孟晟認為披薩其實和華夏的蔥油餅在某些方面有著異曲同工之妙,甚至還結合了一些水煎包的特色在裡面。
於是孟晟在烘烤披薩的時候,一反常態的往鍋裡加入了少量的開水。
等到開水快乾了的時候,又把披薩餅反過來烘烤了一小段時間。
那些打雜的人,看到孟晟做披薩的手法後不禁嘲笑道:
“做披薩的時候,可不能加水,這樣味道會流失的!”
“這個人真的是夠自不量力的,居然還和廚師長比廚藝!”
孟晟認為燕.京這邊藏龍臥虎的人並不在少數,這個西餐廚師說不定還真的有些本事,自然認真對待。
“好了!請各位品嚐!”
打雜的人第一時間品嚐的卻不是孟晟做好的披薩,而是西餐廚師做好的披薩。
“孫廚師這手藝又進步了!”
“今天下班的時候,我要定一個孫師傅做的披薩帶回家給我的女兒嘗一嘗!”
只有一個和孟晟差不多年紀的人,因為湊不過去,便嘗了一下孟晟做的披薩。
這青年只是嘗了一點,就知道孟晟做的菜比孫師傅好了不止一籌。
“大師,我能拜你為師學廚嗎?”
孟晟完全沒想到居然又和自己年紀相差不大的人,居然要拜自己為師。
孫師傅聽到青年要拜孟晟為師之後,不由的對孟晟所做的披薩產生了興趣,順手嘗了一塊。
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“這味道!”
孫師傅幾乎可以肯定,就算是當初教自己廚藝的老師,也不能達到孟晟的境界。
“江小才,你要拜師也應該拜孫師傅啊!怎麼會選擇拜這個名不見經傳的小子呢?”
江小才卻是堅定的搖了搖頭:
“我認為只有跟在師父的身邊,才能學到真正的廚藝!你們嚐嚐我師父的披薩就知道了!”
“這披薩有什麼?”一個人捏起一塊嘗了一口之後,“還別說,這披薩確實比剛才的口感好,不過到底好在什麼地方我又有一種說不上來的感覺。
江小才不禁詢問孟晟:
“師父,你這披薩是怎麼做的呢?”
“我運用的是做蔥油餅的原理做的!”
孟晟正好想要讓江小才放棄拜自己為師的想法,不禁笑道:
“你居然連這樣簡單的手法都不能理解,你還是不要叫我師父了!”
江小才也是一個非常善於鑽研的人,聽到孟晟的話後也不惱怒反而詢問孟晟:
“師父,你的意思是不是說我什麼時候,能領悟用製作蔥油餅的手法來製作披薩的時候,你就會正式的收我為徒了?”
“我可沒有這個意思!”
孟晟從西餐廳出來之後,便徑直回學校了,現在他已經有了廚神級別的廚藝,第一監視當然是做一頓好吃的給林青鸞送去。
自從孟晟上一次閉關鍛造身體,到現在已經一個多星期沒有見都林青鸞了。
這一次的相親經歷,讓孟晟覺得自己能夠遇上林青鸞是一件非常幸運的事情。
孟晟給林青鸞送的飯菜,就是母雞湯和蔥油餅。
林青鸞絲毫不嫌棄孟晟送的食物簡單,笑眯眯的接過去,甚至還帶回了宿舍。