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426、第四百二十六話

袁一撿矮桌上的公服穿好, 在把佩刀掛在腰帶上。他來到門前“啪”的一聲推開門, 邁開步子走到院中吸了口氣晨間微涼的空氣, 頓時感到神清氣爽。

他微笑著一握拳, 喃喃自語道:“按照以往的慣例,捕役袁一的每個清晨都是從打擊犯罪開始!可如今時移世易,沒有犯罪可打擊,只能從填飽肚子……”

還沒等他聽完, 就聽到院外的巷子裡, 響起叫賣聲:“豆腐腦!賣豆腐腦囉!又嫩又滑的豆腐腦……”

聽到叫賣聲,他忙不迭的到院外叫住了買豆腐腦的老漢, 他邊從兜裡遞過去兩個銅板, 便

道:“麻煩一碗豆腐腦。”

“好嘞!”老漢放下肩上的擔子接過錢, 嘛溜利索的用扁勺盛一碗豆腐腦給袁一。

袁一邊喝著豆腐腦,邊不住誇讚著。等他將豆腐腦喝完,又來到街旁的小攤買了份春捲。他津津有味的吃著, 還不忘向炸著春捲的中年男人閒扯著:“你春捲的這味實在太正了, 我哪天要是不來上一份, 恐怕一整天都會覺得沒勁使。”

“我覺得這春捲的美妙之處三分在皮, 七分在餡。如果我沒猜錯, 你的餡料有五花肉, 五香豆幹,胡蘿蔔和捲心菜,把這些食材切成大小均等的絲,以芡粉醬料醃製入味之後再微微炒制。這樣的餡料包入春捲中, 就會有鮮美脆爽的口感。”

等他說完,攤主不由得豎起大拇指道:“袁捕役真是行家!”

袁一笑了笑,看了眼鍋中翻滾著的熱油,提議道:“如果能將這一鍋大豆油換成菜籽油來炸春捲,那味道肯定會更妙。”

攤主很受教的點了點頭,笑道:“袁捕役提議的肯定錯不了。我明天就去我試試!”

吃完春捲,袁一正要離開往捕衙去,忽然近前的院門“吱吱呀呀”的開了,從院裡走出一個約莫十五六歲長得水靈靈的小丫頭,她手裡捧著一個盛著水的木盆,她也不看人就把水潑到街面上。

幸好袁一躲得快才沒被潑到,等小丫頭直起身瞧見閃到一旁的袁一,笑意盈盈的打招呼道:“捕役哥哥,這麼早就去捕衙嗎?”

小丫頭邊說著話,邊抱著木盆一蹦一跳的來到袁一,小丫頭上下打量了眼袁一,問道:“剛才沒有注意到哥哥,應該沒被水潑到吧?”

袁一搖搖頭:“沒有。你每天都挑我出門的這個點來潑水,所以每當經過這裡時,可是都得打起十二分精神。”

小丫頭笑嘻嘻道:“那就好。說起來,昨晚你回來時,有沒有發現家裡特別乾淨整齊?”

袁一點點頭:“發現了。嚇得我還以為是進了賊把那些亂糟糟的空酒瓶,髒衣服全都偷沒了。”

小丫頭壓低聲音道:“告訴哥哥,那個賊就是我。昨天我可忙活一整天,不僅幫你將屋子裡裡外外全都打掃了一遍,還把你那些髒衣服給洗了。有沒有覺得我特別賢惠?”

袁一聳了聳肩:“當然!我還能說是什麼,當然是再接再厲!我得去捕衙了,改日再聊!”

說完,袁一便匆匆忙忙的邁開步子,一溜煙的消失在街道盡頭。

在去捕衙的一路上,他又沿塗吃了不少早點後,才優哉遊哉的來到捕衙應了卯。等衙丞分配過任務,袁一便來到街坊中巡街。往往一天下來,他都是無所事事的在街上閒逛,可要是運氣好的話,還是能遇到一些情況,譬如,孩童的風箏被掛在樹上,或是老婆婆養的貓失蹤之類的。

每每當遇到這種分外事,袁一都會秉承反正閒著也是閒著,就當打發時間原則,全都妥善處理了。

等袁一巡完街到了飯點,就會邀上幾個同僚前往久負盛名的食肆,將店裡的招牌菜式全都點個遍。

他細細品嚐之後,若覺得菜品的確美味無窮,而自己恰好又琢磨不透做法時。他就會找機會來到後廚,再找出負責烹製該道菜品的師傅,讓他告訴自己烹製之法。

通常情況下,幾乎每個後廚對袁一這個忽然闖入的陌生人都不會太友好。可直到袁一用了稍稍武力,再喧賓奪主的搶過灶頭隨便露了一手之後,情況就變得大不相同。大廚們先是禮敬有加奉上烹製之法,再客客氣氣的求著袁一也傳授幾道能夠當家菜使的獨門菜譜。

白天他在履行巡邏任務之餘,都把時間花在尋覓美食和食譜。

到了晚上,他就買來幾壇好酒佐上幾道下酒菜,再在燈火下憑藉自己的記憶將新得來的菜譜,全都記在一本冊子上。

他邊奮筆疾書,邊喜不自禁的喃喃自語:“這製法簡直太絕了,我怎麼就沒想到!”

“原來魚和羊還可以這麼做,魚羊相烹謂之鮮,道理就是這麼來的!”

“還剩下最後一道,怎麼說呢?好的菜譜永遠不嫌多!”

正在袁一沉浸在寫書食譜的歡樂中難以自拔之時,忽然聽到身旁想起一個腳步聲。

他警惕的停下筆用敏銳的餘光往身旁看了看,瞧見喚雨正穿著一身素色的長袍迎著徐徐晚風站在門邊,他丟下筆扭頭上下打量了眼默不作聲的喚雨,問道:“你穿著大白衣裳,悄無聲息的杵在我面前,究竟是人是鬼?”

喚雨走上前從他矮桌上抓起一把鹽水花生,邊往嘴裡送邊道:“這還用問嗎?如我這般俊逸非凡,猶如天神降臨一般的人物,當然是仙無疑了。”

說著,他伸長脖子往矮桌上瞧了眼,問道:“方才見你坐在這兒寫寫畫畫,又是說又是笑,你寫的都是些什麼玩意?”

袁一連忙將冊子合上,冷著臉道:“你管我寫什麼!”

喚雨點點了頭:“這樣說也沒錯,可我想知道魚味腥而羊味羶,把魚和羊湊在一起烹飪成餚,那股味該有多大?”

袁一皺了皺眉,糾結道:“所以你還是看到了,為什麼還要明知故問?”

喚雨理直氣壯道:“因為這實在太尷尬了,總要找點話題來岔開。”

“尷尬?這有什麼好尷尬?”

“一個大男人深夜獨守空閨,竟被人抓到寫菜譜玩?要是換做正常男人在這種情況下至少得看個春宮圖,或是金屋藏嬌之類,那樣才像話嘛!”

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