大哥點頭輕笑著應道：“嗯，剛才就是在大伯家那邊摘，他家兩畝地可是摘了10斤。咱們家的三畝半昨天早上賣了1000斤，今天也摘到了865斤。地裡可還有至少一萬四五生的沒摘呢。而且柿餅作坊內院那三間的烤爐房，牆也都砌得差不多了。”
喔，就算心裡大概知道這次的葡萄算是豐收了，但聽到這大概已經畝產近四千的量時，我還是激動了。至少那烤爐房，才三間大而已，幹活的都是熟手，也倒沒什麼驚訝的了。
我正為超出我預估的葡萄產量吃驚時，大哥又道：“你以後要摘什麼，叫大哥幫忙你摘就是，那些果子你可是不容易摘得到。”
聽他又提到摘果子，我有些心虛，但還是裝著一臉的得意道：“那些樹雖然有兩米多高，可我摘果子都是選著下腳處早結的摘呢，而且我那輕功可不賴，摘個果子哪裡難得到我。呵呵，不過就是有些重。”
說完時，衝大哥指了指放在地上的籃子。
他咧嘴一笑，輕鬆的就提了籃子，我才是一路走一路跟他說起了往麗江送水果的事，說到後來我更是心動，想要再往外跑一次。
如今已是水果快要成熟的季節，出了門給哥哥們送了水果，再找個合適的地方把水果賣掉些，不容易相人注意，又能掙上一大筆的銀子。
而且快馬過去，可是大半天時間就能到了呢。
到了糖作坊內院裡，讓奶奶她們和孩子們都停了手吃水果，自是引得幾個女人和孩子們都是新鮮的圍著一提籃的水果評價起來。
我洗了一小盆的棗子，給已經到了柿餅作坊種樹的爺爺他們送了去。
棗子雖然不多，但是好在個頭小，三十幾人倒也是一人能吃上幾個。
見大家都聽了爺爺的話，把吃完了棗的核都做一小堆的堆在一處，說是留再育苗，我心裡有些好笑。
這棗核要長出苗來，可是不容易的。就算現在後園裡種著的幾棵，和路下地邊種了的50棵，也是我從空間大棗樹下移出的根生苗。這真要用核育苗，育十棵也不見得長出兩棵來。
見大家都散了，我才是看了看還沒走的三個大人，才是有些心虛道：“爺爺，我二哥七月十四就過生日了喔，咱們家後院裡的幾種果子到時都基本熟了，我在家裡左右無事，我想給三個哥哥送些過去。”
可不是嘛，在家裡除了指手劃腳的安排些事情，再噹噹技術指導，我如今真是沒什麼大用了。
“什麼？”話才說完，爺爺他們三個大人已經瞪圓了眼，幾乎同時大吼了一聲，引得遠處的人都側目來看。
正想說話時，爺爺已經氣道：“你才多大點，就想自己騎了馬跑麗江去？咱們都不會同意的，你少要有這打算。”說得是斬釘截鐵。
“爺爺。”我長喊了一聲，急道：“咱們不說那秦朝的甘羅1能當使臣出使趙國、14就拜相的事，就說那項橐七歲就當了孔子老師的事。我現在又不出國，也沒人當我是人才要來籠絡，我只是想出一兩天門而已，而且我可是有功夫的，可比他們厲害了，再說我如今可比那項橐大了好幾個月了。”
三個大人想是不知道那兩個孩子是誰，同時愣了一下後，爺爺已經氣罵道：“我才不管他們多能幹，他們姓甘、姓項，你可是姓劉，我是你爺爺，我說不準去就是不準去。”
大伯和老爹還在問旁邊過來的浩清哥那兩個孩子是誰時，他已經快步過來笑罵道：“芽兒得了，你沒事盡看些什麼書啊，還跟甘羅和聖公比，你可是女孩子。”
聽大哥這就來扯我後腿，我氣得瞪他道：“別以為他們是小子就了不起了，他雖然是個小子，可沒我這樣的功夫。再說了，我雖然沒他們聰明，但我可圓滑得多，而且也是沒什麼大志的，有什麼風吹草動，我可是會先保小命。”
