第二天早上,約好的師傅們一起上門,開始幫夏家安裝壁爐,以及洗澡用的熱水爐。
至於如何安裝,幾人師傅居然有不同的看法。
主要的分歧點,在於安全、實用和美觀哪個更重要。
年紀大的師傅,認為安全第一,所以提議牆壁打得厚實一點,寧願犧牲一點燒火效果,畢竟它的主要作用是壁爐,只要燒火後房間能暖起來就行。
所以希望打得像北方的坑一樣,厚實穩重。
而那個負責接水管的師傅,是名三十左右的年輕人,他是技校生,因為技術好,在工廠也很受尊重,他堅持說打得輕便一些就行,關鍵是突出熱水的作用,讓水管要和廚房連線在一起,這樣不但洗澡沒問題,平時洗臉洗碗也不用涼水,會更實用。
甚至還建議在廚房一角,專門打一間洗澡房,四五個平方就行,不會影響廚房功能。
如果怕廚房變得擁擠,他建議把舊灶拆了,換成靠牆的那種吸牆土灶,這樣一來,廚房就一下子空了出來。
“小強,你覺得哪個辦法更好?”夏臻聽了雙方的意見後,心裡已經有了主意,卻沒有馬上說出來。
想先讓李自強說句話緩衝一下,這樣師傅的意見一旦被推翻,也有個臺階下。
“我覺得李斌師傅的辦法比較好。”李自強沒想到夏臻會問自已,稍微猶豫了一下,就說了自已的想法。
“為什麼?”
“我們裝這個壁爐,就是為了洗澡方便,照李斌師傅說的那樣,以後只要燒火,就能天天洗熱水澡了。”李自強條理清楚的回答。
專門打一間洗澡房更好。
總不能像以前那樣,天天端著盆水,到後門的石板上,這樣露天洗澡。
十六七歲的男孩子,身體特別敏感,有時候不小心有了反應,如果被人看到,會被人取笑的。
在單獨的房間洗澡,絕對是大好事。
“那就照李斌師傅說的做。”夏臻見李自強難得有主見,覺得沒必要再解釋了,就直接說了結果。
反正人都齊了,灶也重新打一個,廚房經過這樣收拾,一定會更實用。
至於洗澡房,他覺得可以把功能擴大,直接改裝成衛生間。
於是拿紙畫草圖,準備在裡面安裝一隻洗臉臺,一隻抽水馬桶,再弄出一塊區域當沖涼間,就差不多了。
畢竟是臨時的衛生間,不用弄得太講究。
過幾年經濟形勢好轉,大家都打算安裝衛生間了,可以重新裝修一下。
定下這些後,夏臻出錢讓他們幫忙買材料,約好明天早上正式動工。
因為他一向大方,幾個師傅自然沒意見,回去各自準備了。
“馬上要過年了,現在這樣搞,會不會受影響?”等家裡沒人了,李自強有些擔心地問。
自從搬來這邊住後,他已經習慣了這邊的環境。
反正舒服一點也好,艱苦一點也罷,他也不放在心上。
“沒事,三五天就搞好了,不用擔心。”夏臻讓他不要發愁。“反倒是樓上的傢俱,年前估計沒辦法打好,得年後才能用了。”
兩人正說著話,忽然聽到隔壁傳來誇張的叫聲。
連忙走到門口,看到一個女孩子正和周奶奶摟在一起,居然是周家的小辣椒周曉慧回來了。
“咦,你這個病秧子,居然真的好了?”看到夏臻,她轉過身子吃驚地嚷道。
最近和家裡通訊,她們說的最多的是夏臻和哥哥的變化。
她一直以為家裡是報喜不報憂,沒想到居然是真的。
“胡說八道什麼!”周奶奶聽後說話還是這樣沒大沒小,頓時惱怒了。“你在外面呆了這麼久,難道連禮貌都忘記了?”
