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第四十四章 新店開張——西遊軒

王洱踏進店門,店中只有一名青年,百無聊賴地趴伏在櫃檯上。

“關張了關張了,沒看見門上掛著變賣牌子嗎,客官別處請吧。”

聽著有人進來,青年面上本來還有些期待,待得看清來者與自己年紀相仿,又是一副學子打扮,青年頓時興趣懨懨,又趴伏了下去,口中連聲驅客。

“咳咳,我就是來看店的。”王洱虛咳兩聲說道。

那青年聞言,翻身站了起來,上下打量王洱一番,狐疑道:“你這般年紀,買鋪面來幹什麼?”

王洱一邊在店內四處看看,一邊說道:“我是一名廚子,買鋪面自然是要開飯店掙錢。”

青年頓時洩了口氣,道:“那你就找錯地方了,我開始也是像你這般打算的,你看現在還不是生意冷清得變賣祖產。”

王洱不禁一臉疑惑,出聲問道:“為何?我看此處車水馬龍,按說生意該不錯才是?”

那青年苦笑著搖了搖頭,道:“這崇仁坊中,大都是些七學三館的學子,有錢的官宦子弟大都不在外邊吃飯,便是宴請,也都去南邊的平康坊;沒錢的窮書生呢,平日都在飯堂吃飯,將錢省下來買丹藥。”

王洱自然不擔心這些,自己主打的丹膳,效用堪比丹藥,相對丹藥還便宜美味,這些普通飯館的掣肘,對自己倒是沒什麼影響。

何況自己進長安城本就是為了躲避山賊,就算當真沒有生意,每日也有永興學院六七十人份的大鍋飯訂單,倒也無須擔心生計。

四處逛過一圈,這飯店與城外那間規模差不多,桌椅裝潢都是新的,王洱看著頗為滿意。

“掌櫃的,你這飯館怎麼賣?”王洱出聲問道。

那青年本就不怎麼相信眼前這個年輕人會買店鋪,隨口答道:“所有東西包圓,五百中靈不議價。”

王洱聞言心中一驚,稍稍籌算一番,確也覺得沒什麼問題。

這地方就相當於前世的紫禁城旁,還是最頂級的學區房,加上全套桌椅裝潢,這個價格也算是合理。

不過王洱前些日子才買了法器符,今日又被那王十八坑走二十中靈,如今身上的資產,攏共也就七八十枚中靈而已。

離著五百中靈,可是差得有些多。

王洱不禁撓撓頭,小聲試探道:“掌櫃的,你這支不支援分期付款啊?”

見那青年面上露出些疑惑,王洱又繼續道:“就是先給一部分靈石,剩下的以後慢慢給……”

“沒錢你看什麼店啊,出去出去!”王洱話沒說完,便被那青年無情打斷。

王洱有些不甘,這鋪面從地段到規模,都很符合王洱心中預想,趕緊出聲道:“要不這樣,反正掌櫃的你這一天兩天也賣不出去,我先付個定金,先把飯館開起來,然後分期付款,等我哪天付夠了五百中靈,你再將房契地契給我,如何?”

青年聞言頓時停下,立在原地思忖起來。

王洱見他猶豫,趕緊趁熱打鐵道:“掌櫃的你看啊,房契地契都在你手上,就算將來我賠本了,付不起剩下的靈石,你也白掙了定金,到時候再繼續賣店也不會虧。”

青年思慮片刻,才狠狠咬了咬牙,道:“這樣也可以,不過我還有個條件,這些日子我要住在店裡,不然我不放心!”

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王洱當即松了口氣,掏出個小袋放在櫃檯上,朗聲道:“沒問題,這裡是八十中靈的定金,還請掌櫃的寫張字據,再將房契地契拿出來給王某一觀。”

青年開啟袋子看了看,這才彎腰從櫃檯下取出個方盒,從中拿出兩張契書遞給王洱,又自顧自取出筆墨,開始書寫字據。

王洱拿起契書仔細翻看,確認無誤之後,才將其放回方盒中,推回青年面前。

那青年寫好字據,仔細吹乾之後遞給王洱,低頭便去數那布袋中的靈石。

互相確認沒有問題,二人才相視一笑。

“在下王洱,今日起便是這飯店的掌櫃,不知兄臺如何稱呼?”王洱率先抱拳自我介紹道。

畢竟還不知道什麼時候才能掙夠買店錢,日後二人還要朝夕相處,怎麼也得通個姓名才是。

那青年亦是拱手抱拳,道:“在下姓仲,單名一個毅字。”

躊躇片刻,仲毅又繼續說道:“不知王掌櫃這店中,是否還缺人手,仲某沒別的才能,炒炒菜打打雜還是沒問題的。”

王洱稍稍思忖,那秦懷玉畢竟是翼國公府的嫡長子,正兒八經的小公爺,總不可能當真給自己當一輩子雜役。

那景冠玉與苗銳二人,則都是學生兼職,能成為魏徵的學生,自然稱得上是天之驕子,遲早是要入仕為官的,不可能在自己這裡做得長久。

這樣一想,自己如今新店開張,倒確實需要個穩定靠譜些的夥計。

這仲毅本就要在店中住下,自身也是開飯店的,炒菜打雜怎麼說也都該會一些,的確是不二人選。

心頭做下決定,王洱也不再遲疑,當即說道:“新店開張倒確實是缺個幫手的,只是如今店面新開,工錢卻是開不高,每月二百下靈,你看如何?”

仲毅聽他同意,面上頓時浮出些喜意,連忙點頭道:“可以可以,從今日開始我就是本店的夥計!”

見事情談妥,王洱也懶得再耽擱,擇日不如撞日,不如今日就將新店開起來。

“仲毅,你這就去永興學院跑一趟,找一名叫做鍾磊的學子,就說城外的王掌櫃將店換到了此處,他自然明白。”

王洱輕聲吩咐道,崇仁坊就緊挨著永興坊,永興學院的學子日後過來吃飯,倒也也方便了許多。

見仲毅應下,王洱徑直轉身向著城外走去。

回到老店,先將堆積在地上的食材收入儲物袋中,又將那口中品法器燉鬼鍋收好,王洱四處打量一圈,確認其餘物品都不甚重要,毫無留戀地將大門鎖上。

帶著秦懷玉回到新店中,仲毅已經率先回來,身邊還站著個老工匠。

見著王洱疑惑的表情,仲毅趕緊湊了上來,笑嘻嘻道:“掌櫃的,這就是長安城中最好的張裱匠,你看看咱們這個新飯店,叫個什麼名字好?”

王洱這才想起,自己開了這麼久的飯店,倒確實沒取過飯店名。

稍稍思慮片刻,王洱從櫃上取過紙筆,輕輕寫上三個大字西遊軒。