一天都採不到一個不錯的松茸,他這才剛剛開始,沒收穫實屬正常。

搜查完第二個地點後,楊小寶正準備去搜尋第三個地點,那邊就聽到旺財的叫聲。

楊小寶知道,旺財肯定是有所發現了,連忙向旺財那跑去。

果不其然,在旺財腳下有著兩顆冒出頭的松茸,旺財正用腳扒拉周圍的泥土,想要把松茸扒出來。

“行了,趕緊住手,我來弄。”

楊小寶立刻制止了旺財,他可不希望旺財一不小心把松茸弄壞。

畢竟松茸的價格跟品相可是息息相關的,如果松茸有破損的話,那價格也會大打折扣。

聽到楊小寶的話,旺財便住了手,站在一邊觀看起來。

楊小寶半跪在地,然後從旁邊撿起一根樹枝,小心翼翼的刨起松茸邊上的泥土。

挖松茸也是有講究的,因為松茸可跟一般的植物不一樣,嬌貴的很,必須用木棍做工具刨挖才行,絕對不能用金屬器具,不然很容易傷到菌根,而且如果接觸了金屬物質,松茸的香味也會改變,這都會影響到它的價格。

花了數分鍾,一點點的將泥土挖走之後,兩顆松茸也終於被楊小寶挖了出來。

看著這兩顆松茸,楊小寶臉上也不禁浮現出一抹笑意。

“A級松茸,不錯不錯,就這兩顆松茸估計應該能賣個一百塊錢了。”

楊小寶看著松茸滿意的說道。

A級是指的是最嫩的松茸,其菌蓋跟菌柄幾乎同寬,價格最貴,像楊小龍手裡這兩顆就屬於A級松茸,不僅容易出手而且還能賣個高價。

欣賞完松茸後,楊小寶又趕緊從旁邊揪了一把草鋪在了自己的竹籃子裡面,然後又用一片大草葉子將松茸周身包裹,這才將松茸放在了竹籃子裡。

隨後,楊小寶將剛才的菌坑重新回填,並在上面又撲了一層松針,這樣一來,明天這裡很有可能會再次長出松茸來。

“過來旺財,這是賞你的。”

楊小寶朝著旺財招了招手,同時從兜裡拿出了牛肉乾。

看到那牛肉乾,旺財立刻屁顛屁顛的跑了過來。

楊小龍撕開包裝,然後撕下一半牛肉乾扔給了旺財。

旺財就跟餓死鬼託生一樣,一口將牛肉乾吞下,還沒嚼幾下就給咽了,隨後便可憐巴巴的望起楊小寶。

那神色,簡直跟受了虐待的小媳婦一樣。

“算了算了,都給你吃了。”

本來楊小寶還說自己也吃點的,但是一看旺財這個表情,索性把剩餘的半條牛肉也扔給了旺財。

旺財汪汪叫了兩聲,那眼眸深處也閃過一絲狡黠。

嘿嘿,裝可憐的狗子有肉吃,狗爺可是深諳其道。

為了避免楊小寶再跟自己搶這半條牛肉乾,旺財又是一陣狼吞虎嚥,牛肉乾再次進了它的肚子。

“牛肉乾也吃了,趕緊去給老子接著找松茸去,要是讓我發現你偷懶,中午別想吃飯!”

楊小寶對著旺財頤指氣使的說道。

為了中午能吃到雞腿,旺財自然不敢怠慢,立刻在山上搜尋起來。