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第七十五章 麻辣兔頭

薛先生還真的被誘惑了,燒烤,香腸都是美味的東西……比這些更美味的,能不嚐嚐嗎?

“只要別給兔子喝河裡的水,或者把水燒開放涼,喂兔子的草也是越乾淨,曬得越幹,兔子得病的可能越低。”

“……”薛先生竟然說的頭頭是道的。

“看什麼看,我當年年輕,一個個都不信老頭能看病,醫術這東西不進則退,只能把看病的重心轉移到動物上。”

“……”這麼厲害的薛先生竟然還有這般的辛酸史。寧宴更佩服這個老頭了。

即使年紀這麼大了,思想也沒有僵化,知道推陳出新,也知道學無止境。甚至開始解剖屍體研究人體,人類醫學上進步是離不開這樣的人的。

“行的吧,我這就去讓人養兔子,你說的我會記住的。”

“對了,您給配一些防蚊蟲的藥唄。”

“就知道你來一趟不會只為這點事兒,防蚊蟲你不是有風油精嗎?”

“……”薛先生連風油精都知道了,寧宴伸手蹭蹭鼻子,薛老頭都說了這個東西,肯定是讓她主動拿出來一瓶的意思。

嘖,能怎麼辦,肯定是回家作實驗去。

寧宴從薛先生家裡走出去,天都快黑了。

從書房經過,發現書房已經沒人了,家裡的小崽子已經回去了。

想了想先是弄出幾瓶風油精,隨後走進灶房把飯菜準備好了,養兔子這件事並不是很著急,著急的是趕緊把從京城弄來的辣椒種上。

……

問題來了,辣椒是什麼時候播種呢?

上次去京城弄琉璃的時候順便帶回來幾個辣椒,到現在那幾個辣椒都還在實驗室裡放著。

吃是捨不得吃的,據胡商說那些辣椒是從昆侖奴手裡弄來的。

並不多,本來以為弄到京城會賣出大價格,誰知道這東西除了觀賞起來紅紅火火的,吃是不能吃的。

放在嘴裡又辣又嗆,第二天嗓子還疼。拉屎的時候也難受,辣椒更賣不出去。

不然也等不到寧宴過去撿便宜。種地寧宴實在不在行,雖然說棉花收穫還湊活,但是棉花這東西她看電視的時候聽那些農學家說過怎麼種。

辣椒呢?除了吃過,真的不瞭解。想了想走到錢氏院子裡。

錢氏種了二十年的地,向來在這方面比較擅長,交給別人又不放心,畢竟這個關乎以後吃喝大業。

錢氏從寧宴手裡將辣椒接過去,摸了摸紅彤彤的辣椒說道:“一般的東西春天種肯定沒錯,就算不是春天種的,多多少少也會收穫一點兒,現在這季節,除了白菜跟蘿蔔,種別的也不適合,你辣椒種子也不多,拿來嘗試,萬一種不活……”

“……”種白菜,種蘿蔔。

辣白菜,醃蘿蔔,爽口開胃,聽見蘿蔔跟白菜,寧宴更是想種辣椒了。

“這樣,把辣椒種在花盆裡,如果收穫季節怕凍,咱們就把花盆搬到灶房裡,關好窗戶,把灶房燒的暖烘烘的,怎麼樣?”

“那就拿出一半的辣椒嘗試。”錢氏搞不懂寧宴為什麼連半年也等不了。

不過……

既然寧宴這麼想把辣椒種出來,她只能好好伺候著。

從寧宴手裡把種子接過去,瞧著白白的比芝麻粒大不了多少的種子。

錢氏決定先用水浸泡一下。種子這麼小,直接灑在地上肯定會腐爛一大半,如果用水浸泡了,加上現在天比較熱,種在地裡比較好發芽。

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這麼想著,錢氏就開始忙碌起來,寧宴幫助她太多了,現在好不容易有個機會幫助寧宴一次,錢氏心裡有些激動。

拿著鋤頭,把院子角落的空地翻了一下,撒上從撿來的牛屎。

提水澆灌,次日把浸泡一晚上的種子撈出來,灑在地上開始育苗。

種子不多,錢氏準備等苗兒長出來之後,再移栽,用不少一個坑一個坑的種。

弄好之後,繼續拿著刀子將砸碎的竹子砍斷。

用紗布摩著竹籤,保證上面光滑不扎手,寧宴說了竹籤是用來串肉吃的,如果上面的刺耳扎到人,肯定不好,錢氏想著,手上的動作越發麻利起來。

忙碌半天,吳寶時從外面跑了回來。

“娘,我今天學會兒寫字了,還新學了湯頭歌。”

錢氏放下手裡的沙紙,伸手摸了摸吳寶時的腦袋,她的兒子竟然有機會認字,還有可能當大夫,這是以往想都不敢想的。

“好好學習,娘給你蒸了一個蛋羹。”錢氏說著,往灶房走去,從鍋裡端出一個小碗。

踩點兒蒸好的蛋羹冒出騰騰熱氣,錢氏往裡面滴了一滴芝麻油,又放了些老醋,香味瞬間就出來了。

吳寶時拿著勺子啃了一口,把碗放在了錢氏嘴邊:“娘,你你也吃。”

“娘不喜歡吃。”錢氏擺擺手,往樹下陰涼處走去,蹲下身子拿起紗布,繼續磨著竹籤。

清閒兩日,寧宴瞅一眼灶房裡擱著的沒辣椒籽的辣椒,準備晚上弄個麻辣兔丁,反正家裡有了小兔子,吃一隻算不了什麼。

想了想往兔窩走去,挑了一隻公兔子剝皮洗淨,剁碎之後又用清水洗了一遍,麻辣兔肉需要調料不少,寧宴往薛家走了一趟才湊齊。

有八角、花椒、桂皮、香葉、草寇、黃酒,鹽,姜,辣椒備好。

處理著兔肉,寧宴腦子裡已經腦補出麻辣兔肉的美味,光是想著,口水就快流了出來,辣椒入鍋,嗆味兒傳到院子裡。

陳禍從後院走出來,瞧上一眼,發現味道是從灶房傳出來,挪動幾步,走到灶房前。

“寧娘子,你在做什麼?”

“好吃的。”寧宴說著,手裡的炒勺不停翻動,香味慢慢從灶房往外蔓延。

也幸好寧宴住在山腳下,附近除了錢氏,也沒有其他人。

不會因為香味吸引到太多的人。

在樹下削竹籤的錢氏走出院子,循著香味走到寧宴家裡。

“這香味兒真濃,是燒兔子嗎?有些不像……”

“是兔子,不過多了一種調料,就是讓你種的,辣椒種出來之後就送到縣城鋪子裡代替茱萸,所以就辛苦你了。”

“……”錢氏壓力成倍的增加,聞著就好聞的調料,如果做香料生意,就能很有銷路,可真是一種掙錢的買賣,如果種不好可咋辦。

發言錢氏額頭都開始冒汗了,寧宴趕緊補充一句:“壓力也別太大,慢慢來,掌握了方法,還怕沒辣椒吃。”

“那我回去盯著菜園子去。”

“來都來了,回去幹什麼,一會兒一起吃飯吧,你也嚐嚐麻辣兔肉。”寧宴說完,想到薛先生也聽辛苦的,琢磨著往薛先生家裡送上一碗肉。只是家裡多了陳禍周遺,只有一隻兔子怕是不夠。

回頭看一眼院子裡流口水的漢子:“陳禍,你去河邊捉兩條魚去。”(未完待續)