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第078章節 緊急求救

一隻拎著這只烤鴨,展示給柯世秀看,另一只手指著這烤鴨:“之一烤鴨色澤暗淡,毫無金黃色澤,失敗!

不是用糖稀刷鴨皮,得用蜂蜜加冰糖刷,才能色澤金黃!”

之二:皮軟肉焦,失敗!亳無皮脆肉嫩之感,更加失敗!烤鴨烤熟以後可能是金黃色或者是重棗紅色,我吃的這只烤成的是重棗紅色嗎?重炭色!焦炭!。

不知道蜂蜜中加入白醋,才能燒出脆皮鴨!

之三:“你這只烤鴨吃在嘴裡一股煤炭味,用煤烤鴨子!更是失敗中的失敗!”

不知道用果木炭火烤制,才能色澤紅潤,肉質肥而不膩。

趙德平侃侃而談的指出缺,讓柯世秀面紅耳赤,解決方法如醍醐灌頂,頓然一條金光大道,赫然開朗!

把烤鴨還給柯世秀,又搶過鹽水鴨狂啃幾嘴:“呸!呸!什麼味?你確定這是鹽水鴨嗎?”

“鹽水鴨應具有,皮白內紅油潤的特,鴨肉肥美鹹香味醇。“

你這個鹽水鴨的味道,簡直讓人無法下嚥。鹽水鴨不是淹鹽肉,需要百年老滷,你百天都沒有糊弄乞丐?……。

趙德平濤濤不絕,又侃侃而談說了半天。猛盯著柯世秀面相,手中掐指一算。老神在在:“我觀你骨骼奇清,面相貴不可言。……”

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“今曰你我相遇,必是有緣!罷了!罷了!”

趙德平咬咬牙跺跺腳、心痛萬分樣,自麻袋之中抽出幾本秘籍出來。又故意作捨不得的樣子:“傳給你四份秘籍”。

“這一份是燕京烤鴨?”

“這一份是藍京桂花鹽水鴨。”

“這一份是鴨血粉絲湯。”

“這一份是鴨油燒餅。”

燕京烤鴨,可是烤鴨的巔峰之作。

藍京桂花鴨,可是鹽水鴨的巔峰之作。

遞給柯世秀四份秘籍之後,趙德平悄聲無息飄然離去。

心裡真罵顏松傑,臺詞太長差沒記住。趙德平是瀟瀟灑灑,飄飄然然消失了。

可卻把柯世秀給搞蒙了太突然,隨便遇到一個幾天沒吃飯的乞丐。熱心腸給他烤鴨吃,咬幾嘴,就自己做的鴨子吐掉,連吃都不吃,太傷人自尊不是,咱豈不是【狗不理】,哦!改成【乞丐不理】。

剛剛乞丐是什麼人,嘴怎麼這麼叼。說的缺全對號,改善方法聽上去也高大全。

咦!不是,剛剛說三天沒吃飯嗎?什麼轉眼嘴就變叼鑽起來,一口沒吃!

要知道趙東平,可是受顏松傑所託,好事也會說不好吃的,更何況這鴨子本身就難己下嚥!完全是他的本色演出!

這時代!燕京烤鴨跟藍京桂花鴨,的制作方法都是不傳之秘。

可是在017年,這是爛大街的技術。顏松傑現在,擁有自己的秘密據,用繁體字用鐳射彩色打印機,皺紋紙泡製出四份秘籍,

還不光怪是兩種鴨子的制作方法,還加上了鴨血粉絲湯、鴨油燒餅的制作方法。

因為這是做烤鴨跟鹽水鴨,都是買活麻鴨子來殺的。藍京鴨子也是分好幾種,麻鴨最好。

鴨血粉絲湯的鴨血就是殺鴨子時候,鴨子的血凝固成的。

鴨腸子鴨肝這些是鴨雜碎。

烤鴨與鹽水鴨製做會滴出鴨油。這鴨油可以給打燒餅,鴨油燒餅。

鴨毛賣給做鴨絨的人。

這一條龍活齊全了,整隻鴨子沒一多餘浪費的地方。

燒鴨、鹽水鴨、鴨血粉絲湯柯世秀通通不會,但鴨油燒餅可是自家絕技,咱內行啊!一看便知真偽。

不看不知道,一看嚇一跳。乖乖!這秘籍中的鴨油燒餅,可是超過自家的手藝,並多出一種脆鴨油燒餅,可以儲存三十天以上,還能保持酥脆的口感不失,也不變質。

這個如果是真的,這脆燒餅可以做零食茶,一個月保質期,鴨油不缺的話,顏松傑的外公就發財了。

拍案叫絕!什麼人寫的,天才啊!

等柯世秀大慨掃完這份秘籍,放眼尋不著乞丐,發現乞丐消失不見了,彷彿天地之間本來沒有這個乞丐一樣。

“神仙?”雖然不知道幾份秘籍的真假,可這思路舉一反三,環環相扣完美無缺!

看看這一隻啃幾口的烤鴨,和一隻啃幾嘴的鹽水鴨,柯世秀的捨不得摔掉。

騎著腳踏車又給顏松傑的三伯父家繼續送去。浪費是可恥的!

顏松傑可不知道,中午吃的鴨子上沾著趙德平的口水。

吃過含有趙德平口水的烤鴨,自認為把老媽問題徹底解決,顏松傑處於幸福的憧憬之中。

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幸福不到三秒,感覺口袋震動起來,對講機紅燈閃爍,尋個沒人處,接通對講機:“趙大哥!什麼事!”

“二弟!大事不好!遊戲機一下壞掉幾十臺!快來看看怎麼回事。”趙德平的焦急萬分的聲音傳來,緊急求救。