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第七十五章 採蘑菇的小菇涼

累了一上午,中午回到家,劉立民吃了飯就美美的睡了一覺。

直到下午三點多才起床,趁著這個功夫,又到地裡幹了一會兒,這才騎著腳踏車到公社學校,去接張秀英了。

至於劉立新他們就沒這個待遇了,只能走路回家,不過劉立新他們又怎麼會有怨言呢,這一切都是為了大哥能夠早日成家。

回去的路上,劉立民把今天上午三個人誤食毒蘑菇中毒的事情一說,張秀英嚇了一大跳,她可沒有想到,這事兒還真有,就發生在身邊。

張秀英擔心地道:“立民哥,那咱們星期六去青雲山採蘑菇,會不會有事兒啊?”

劉立民笑道:“放心吧,有我呢,毒蘑菇咱們是不要的,到時候我教你認,哪些蘑菇吃得,哪些吃不得!”

時間過得很快,張秀英也慢慢的融入到了鼎新學校,學生們很喜歡上她的課,因為這個老師不但很漂亮,而且教得好,就連黃中華校長,都不得不承認,張秀英的教學水平,比他們所有人都要高,不愧是從正規的師範專科學校畢業的。

不像他們這些泥腿子,那是趕著鴨子上架當老師的,平時民辦老師們,除了上課還要回家幹農活的,晚上還要費心費力的批改作業,雖然說水平確實低點,但是老師們大多都是很用心的。

晃眼就到了週末,今天是星期六,張秀英休息,劉立慧他們三個也休息,吵著要一起進山採蘑菇。

劉立民沒辦法,只得同意了,不過劉立民還是非常嚴肅地道:“你們去採蘑菇可以,但是不能到處亂跑哈,這山裡面現在可是有很多毒蛇的,萬一被咬了,我都不一定能夠救得了你們!還有下午回家,就立刻做作業,不能耽誤了學習!”

劉立新興奮地道:“大哥你就放心好了!我又不是第一次跟你去!”

這次進山,背了三個背篼去,一方面採蘑菇,除此之外還可以順便採此中草藥呢。

五月的青雲山,一片翠綠,這和冬天的時候完全不一樣了,張秀英被這山上的風景所迷醉,一路上就興奮得跟一個小女孩似的。

剛剛進去,就發現不少的蘑菇,不過基本上都是不能吃的蘑菇,這讓張秀英多少有些失望。

劉立民笑道:“這山上溼氣重,所以呢適合各種菌類生長,能吃的蘑菇是少數,所以啊我們千萬不要採那些毒蘑菇,不然就要躺闆闆了。”

不過很快,就開始發現金頂菇了,這種蘑菇非常好認,就連劉立新都不會認錯呢。

才進山沒多遠,就找到了十幾朵金頂菇,這讓大家都激動不已,今天不整個一背篼蘑菇回去就不罷休。

當然了真要整那麼多蘑菇也是吃不完的,倒是可以送人。

在農村也沒有會賣蘑菇的,因為這玩意現在不值錢,大家都能撿到。

要拿到城裡面,倒是可以賣些錢的。

在路上可以看到,已經有別人來找過蘑菇了,不過還是有一些沒有被發現的,這附近村民都知道,青雲山有蘑菇。

一路上劉立民非常詳細的給張秀英介紹了,哪怕菌類可以吃,哪些吃不得,畢竟這可是從書本上學不來的。

很快大家就採了半背篼蘑菇,有些可以曬乾了慢慢吃,有的就不能,比如說金頂菇,那只能吃新鮮的。

忽然張秀英激動地喊道:“立民哥,快看那邊,好像有松鼠耶!”

劉立民抬眼一看,可不是嘛,有一隻小松鼠正捧著什麼果子在吃,看起來很可愛。

張秀英興奮得不行,她從來沒有見過小松鼠呢,這小東西機靈得很,不過看到劉立民他們幾個人,並沒有逃走。

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劉立新笑道:“秀英姐,這山上多的是各種野生動物,據老人說還有豹子呢,不過我和大哥來了很多次也沒有見過。倒是蛇啊,山雞什麼的不少。”

張秀英高興地道:“太好了,小松鼠這麼可愛,只可惜不能過去抱抱它。”

那可不,松鼠肯定是逃的,那要不逃就是傻的。

這山裡面的蚊子真是多,還好每個人身上都帶了驅蚊香包,要不然大家都要被咬成肉包。

劉立民這一路挖了不少的草藥,他的目標不是蘑菇,而是草藥。

忽然劉立新喊道:“大哥,那邊有山雞呢!”

劉立民順著劉立新的手指的方向,看到了一隻笨笨的山雞,正賊頭腦的看著他們呢。

劉立民笑道:“好,今天咱們打一隻山雞,正好可以燉蘑菇。”

打山雞這種野味,劉立民可是有一套的,聲東擊西,然後用石塊成功的砸倒了一隻山雞。

這山雞並不大,也就一斤多,去了毛和內臟,估計就半斤多肉,不過呢味道肯定是家養的雞不能比的,很鮮美,再加上蘑菇一燉,那味道可鮮美了。

要是再加上一條菜花蛇,就是龍鳳湯了。

碰巧,在挖草藥的時候,劉立民又發現一條菜花蛇,便順便捉了這條蛇,怕是有一斤的樣子。

張秀英看到蛇,嚇得不敢靠近,劉立民笑道:“秀英,不用怕,這蛇沒有毒的,是菜蛇。”

劉立新拿了一個編織袋,把蛇裝了進去。

張秀英還是嚇得不輕,她什麼時候見過這麼大的蛇啊。

這下子弄得她看到蘑菇都不敢去採了,就怕伸手去,要是碰到的是蛇。

劉立慧高興地道:“秀英姐,今天晚上有的吃了,龍鳳湯呢,好吃得很!”

張秀英道:“這蛇真的能吃嗎?不會有毒吧?”

劉立慧笑道:“沒有毒的,好吃著呢,大哥每年都會抓蛇回來燉了吃,我都不怕,等你吃了就知道!”

今天進山收穫不小,蘑菇都整了大半背篼,還有一背篼的中草藥。

五個人高高興興地下山了,路上還遇到有人上山採蘑菇呢。

回到家,已經是下午三點多了,弄了點飯吃,隨即劉立民就開始整龍鳳湯。

張秀英都閉上了眼睛,不敢看殺蛇的畫面,直到山雞和蛇都打整好了,切成塊,她才好奇地走上前來看個究竟,這時候蛇肉也看不出什麼問題來。

可能會有寄生蟲,不過只要高溫煮好了,是完全沒有問題的。