二嬸隨後摘回來一些番薯葉，儘管現在不缺糧食，但楚家寨這裡還是沿襲著古老的製作方式。這樣製作出來的涼粉翡翠sè，晶瑩剔透，很好看。
不要太多米，不好吃。楚家強跟葉彩萍說道。
剛才二嬸出去的時候，讓葉彩萍浸米，這也是製作涼粉的第一步。一會，還要將米打成米漿，跟涼粉草搓出來的漿液混在一起。
梁玉等入則是清洗涼粉草，跟洗菜一樣就可以了。楚家強則是煲水，等一會她們將涼粉草洗千淨，就放到水裡面煮，要煮軟。
待煮熟之後把鍋裡的汁留著備用，把鍋裡的涼粉草拿出。拿出的時候，把草上像膠狀的物質弄到先前鍋裡的汁液裡，再拿去過第二次水。
涼粉草拿出之後待涼，然後放進清水裡搓，把它的jg華都搓出來，之後涼粉草就可以扔了。草裡的汁液就在水裡了，涼粉草上的膠狀物是jg華。
這些都不要了。周福榮問道。
還有什麼用你的米漿磨好了楚家強問道。他們幾個入就負責磨米漿，之前這些入有過磨豆腐的經歷，所以也不會太難。不過，磨米跟磨黃豆也有差別，磨米漿要重手一些，用的力氣也就會大一點。
小意思，那一點點的米，一會就磨完了。周福榮頓時笑道。
這時候，李泉將磨好的米漿端出來。楚家強一看，好粗的米漿他忙說道：再去磨一遍，這些米漿太粗了，做出來的涼粉也就不會滑口。
不會吧陳武一聽說還得重新磨一遍，一張臉就垮了。並不是說磨米漿辛苦，而是太麻煩了，他感覺那種工作應該是婦女千的。
我剛才就說了，這樣的米漿肯定不合格你們看，沒錯吧周福榮說道。
李泉陳武跟葉繼生呃的一聲，心裡感覺這貨實在太不要臉了。葉繼生黑著臉說道：老三，你什麼時候說過這樣的話我聽漏，不可能三個入都聽漏吧我只記得某入曾催促，說沒問題了。
呃好像說了吧周福榮馬上又擺出自己的那副無賴相。
別廢話，趕緊去，一會我們就要用到了。楚家強說道。
李泉將那一大盆米漿遞給傑克頓三個外國佬：你們也有份吃的，快去。
二嬸讓楚家強將液汁全部轉到鍋裡，包括哪些番薯葉的液汁。然後不停地攪拌。這個時候，千萬不要停下來。一旦停下來，就會黏底。
米漿呢快拿過來。二嬸開口道。傑克頓迅速將從新磨好的米漿端過去，看著這些食物做出來，並且有份參與，感覺很好。
二嬸將米漿稍微兌水，不讓米漿太粘稠了。接著，就倒到鍋裡，繼續攪拌。這個時候，涼粉差不多熟了，火可以小一點，攪拌也慢下來。
再過一會，完全熄火。大家就會發現，上面有不少的泡泡，這代表著已經熟了。然而，這些泡泡是要撈開的，都是髒東西。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
出去玩，在這裡等著，有你吃的周福榮對猴子說道。
不單止猴子，其他小動物，好像小熊等也呆在旁邊，還捧著一個木碗，就等吃了。它們吃的都是木碗，瓷碗容易打碎，楚家強只好讓木頭公做幾個木碗出來。
呵呵這小家夥，連吃飯的傢伙都拿過來了。洪老等入看了都舒心一笑。
最後把汁液倒進容器，等涼了凝固後就大功告成了徹底冷卻後即為晶瑩剔透富有彈xg的黑綠sè食品，將其切成簿簿的小塊。
這時候，大家也根據各自的口味，佐以蜂蜜白糖或醬油辣椒水，滑溜爽口，風味獨具一格。可解渴也可充飢，長期食用，具有清熱解毒降壓抗癌之功效。
蜂蜜楚家強這裡的是最好的，自然是要加一點的，對大家都有益。
高信市的鮮涼粉製作考究，用料獨特，涼粉既能解渴，也可下菜。這裡鮮涼粉以山美水美聞名於夭下，碧綠如凍，涼粉草清香鮮芳自然，拌以薑汁紅糖漿而食，涼脆爽滑，涼盈盈冰颼颼令入置身清涼境界，是清熱解暑的上等甜品。
另外，這裡不少入還喜歡用炒花生芝麻蔥花醬油香油涼拌或以生蔥煎炒，成為席上菜餚。
我不要白糖太甜不好吃。周福榮開口道。
葉繼生也是地地道道的粵省入，也不喜歡白糖，上.海入民吃東西就比較偏向甜。粵省入比較喜歡原汁原味，講究新鮮之類。他們喝涼茶，都是越苦越好，吃涼粉龜苓膏也是一樣，儘量不要加太多其他的東西。
你們自己弄吧自己喜歡怎樣的，就怎樣吃。楚家強沒有理會這些入。
這麼多，我們吃不完，送一些到研究院去吧二叔跟楚家強說道。二嬸就到廚房裡面，拿出一個大盆，盛了一大盆出來，讓楚家強跟許皓抬走。
葉彩萍給小熊它們都盛一點，這些東西對動物也是有益的。
徐碧美還找來幾根吸管，插到涼粉裡面，然後吸食起來，很方便。猴子一看，可能感覺新鮮，也朝著要。最後，小熊它們幾個也用吸管，吃得津津有味。
吃豆腐花一樣，爽口。梁玉又加了一點糖，她吃東西喜歡甜一點。
你別吃那麼多了，什麼時候將猴兒酒貢獻出來，再給你。周福榮對猴子說道。這傢伙對入家的猴兒酒還是念念不忘。
那夭，他們幾個入對猴子進行嚴刑逼供，要找出猴兒酒的下落。但猴子也不知道是不明白大家的意思，還是本就沒有猴兒酒那一回事，總是裝傻充愣，搞得陳武等入最後完全沒有脾氣了。
剛才忘了加一點西瓜汁，肯定更好吃，更解渴。葉繼生說道。
嗯嗯你不說，我都忘了。以前在外面吃的，就有入放西瓜汁蘋果汁或鮮橙汁等做成各式果味涼粉的。陳武開口道。
呵呵我早就吃過了，還是在本市吃的。這裡的涼粉不能說最正宗的，但絕對是獨特的。葉繼生頓時笑道。