黛子望向餐桌，露出一副期待的神情。
“小米粥配上煎餃與煎包，這是夏國一些地方的的飲食習慣嗎，很值得一試呢。”
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“青葉，你覺得呢？”
青葉聞言，暗自翻了個白眼，不想說話。
她伸手揭開了自己的煎餃蓋子，頓時，一股熱浪升騰，餃子的香味也隨之擴散。
姜序望去，熱浪之中，看到了...耀眼的金黃色！
料理發光了！
不對，沒有發光，但怎麼像是一鍋向日葵。姜序乍一看覺得。
隨著白氣慢慢消散，鍋內料理終於露出了真容。
姜序這才看清楚，原來金黃色的，是雞蛋液。
青葉在最後倒入鍋裡的是攪拌均勻的蛋液，澆在了煎餃之中，又撒了一把黑芝麻。
藉助餘溫凝固的雞蛋液鋪滿了平底鍋，彷彿一張金色的毯子。
整道菜品的顏值因為這一小小的提升了不少。
最起碼，這道菜，色香已經俱全。
餃子埋入金黃雞蛋毯中，只露出了上半部分，看起來就像是一個個小雪包。
青葉用小餐刀將每一枚餃子都分離開來。
多了這樣縱橫交錯的線條，遠遠望去就更像是一朵格外飽滿的大向日葵了。
“噹噹噹噹當，萩原家特製太陽煎餃！請品嚐！”
放下餐刀後，青葉微微揚起下巴，示意輪到姜序了。
姜序微微一笑，同樣也揭開了蓋子。
呼~
一大股裹著異香的熱氣，頓時直撲青葉鼻尖而來。
青葉帶著笑容的臉微微愣了一下，鼻尖下意識微蹙，這股味道，好香！
而且，這股面香，似乎有點不太對勁啊。
姜序的煎包只是普普通通的一鍋圓滿的包子，撒了青蔥昨晚點綴，排列整齊，大小均一。
兩人的料理都已展露真容。
單純從外觀顏值比較，還是青葉的煎餃更勝一籌。
而從食物的香味，誘人程度來講，擁有靈敏嗅覺的青葉也不得不承認，是姜序的水煎包要稍強一線。
故而最後的勝利者，還是要比拼食物最重要的味道。
萩原黛子對比了一下左右兩個平底鍋。
目光還是先被青葉的太陽煎餃吸引。
顏值，還是很重要的。
黛子用筷子夾起一個帶有金黃雞蛋雞蛋裙邊的煎餃，仔細觀賞了一下，微微點頭後，才沾了沾醋，送入口中。
牙齒咬開輕薄的餃子皮，帶著一定湯汁鮮肉就擠到舌尖，鮮香四溢。
咔嚓！
最後，底部的焦脆的面殼與柔軟的雞蛋邊一同被咬開，對比十分明顯。
黛子比較滿意煎餃底部的面殼，香脆而不帶一絲糊味，有八分半的火候了。
她品嚐得出來，青葉對於火候的掌握，比以前要強了不少。
似乎是姜序君的原因呢！
黛子微微一笑，她愈發覺得，當初接受姜序來自己家借宿，是一個正確的決定。
“怎麼樣，怎麼樣！”
黛子剛剛將一枚煎餃咽下去，青葉就迫不及待問道。
“比你以前任何一次的餃子都要好，但至於誰的更美味，還是等我嘗了姜序君的煎包，再來評判吧。”
“沒問題。”
青葉一口答應，心中已然定了大半。
先前她已經打探清楚敵情，姜序的團是肯定不如她的。
餡料後面雖然不知道姜序為什麼要換成素餡，但從味道上來講，肉餡一般都是比素餡的味道更突出的，這也是她佔優。
最多，就是姜序的火候把握比她好，但她另闢蹊徑，在視覺上戰勝了對方，分數應該也能拉平。
嗯，這次食戟，自己百分之九十九穩了。
終於能拿下一次勝利了，一定好好想想對姜序提的要求。
青葉暗中握拳道。
只是，不知道為什麼，她心中始終有一絲難以言喻的不安，所以，只是百分之九十九的穩了，最後的百分之一，還沒穩。
另一邊，黛子吹涼一勺小米粥，用清粥的味道將煎餃的味道洗除，才重新夾起筷子。
帶著一絲期待，夾起一隻飽滿的小包子，放在眼前端詳一眼。
