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49、憶苦思甜

林寒跳下來, 對老何等人道:“抬出來。”

“這就好了?”皇帝商曜指著豬說。

林寒:“還得殺了放血。豬血可是補血的好東西。”

“吃什麼補什麼?”商曜問。

林寒點頭。

楚沐不禁說:“這不是土郎中的土法子?”

商曜、林寒和楚修遠不約而同地轉向他,看得小侯爺連連後退。

“我——說錯了?”楚沐弱弱地問。

楚修遠:“沒事多看看書。你嬸嬸提到的《黃帝內經》就不錯。”

小侯爺嗤一聲,“看兩天《黃帝內經》反倒教訓起我。真是我親叔叔。”

林寒不由得轉向楚修遠, 他什麼時候看的,她怎麼不知道。

楚修遠摸摸鼻子, “誰殺豬?”

商曜看了看楚修遠,又看看憋著笑的林寒,小聲問他小舅子,“被你夫人教訓了?”

“沒有的事。”楚修遠側開一步,離他皇帝姐夫遠點。

商曜明白他猜對了。

“有你夫人在, 何須假手於人。”商曜追到楚修遠身側說。

楚修遠:“她沒殺過豬。”

然而, 林寒殺過人, 一摸脖子的事兒。

林寒接過廚子遞來的利刃, 等他們把豬的脖子放在寬大的陶盆上方,林寒過去一刀,肥大的豬哼唧一聲, 清醒過來就丟到性命。

商曜不禁後退兩步。

“陛下怎麼了?”楚修遠關心道。

商曜輕咳一聲,“朕擔心豬血濺到身上。”

“那陛下離遠點。”楚修遠接道。

商曜看他一眼, 見他絲毫沒發現有什麼不對,忍不住腹誹, 不愧是兩口子——見血跟遇水一樣。

“這麼大的豬怎麼收拾?”商曜待血放幹了就問。

楚修遠想想林寒昨晚交代的事, “廚子已燒幾鍋沸水, 舀出來澆在豬身上。”

“需多久?”商曜又問。

林寒走過來說道:“豬肉很快就好。豬腳、豬頭豬下水他們慢慢收拾。”

“那些東西還要?”商曜皺眉。

林寒點頭。

楚修遠忍不住說:“夫人,豬腳和豬頭上的毛太多就別要了。”

又沒什麼肉,扔給狗都不吃。

林寒扭頭打量他一番,說什麼呢。

楚修遠忙說:“聽夫人的。”

商曜樂了,

他認識楚修遠這麼多年, 還是第一次見他這麼慫。

“修遠,朕好些日子沒下棋,去你書房殺兩盤。”商曜道。

楚修遠正覺尷尬,聞言立即跟上。

然而,到書房就看到他皇帝姐夫滿臉好奇,“和你夫人又打架了?”

楚修遠想也沒想就說,“沒有。”

“那你今日怎那般怕她?修遠,這可不像你。”商曜笑眯眯說道。

楚修遠心說,還不是您害得我向她承諾,以後家裡的事都聽她的。

“臣府裡已連吃好幾日雜糧粥和雜麵餅,夫人名曰憶苦思甜,臣方才那麼著急,是擔心她又讓臣憶苦思甜。”楚修遠半真半假道。

商曜不疑有他,頗為失望,“朕還以為你倆又切磋上了。”

“臣又不是大寶和二寶,一言不合就要比一場。”楚修遠心說,他倆是切磋過,但是嘴皮子功夫,不是拳腳功夫。

可惜商曜不知道,“你們今兒晌午還吃雜糧粥和雜麵餅?”

“不吃。臣和幾個孩子都吃膩了。”楚修遠胡謅道,“再吃大寶寶就哭了。”

“大寶寶,給我站住!”

小楚揚的聲音從外面傳進來。

君臣二人同時往外走。

“不要站住,我要娘。”

裹成團的小孩停下來,回頭說一句,就趴在東廂房高高的門檻上試圖往裡翻,從那間通往外面的房間跑出去。

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“幹什麼去?”楚修遠高聲問。

小孩回過頭,看到是他爹爹,不是揚言要揍他的大哥,“找娘啊。”

說得那叫一個乾脆利落。

商曜笑道:“你家這個是膽大的。”

“膽子太大,也不怕一腦袋扎地上。”楚修遠過去把他拎起來。

小孩兒雙腿亂蹦躂,嘴也不停,“放開我,放開我,我要娘,不要爹爹。”

“娘怎麼跟你說的?聽哥哥的話,這才多大會兒。”

小孩停止掙扎,扭頭看去,圓圓的眼睛閃爍星光,“娘!”

商曜不禁嘖一聲。

“父皇?”

商曜扭頭看去,小太子從中堂跑出來。

“慢點!”商曜忙迎上去。

小太子停下,仰頭說:“父皇,大揚和小玉說,我們來他家吃豬肉,是嗎?父皇。”

商曜頷首。

小太子不禁“啊”一聲。

“怎麼了?”商曜蹲

下去問。

小太子好生為難,“孩兒不想吃豬肉,豬肉不好吃,父皇,我們可以回宮嗎?”