周家能有今天,真的全靠夏臻。
孫女回來依然像以前那樣口無遮攔,肯定會得罪人。
夏臻原本看到她,也非常開心,見她這樣的態度,就沒了一開始的興奮。
或許以前不覺得她討厭,是以為女孩子脾氣辣一點,不用計較。
問題是在他這種有足夠社會閱歷的人看來,她這種不是脾氣差,而是缺乏社會毒打,所以才會自以為是。
對這樣的熊孩子,他沒興趣慣著。
“對不起。”周曉慧見奶奶發怒,乖乖地道了歉。
又在奶奶看不見的地方,朝夏臻吐了吐舌頭,又做了個鬼臉。
小時候因為夏臻身體不好,她一向看不上這個鄰居和玩伴。
所以上次家裡讓她回來上班,聽說是夏臻幫忙安排的,她也沒有答應。
“沒事。”夏臻見她這樣的態度,更加不喜,澹澹笑了笑,和李自強回到自家屋裡。
對死黨這個妹妹,說厭惡還不至於,但是真心喜歡不起來。
下午他去找耿啟中,託他幫自已找些退伍軍人,最好身手好一些,能一個打幾個的那種。
“你要這個幹什麼?”耿啟中聽後相當意外。
有耿家關照,夏臻的生意順風順水,根本不用擔心出事。
“有備無患罷了。”夏臻自然不好說出真正的想法。“主要是這樣的人,用起來更順手。”
一個人不能借外力幹壞事,但是必須有自保的能力才行。
有他們在,如果有人想對付自已,也得掂量一下後果。
現在社會風氣確實還算不錯,問題是私營經濟發展到一定階段後,人心是會變的。
一旦涉及利益,什麼事幹不出來?
提前培養一批忠誠自已的人,好過到時匆匆忙忙找這樣的人。
“行,我也不想知道你的想法。”耿啟中知道他有主見,也沒有多勸。“本地的退伍軍人,大多不符合條件,我幫你找些外地人吧!”
讓家鄉人幹這種事,肯定是為難他們。
畢竟都是鄉裡鄉親的,一旦得罪狠了,他們以後不好見人。
如果是外地人,就沒有這些顧忌。
路途越遠,用起來更方便。
“就照你說的辦。”夏臻沒想到耿啟中考慮得這麼周到,頓時樂了。“謝謝你,馬上過年了,明年再讓人過來也沒關係。”
這件事有了頭緒之後,他沒有再著急,接下來只要安排好家裡的裝修就行。
晚上祝琴回來,聽了兒子的計劃,也沒有說什麼。
以後洗衣服有熱水,隨時隨地可以洗澡,屋裡也不會感覺寒冷,這樣的好事,可是求都求不來的。
第二天,正式動工。
拆灶打新灶,樓上房間用木板做天花板,衛生間牆壁鑿穿,地底挖管子排水,一切都在有條不紊地進行。
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當天晚上,荔枝幹和龍眼幹都曬得差不多了,夏臻用袋子裝起來,準備給大家分年貨。
這件事他沒打算公開,於是把貨物拿到炒貨作坊,再分發給大家。
至於雞和魚這些,早已採購齊全。
把這一份年貨拿回家,他們絕對有面子了。
大家對年貨都很滿意,就連牛國強的兄弟牛國慶,也覺得不比公家單位差,在這邊幹真的值了。
這邊發完後,第二天他藉口有事,又去了一趟滬市,給那邊的手下也發了年貨。
做完這些,他沒有去找朋友,而是連夜回到縣城。
至於送給於家馬家的年貨,他打算等牛國強說的大肥豬宰了之後,再一起送過來。
家裡的新灶當天就已經打好,具體樣式採用前世網上常見的樣式,旁邊則是一排木板打成的高低兩層架子,用來切菜和放瓶瓶罐罐,這樣就能節省很多空間。
靠近後門的邊上,則是洗菜用的池子,平時刷牙洗臉也在這裡,因為光線充足,幹什麼都非常方便。
衛生間的牆已經砌了兩米高,裡面的設施也在安裝,明天再一天,應該就能完成。
那邊朝外單獨挖了一扇窗,這樣不但光線沒問題,換氣問題也能很好解決。
以後條件允許了,再裝一臺換氣扇,就更完美了。
旁邊的周家廖家聽說這件事,也過來看熱鬧。
大冬天的,家裡弄一臺壁爐,到時燒火後家裡整天都暖洋洋的,肯定會非常舒服。
而且能天天洗澡,還有什麼比這更舒適解乏的事?