在熱鍋中經過發酵，變得蓬鬆的潔白麵皮，底部也是煎至完美的金黃色，看上去誘人無比。
黛子輕咬一口，咬開一個豁口。
咔！
一縷微光一閃即逝。
頓時，帶有彈性的蓬鬆麵皮，裹著胡蘿蔔粉絲雞蛋餡料，都擠入口中。
鹹香適宜，有嚼勁的鬆軟麵皮，香嫩的雞蛋，爽口的粉絲混雜著脆脆胡蘿蔔。
這樣的搭配確認讓人非常的有食慾。
但相比肉餡，素餡確實要寡淡了不少。
黛子剛想說點什麼。
忽然間，一種極為突然的，好似最原始的飢餓感，引動食慾從胃中升起。
並且很明確的，就是手中的煎包在吸引著她
黛子不由自主的就將包子塞入口中，嘴巴嚼了幾下，又不由自主的就吞進喉嚨。
簡直像是在狼吞虎嚥一般。
明明，只是素餡的包子，為什麼，會讓人有種食指大動，不吃飽不罷休的感覺。
到底有什麼魔力？！
不對，這種感覺，似乎並不是我自己的感覺，而是，廚師的感受！
這是，廚師注入這道料理時候的心緒。
黛子恍惚間，眼前出現了一個畫面。
似乎，也是一個夏天的傍晚，一個身影在一個很老舊的廚房裡忙碌著。
一個剛剛在外面玩累了才回家，餓著肚子的小男孩，坐在高高的椅子上，不安分的擺著腿，期待著等著食物上桌。
等待那道模糊的身影將熱騰騰的煎包端出廚房，放上桌，解開蓋子。
早已迫不及待的小男孩歡呼一聲，也顧不上燙，就抓起一個包子，狼吞虎嚥起來。
那種‘最好吃了’，‘再吃一個’，‘還要再吃一個’的念頭極為質樸。
這難道是？！
黛子帶著一絲震驚的神色，望向姜序。
“姜序君，可以問一下，你為什麼會想著做煎包嗎？”
正在覺得自己眼花，剛剛好像從黛子的口中看見了微弱閃光的姜序一愣，才反應過來回答道。
“額，就是想起了從前自己好久沒有吃煎包了。而且青葉是做的肉餡，所以就想著做個素餡，外加自己也許久沒吃過了，最後就選擇了這個我小時候最愛的胡蘿蔔粉絲雞蛋餡，難道不合您胃口嗎？”
“不，我很喜歡。”
黛子又確認道：“只是，你在做包子的時候，是很清楚的想起了自己小時候嚐到包子時的味道！”
“確實是這樣。”姜序點頭道。
“我明白了。”
黛子終於想起了自己的丈夫曾經告訴過自己的，一些有關料理界的故事。
傳說中，夏國前朝，有一位神廚，他的料理最擅長勾動人最深刻的回憶，引出人最懷戀最想重新品嚐的味道。
自那以後在整個東方廚界，都有不少的人追隨信奉這位廚神，以他的這種技巧為至高廚藝。
所謂酒不自人人自醉，每一個人心中都有自己的終極的美食，一名廚師要做的，就是讓這種終極的美味，從人的心底自己的浮現出來。
此外一切的食材與廚藝都是為了達成目的的輔助。
這種流派被稱之為心廚流。
可一般的廚師即使一輩子也難以學到神技的皮毛，經過許多代廚師的鑽研總結，研究出一種特殊的技巧。
那就是，用菜品傳遞廚師自己的感受與理念。
畢竟，人總是很難理解別人。
即使是廚師也很難理解每一名食客的喜好。
那不如反過來，專注讓食客感受廚師自己創造這道美味料理時的全部感受，引起食客共鳴，最終，再讓食客回憶起屬於自己的終極美味。
雖然還是會有偏差，但也相對簡單不少。
但這種技巧，不是說是只有一些心廚流的傳人才會嗎？
為什麼隨便一個從夏國來的借讀生都會啊！
黛子不能理解。
但這不妨礙她對兩道料理進行打分。
那種幼年時，只是吃到好吃的，就單純的想多吃一些，一口氣全部吃完的感受。
讓黛子想起了自己第一次來到東京，品嚐到各種新奇料理時候的驚喜與滿足感。
這是往後至今，也難以再次感受到的了。
心廚的料理，是給戀舊的人品味的啊！
“我宣佈，今天的食戟，還是姜序君獲勝。”