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第二十八章 酒樓

“小玉,你說,那天你吃過的珍珠米餃要是拿去賣的話,會不會有人買?”一個午後,澄雪試探著問小玉。

“當然,小姐從未煮過飯食,隨心所欲胡亂煮來,沒想到卻歪打正著的好吃,拿去賣的話,小玉第一個去買。”小玉始終認為,澄雪曾為王爺所做的四菜一湯是情急所迫之下的歪打正著,因為,她實在不相信在將軍府中長大的金枝玉葉,十指不沾陽春水的溫大小姐會真的懂廚藝。

“看來本王妃這手藝是上天賜予的,這樣吧,小玉,今日正好閒來無事,本小姐又想露兩手給大家試試,連我自己都不知道,今日正好讓大家共同驗證一下本王妃的天賦。”澄雪只好順著小玉的思路,講自己的廚藝是與生俱來的。

午後澄雪踱進了廚房,遣出四娘去幹些灑掃的事,自己在廚房忙碌了近兩個時辰,臨傍晚時,她做好了一桌飯菜,讓小玉叫來了洪四夫婦與錦嫻,望著一桌色香味俱全的菜品,所有的人都張大了嘴巴,不相信地望向王妃。

這個晚宴,除了品鑑爍王妃的廚藝,澄雪還特意備下了一罈好酒,是將軍府陪嫁的陳年女兒紅,美酒配佳餚,幾人邊品菜邊暢飲。

自從冷氏風波後,洪四、四娘與錦嫻便是對澄雪愈加敬重,此時,更是驚歎爍王妃的非凡廚藝,洪四誇讚王妃做的菜遠遠超過京城任何一家酒樓飯莊的菜品,不光好看,味道更是令人叫絕。

酒足飯飽,滿桌的菜品無一浪費,被大家掃的精光,望著一桌的空碗碟,澄雪知道他們對她的盛讚絕非奉迎。

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意興闌珊之際,澄雪款款道出了自己謀劃了許久的計劃。

在松苑住了幾個月,澄雪平日細心觀察,對每個人的脾氣稟性都已十分瞭解,洪四精明,將松苑裡有限的開支用的恰到好處,是個會精打細算的人,四娘性格直爽,做事利落,從不拖泥帶水,且夫妻二人都是謹慎小心的老實人,與錦嫻相處了幾個月,澄雪見她雖然面上平平淡淡,從不多言多語,卻是個極有主見的人,澄雪趁著大家有了幾分酒意,便趁機說出了自己的計劃,待大家聽明白王妃所言時,皆是酒醒了大半。

“什麼?!小姐,你要開酒樓,這個,小姐,你沒有喝醉吧?”小玉驚的張大了嘴巴半天合不上。

洪四夫婦與錦嫻亦是有些不相信自己的耳朵,楞楞地望向王妃。

“有何不可呢?松苑的銀兩開支就那麼一點點,我這樣做也是把你們當成了自己人,還不是想讓你們過得更好?雖然我父家並不缺了銀兩,可是,總是向父母去要銀子,並不是長久之計,我要做的事,也是想了很久的。只是真的做起來,需要你們的幫助。你們可以入股,我給你們分成,或者大家要是怕有風險不願意參股的話,本王妃一個人擔著,你們就幫我打理,我按王府十倍的工錢給你們月銀。”澄雪認真道。

“王妃娘娘,你說的這入股可是合夥的意思?”洪四撓著頭皮問。

“對!洪管院說的極對,就是合夥的意思!賠了算我的,你們出的銀兩一分不少的退給你們,賺了大家分。”澄雪道。

“這、這,”洪四一下子抓著後腦拿不定主意。

“啪!”四娘站起身來,一巴掌拍在洪四後腦,道:“這、這,這什麼呀!有銀子賺你還要猶豫,你要是不入股的話,我入!”

“你呢?錦嫻。”澄雪眼角含笑,淡淡地望向一旁始終不語的大丫頭錦嫻。

“我也想跟著娘娘合夥,只是王爺那裡……”錦嫻眼中露出幾分怯色,若是得罪了王爺的話,搞不好連命都會沒了,只是一聽王妃那十倍的工價,心癢癢的難以抵禦住誘惑。

“保密!要開酒樓的話,誰都不能告訴王爺,萬一王爺知道了,我一個人承著。”澄雪道。

“這要如何才能保密呢?”錦嫻仍是擔憂不已。

“王爺許久都沒留意松苑了,只要大家都不說出去,就無需擔心,若是王爺發現你們不在松苑,真的問起,本王妃會向他解釋,我就說松苑的開支緊,先令你們回鄉休假去了。”

錦嫻稍稍放下憂慮,道:“奴婢就聽王妃的,先去酒樓幫著洪管院做事罷。”

澄雪點點頭,應允,又吩咐洪四道:“辛苦洪管院,先去在離王府較遠的街面上看個門臉,不用太大,若是將來生意興旺的話,咱再換個大的。四娘本就精通廚藝,手腳又麻利,我再來教她幾道特色菜,作為咱們酒樓的招牌菜,咱們只賣招牌菜。剛剛開始,大家都辛苦一下,等生意好起來,多僱些夥計,就可以輕鬆脫身了。”

“我們若都出去了,這松苑裡誰來打理?”洪四擔心道。

“松苑暫時有我和小玉,一樣可以的,況且你們一有了時間也可過來幫忙。”澄雪淡然道。

原來古代的人頭腦並不迂腐,澄雪只是稍加動員,大家就紛紛贊同,洪四夫婦還拿出多年積蓄,欣然入股。澄雪叫小玉拿來紙筆記了帳,當然最大的股東便是澄雪。大家散去後,只留下了小玉與洪四,澄雪又仔細交待了許多,洪四才興奮地離去。

幾天後,京城一條不起眼的巷道裡,一個不大不小的酒樓洪記開業了,剛開始的半月,生意尚是一般,慢慢卻變得門庭若市,生意超過預料的好。洪四夫婦與錦嫻每日從早忙到晚,累得腰酸背痛,及到半夜關了店門,還時不時有人敲開門指名要點這裡的招牌菜。

這日又是快打烊的時候,客店門口閃進來二人,為首的公子一身儒雅氣質,面白如玉,英俊不凡,手中握著一把拆扇,另一名則是身材有些小巧的俊俏書僮。

“客官,不好意思!小店打烊了,明天再來吧!”洪四打著哈欠一臉笑容上前道。

“洪掌櫃,竟是有生意都懶得做了?”儒雅少年輕笑著望向洪四,聲音溫和有著幾分女子的甜美。(未完待續)