商曜樂了,“你舅父家除了豬肉還有別的。”

“對啊,我家還有烤紅芋。”楚玉從屋裡出來。

小太子還沒吃過烤紅芋,“那你家的烤紅芋在哪兒呢?”

林寒開口道:“過來,我給你們做。”

“在哪兒做?”楚修遠問道,“我吩咐廚子準備準備。”

後面有烤紅薯的坑,但老何等人在收拾豬內臟——臭氣熏天,在那邊烤幾個孩子定不樂意。

煙熏火燎,主院也不行。

林寒想到西南邊最空,“我們去荔枝樹旁邊烤。”發現楚沐也跟過來,讓楚沐和奴僕下地窖拿幾個細長的紅芋。

然而,紅芋拿過來,林寒就後悔沒親自去——楚沐挑了十幾個。

林寒很是無語,“這麼多吃的完嗎?”

“我吃不完,還有叔父和陛下呢。再說了,紅芋烤熟少一半,這些看著多,其實沒幾個。”楚沐道。

林寒起初不會烤,別說少一半,整整少三分之二。

最近烤的次數多,掌握火候,頂多烤壞五分之一。

正想讓楚沐送回去一半,瞧見商曜身後的常喜等人,頓時決定楚沐吃不完就賞他們,以後找他們打聽點事也容易些。

“庖廚的灶裡還有火,去把那邊的炭火弄來。”林寒對家丁說完,家丁就跑過去。

紅菱帶著幾個丫鬟去拿木柴和木炭。

商曜瞧著這麼多人忙來忙去,比他宮裡還熱鬧,示意楚修遠走近點看看。

楚修遠知道他想看,便隨他皇帝姐夫過去,看林寒讓家丁在地上挖個坑,從庖廚弄來的炭火放坑裡,鋪上紅薯,在地上點木柴。

商曜不禁問:“怎麼不在坑裡點?”

“先把坑烤熱,木柴燃的只剩炭火放到坑裡用土埋上,過會兒挖出來紅芋就烤好了。”林寒大概解釋一遍。

商曜:“朕以為在火上烤。”

“那樣可不行。外面烤糊,裡面還沒熟。”林寒讓家丁看著火,站起來說,“紅芋是煨熟的。味道和蒸的差不多,但多了炭火味兒,比蒸的又香一些。”

商曜服了,論吃他這個皇帝確實不如林寒。

“繹兒。你舅母說的話都聽見了吧。”

商曜低頭看著兒子,“隨父皇回屋等一會兒。”

小太子搖搖頭,“孩兒要和小玉玩。”

“你不喊我小玉,我就和你玩。”楚玉轉過身說。

小太子脆生生說道:“可是我喜歡喊你小玉啊。”

“不行!”楚玉高聲道。

商曜想起楚修遠說,楚揚和楚玉一言不合就切磋,看熱鬧不嫌事大,“你倆空地上打一架,輸的聽贏的。”

“不可!”楚修遠忙攔住,“二寶比繹兒大一歲多。”

商曜笑道:“哭了不怪你家二寶。”

楚玉看了看他爹爹,又瞅瞅他孃親,真要打嗎?

“二寶,去把你們的蹴鞠拿出來,和哥哥還有太子去影壁那邊踢蹴鞠。”林寒開口道,“我去吩咐廚子給你們做好吃的。不聽話晌午吃雜麵餅和雜糧粥。”

楚玉的小臉微變,“我去拿。”不待長輩們開口就往屋裡跑。

商曜詫異,還真吃膩了啊。

實則是林寒一大早就給幾個孩子畫餅,晌午有紅燒蹄髈、紅燒肉,紅燒排骨和鍋包肉,還有燉大骨頭。

楚修遠這些年天上飛的地上跑的水裡遊的都吃過,還險些被她說的流口水,何況楚玉這麼大點的孩子。

林寒為表示她沒騙孩子,讓楚沐盯著火,她去庖廚。

此時沒了頭和四肢以及內臟的豬已被送到庖廚,林寒看著廚子把豬分解後,交代他們哪些燉哪些炒哪些紅燒,哪些留著做香腸,就出去看她的紅薯。

林寒並不擔心廚子不會,因早幾天林寒就把食譜抄出來給何安,讓何安念給廚子聽。

未時一刻,天家父子共吃一個烤紅芋的時候,紅菱來報,飯菜好了。

林寒微微頷首,就命小丫鬟去打水洗手,婆子把飯菜端上來。

片刻,一碟碟一碗碗分別放到眾人面前。但也有所不同。蹄髈太大,林寒和四個孩子分一個,楚沐和楚修遠分一個,商曜和他兒子坐一起,父子倆面前的蹄髈是整個端上來的。

除了蹄髈,還有紅燒肉和清蒸排骨以及乾菜燉肉。其中乾菜便是林寒夏天種的菜沒吃完曬乾的。

但這點林寒沒提,不然除了商曜,楚修遠也得嫌她太會過。

丫鬟退出去,林寒就指著四道葷菜對商曜說:“陛下,那些肉便是今兒

殺的那頭豬,您嚐嚐和您以往吃到的有何不同。”

論吃商曜雖不及林寒,但有一點皇帝陛下很懂,濃油赤醬能遮住肉的腥臭味。商曜便夾一塊清蒸排骨,放入口中,牙齒輕輕用一點力,骨肉分離。

肉又香又嫩,險些要把他早上吃的羊肉比下去。

商曜不信邪,挑開盤中肉,發現只有幾片姜,並沒有他從未見過或聽說過的香料,不禁問:“這是豬肉?楚夫人,別拿羊肉糊弄朕。”

“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨頭沒那麼粗。”林寒笑著說。

“父皇,好吃欸。”

小太子突然開口。

商曜低頭看去,小孩的湯匙上有一塊四四方方通紅通紅的肉,“你不是不吃豬肉?”