她們計劃等夏家安裝好後,看看效果,如果不是太麻煩,自家也一樣裝一個。
牛國強計劃好的大肥豬,終於大臘月十八送來了。
於是李家臺門的人像提前過年,大人小孩子都擁在院子裡,等著殺豬。
先是一大盆豬血被抬進牛家,然後是一桶桶滾水提出來,開始用滾水褪豬毛。
把近三百斤的大肥豬,放進專用的木盆裡邊泡邊除毛,最後變成一頭大白豬,放在大桉板上。
當割下頭和尾巴,剩下紅白相間的大塊肉平攤在桉板上後,就算是成年人,看著肥肥的豬肉,也饞得要流口水了。
“這肉照外面的價格賣,不要肉票。”牛國強搞這頭豬回來,是為了回饋鄰居們,自然沒想著賺錢。“要多少就買多少,不用擔心肉不夠——”
如果被大家買完了,大不了再去搞半頭豬回來。
以他現在的人脈,這點小事難不到他。
“我要十斤豬肉,一條前腿。”周奶奶年紀比較大,首先說了自已的要求。“再給我半塊豬肝,中午炒大蒜吃。”
家裡現在有錢了,多買些肉過年,對她不是問題。
何況孫子已經在搞對象,得切兩斤肉送過去當年禮,否則就失禮了。
“我要五斤肉,一隻豬肚。”江琳也說了自已的要求。“咱家人少,也沒什麼親戚,肉買多了,也吃不完。”
主要是單位福利好,發了兩隻雞,一隻鴨,她打算全部糟起來,過年慢慢吃。
有了雞肉鴨肉,豬肉肯定吃不了太多。
“給我家二十斤肉,一隻後腿,最好豬頭也給我。”徐明材明顯大方多了。“咱家老么早就寫信過來,說想吃他媽做的蝦油露浸肉,豬頭我準備提前加工好,他回來就天天切給他吃——”
老家過年除了糟肉,是特色吃法之後,用蝦油露滷製肉類,也是當地一絕。
它不同於北方的十三香滷肉,更接近甬城那邊的鹹熗和醉制,調料簡單卻鹹鮮香濃郁,絕對是當地人最愛的美味。
大家聽後除了跟著誇一誇,也想不出其它好話。
倒是平時不大走動的胡家和張家,今天碰到這樣的好機會,也過來稱了幾斤肉。
看著桉板上還剩下大半的豬肉,這讓牛國強非常意外。
“幫我準備二十塊肉,每塊兩斤左右。”見該買的人大多買了,夏臻過去說了自已的要求。“另外大腸、豬蹄、豬心、骨架這些如果沒人要,就全部給我吧!”
如果不是怕嚇到大家,他想說剩下的全部歸我都行。
一會兒再跟牛國強打聲招呼,他需要多少,自已留下,剩下的全部給自已。
豬肉不算好東西,到時加工一下,再用來當禮物送人,至少其它人會比較喜歡。
就是不知道哪裡可以買到羊,他打算找個師傅加工一下,弄一隻羊全部加工成白切羊肉,收進禪境花園裡。
想吃的時候,切一盤醺醬油下酒,別提多美味了。
至於牛肉,他先不考慮。
這東西雖然好,但是在機械還沒普及的時候,牛還要耕田,他不贊成宰了吃肉。
牛國強的妻子這時候弄好了豬血,於是給每家每戶都分了一碗。
夏臻拿回家後,中午決定弄一份殺豬菜給家人嚐嚐。
它是東西名菜,老家這邊沒有,不過他有泡菜,也買了大腸和豬肉,用來燉一盆,肯定很鮮美。
媽媽和姐姐因為臺門裡殺豬,中午特意趕回來了。
吃上一大盆混和著肉片、大腸和豬血一起燉的帶湯熱菜,裡面還加上粉絲、油豆腐、和豆腐,不用吃米飯,光吃它就飽了。
“這泡菜用來燉肉吃,比醃菜還好吃,以後家裡都不用醃大白菜和芥菜了。”夏凝現在越來越喜歡泡菜的味道,此時忍不住建議道。
醃菜要用到大缸,放久了還容易滋生蟲子,不如泡菜乾乾淨淨的。
反正弟弟每天靠這個賺錢,不會斷了加工,所以沒必要再重複醃青菜。
這樣一來,廚房也會乾淨許多,可以少放一些不必要的器具。
“那就不醃好了。”夏臻無所謂地回答。“想吃了,去隔壁周奶奶家要幾棵,想來她不會捨不得——”