三個大人一聽那兩人是小子，更是有充分理由拒絕起來，直讓我又氣悶的多瞪了劉浩清那小子幾眼。
哼，要想出門還不容易，要不是怕他們在家擔心，我可是偷偷就去了。真得自己偷跑一次，然後成功的早早回來，他們以後應該能放心些了。
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我心裡打定了主意，也就不再過多的糾纏，眼珠一轉，直接說起了正事。
“好了好了，我不去了還不行嗎。”我一句話，終於讓說教的四人都停了口，半信半疑的看著我。
也不多管他們信不信，我直接看著幾人道：“爺爺，你問我堂伯他們都怎麼說的？而且你今天更是應該去找人手，咱們明天搬了鋪子裡的貨，就得開始砌牆了。”
這話果然有效，幾人都不再糾纏剛才的事。
“問了，你堂伯兩家都想租，也定下了他們要一起接那鋪子的事。”爺爺雖然臉上還有幾個氣怒，但也算是成功的被這事情給吸引了過來。
說完又道：“人手還用你操心，就今天幫忙種樹的人裡就有會砌牆砌灶的。”
幾人一人一句的說著，就把明天的事給定了下來。
看了看時間，已經是下午四點左右，我才突然想到叫了張曉晨回來吃飯的事，忙是去通知奶奶她們晚上做頓好吃的。
一家人聽說張曉晨要回來吃飯，自是驚喜，奶奶親自就回了家裡，還吩咐著大哥去殺雞殺兔又撈魚。
而我直接就留在了糖作坊內院，叫來爺爺他們後，直接關了作坊的兩道門，開始端了洗乾淨的葡萄，在南牆另一頭捏起了葡萄。
邊捏心裡邊思量著，這沒有房子，只在棚子下做活，還真是不方便，我這心裡一直緊張著生怕進來個外人。
看來在這糖作坊靠南牆這頭，是應該儘快再起來一棟簡單的葡萄酒作坊才是。
這葡萄酒的做法，其實是非常簡單的，只要把這每粒葡萄都捏爛，放上一定比例的糖，然後直接放到容器裡，再隨意的蓋上個什麼東西，發酵上二十天上以後或是更久，再用幾層的細紗布濾渣，裝進密封的酒罈就成了。
而且這整過過程中，最主要的只是防油腥。而且酒精度也是以發酵時間的長短來決定，並且在酒罈中存放時，也是放得越久，那酒精濃度也隨之增加。
要是想做出帶甜味、酒精度低的葡萄酒，只要在發酵前加糖時增加量就行。只不過在這年代，我還沒有見過砂糖、冰糖這樣的東西，今年暫時只能用點紅糖來代替，也就不適合加上太多，不然這葡萄酒中的甘蔗糖味就太濃了。
而明年，一定要自己提純一些色淺的冰糖，然後製出甜甜的果酒來賣，雖然製作冰糖的過程真的很麻煩，哪為了自己最受的果酒，只有拼了。
冰糖最好做的，應該就是多晶冰糖了，這東西雖做出來沒現代新品那為規整，顏色還可能偏黃或是偏灰，色澤也不見得能完全的晶亮。
但這被稱為傳統工藝做法做出來，被叫做“土冰糖”或是“老冰糖”的東西，在這年代出現也不顯得妖孽。
而土冰糖在中醫上，它被說有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的效用。做它，絕對合適。
做這土冰糖，中途再麻煩一點的話，還能制得到些砂糖，