“可是好吃啊。”小太子說的理所當然。

他皇帝爹被他噎了一下,“給朕嚐嚐。”

小太子撐著方幾站起來,把湯匙裡的肉送他皇帝爹口中。

“肥而不膩,瘦而不柴?”商曜咽下去,更加不可思議,“只是閹割,就有這等美味?”

林寒搖頭。

商曜不禁哼一聲,“朕就知道你沒說實話。”

“還要好生飼養。”林寒發現所有人都露出疑惑的神情,“民間養豬,據妾身所知,多是春夏秋喂青草,冬天喂乾草,沒喂過糧食。

“那樣的豬瘦骨嶙峋,還沒閹割,好吃才是怪事。妾身的這頭豬,除了吃草,還吃剩菜剩飯。民間百姓沒剩飯,但可以用紅芋養。”

商曜沒聽懂,“紅芋也可做主食。”

“一畝地三四千斤,百姓種一畝,夠一家人吃大半個冬天,飼養兩頭豬。”林寒前世聽一個戰友說過,他小時候家裡種紅薯就是為了養豬,“陛下,紅芋那東西不挑地,田邊地頭,甚至山邊都可以種。”

商曜明白了,“說來說去還是希望朕趕緊把那東西推出去?”

“離明年開春育苗還剩不到三個月。”林寒當然著急。

商曜:“朕已有打算。”

“陛下,紅芋藤也可以種。”林寒更想說,你有這麼多地嗎。

皇莊很大,但要種許多東西,芙蓉園的地也有限,還真種不完。因商曜留了四五千斤種,即便有一部分壞掉,還能剩三千斤。

“夫人,就別再和陛下兜圈子。”楚

修遠開口道。

商曜:“這裡又沒外人,想說什麼直說便是。”

前些日子鳳翔縣的稅銀送上來,林寒核對一下,比她估算的少兩成。林寒詢問送稅銀的小吏,才知很多人交不上來。

林寒也有懷疑被當地官吏貪去,可百姓窮也是真的。官吏她可以派人去查,要是沒被貪汙,明年只會更少。

林寒就把主意打到皇帝身上。

“妾身願為陛下分憂。”林寒笑著說。

商曜氣笑了,“分憂?虧你說得出口。你們家這麼點地兒,修遠的食邑離京師百餘里,你要那麼多種哪兒去?別說給你爹。你寧願餵豬,也不會給他。”

“陛下,妾身想說的便是鳳翔縣。那兒是妾身的老家,妾身不捨得看老家人受苦,所以想幫他們一把。”林寒道。

商曜放下碗,盯著林寒,“楚夫人,當朕第一天認識你?”

“夫人,說實話吧。”楚修遠說著,衝她使個眼色,不可過火。

林寒:“妾身想把多餘的紅芋苗分給吃不上飯的窮苦百姓,收上來妾身要三成。這樣明年秋他們有錢交稅,妾身也無需自個種。堪稱兩全其美。陛下認為如何?”

“話都被你說完,朕說什麼。”連年征戰,商曜缺錢,可又不能不打,因一旦退縮,匈奴只會更囂張。商曜正愁著去哪兒弄錢防禦匈奴,林寒就來這麼一主意,他想不同意都不行。

只要有錢,林寒可以不在意商曜的冷臉,“陛下,明年二月育苗時,妾身可以抽空指點一二。”

“不需要!”商曜道,“朕那邊不缺懂農事的人。”

林寒笑了。

商曜被她笑的發毛,猛地轉向楚修遠。

楚修遠搖搖頭,他也不知道林寒笑什麼。

商曜找楚沐,楚沐夾起一塊肉——他只會吃。

商曜瞪他一眼,再次移到另一側的林寒,“楚夫人,給朕的那份育苗注意事項不全。”

“很全。”林寒道,“妾身不敢欺瞞陛下。”

商曜:“成活九成,朕賞你百金。”

“君無戲言?”林寒忙問。

商曜:“君無戲言!”

“那個紅芋育苗時不能直接放泥土裡。”林寒道。

商曜看過那捲育苗事項,“朕知道,是用散土。”

“這個妾身有寫,妾身忘了一點,紅芋分前後,育苗時放反了,苗會往地下長。”林寒道。

這些日子商曜經常食紅芋,真沒注意到紅芋有前後上下之分,“楚夫人,故意忘了寫?”

作者有話要說:晚上大機率沒了,明天早點更

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最後一天,營養液要過期了噢