心裡有了主意，我停了手，直接道：“爺爺，咱們要不把這缸子搬到外院哪間倉庫房裡做吧。乘這次柿餅作坊內院建烤爐房，咱們在這糖作坊內院的南牆靠近東頭也建上葡萄酒作坊。不用太大的，建成一棟三間敞通的房子就成，也不用打樓頂，房子上蓋了瓦就成，這樣空，額，這樣更涼爽通風。”
本想說空氣也能更好的流通，但我還是瞬間打住了。
見他們都看著，我接著道：“東西兩頭再留兩個三米來寬的門，東西門出門就是棚子。在東頭的棚子下堆葡萄、洗葡萄，釀酒時關了門直接在這房子裡釀也方便。以後酒罈就堆在這房子的西一頭，到時就算雨天裝貨，在那棚子下也方便。”
爺爺愣了愣，點頭到：“行啊，反正現在雨也下不來，明白再找上十來人，也只是幾天的事就建成了。”
他剛說完，老爹也提議道：“要不咱們在靠近製糖那頭也建上一棟房子好制粉條，就靠著西北邊那牆邊上，這不下雨還好，下雨了在那才十來尺（三米多）的棚子下真是有些轉不開。就像芽兒說的那樣，建個進深18尺（六米），中間敞通能有5丈（15米）的三間房。南北兩頭留著兩三米寬的門，門剛好都對著棚子開，拉磨就在棚子裡，這樣多方便啊。”
額，老爹這提議真是好的。這樣等以後土豆量大了，那洗土豆的事情就可以僱人來做了，以後要是有了紅薯，僱人在棚子下削下皮子做出好粉條來，可真是不錯。到時關上作坊大門，誰還能看到咱們是怎麼做的呢。
心裡正想著美事時，大伯也開口道：“對，咱們要蓋就蓋得齊活些，把那碗糖作坊也在北牆那邊同樣的建上。還有，還有那芽兒要做什麼麥牙糖、花生糖什麼的，都靠著碗糖作坊那北牆邊建上。咱們這四個作坊，每面牆可都是00來尺（100來米）的長度呢，可是夠大的。而且芽兒大總管如今包裡的錢可不少，聽娘說在她那，芽兒就有000多兩銀子沒去領呢。哈，哈哈。”說完大笑起來。
額，是還沒忙過來去領呢。
我看到他們都笑了幾來，也沒什麼好臉紅的，只道：“呵呵，我這不是忙嘛。但大伯這想法是行的，建上這幾棟房子倒也真花不了多少銀子，我這錢還是拿得出來。再說，那可也是咱們大家的錢。哈，哈哈哈。”我說完也學他一樣的大笑起來，而且還故意笑得更大聲。
就著這話題，我們幾人商量了起來，爺爺自也完全是同意的。
最後，不光決定都這樣蓋上房子，還說好以後只要整個什麼新產品，只要是不方便跟其它幾個小作坊搭夥一起弄的，就分類選在糖作坊內院這邊，或是在柿餅作坊那邊新建起一棟三間的小作坊來。
而且我還提議，到時可以在各個作坊交界的空地上，種上幾排果樹，這樣用這樹牆，就能劃分出各作坊的地盤。其實也是為能更好的保持著種小作坊間一定的隱私，這話我雖沒明說，但他們許是也覺著不錯，同意了下來。
只不過中間的大院心裡，依然選擇不種樹，算是共用的。但在種棟房子和棚子的雨水溝邊上，目前都種上了樹，也算是不界線分明了。
爺爺最後看著我笑罵道：“好啊，你這丫頭心可是大，當初就拼著命的要建這麼個大作坊，還說用你們兄妹自己掙下的錢，不用家裡出讓我們大人別阻攔，是不是就打了如今這主意的？”
呵呵，我當時確是想著要做不少的農產加工，但後來一步步走下來，我也是一路驚喜的。
我正得意又歡喜的輕笑時，大伯已經笑道：“哪咱們現在這糖作坊內院，和那柿餅作坊內院可得改名字了。如今作坊變多了，再這麼叫著，可是分不清。嘿嘿。”說完竟搶了我老爹的招牌笑聲，開心的憨笑了起來。（未完待續）