在這時，我也終於算是明白，為什麼小小一個山勤書院，能得那麗江府的木府給這份面子，可以讓學子在那被搞得亂七八糟的地頭上都不會受到干擾。
隨即想到，自己當初在那地頭時，雖然也明白了事情原委，卻是只能學著大多數的知情人一樣，裝著不知，而隨了大流，對自己真是有些不恥。
我非常的確定，麗江府那些破事，不光是我和大哥發現了，更是有很多人就知情的。這古人，可不都是傻子。一回生二回熟，這事只能蒙一下新人而已。但當新人變舊人，發現事情的真相時，大家都因為各種原因，學我這樣選擇了裝聾作啞。
唉......
而在之後，許是覺得兩個孩子是被嚇得不輕，才是躲了出去，所以大人們也只是教導了幾句，去是沒多責罰他們。
兩個哥哥見家裡這大事解決，他們還沒得什麼責罰，殷勤得可不是一般，又是端菜擺碗，又是夾菜討好的。兩人那一臉的獻媚笑容，惹得大家都笑聲不斷。
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大大的飯廳裡，一頓被特意做得豐盛的飯菜，也倒是吃得一家人都很是盡興。
吃完飯，兩個哥哥連收拾碗筷都不用奶奶她們動手，直接就抓了同個表兄弟一起忙活上了。
在客廳中，正想著要找機會，看看奶奶是有什麼心事時，大家卻是說起了買回來的那三家人事情來。
而此時，我也是才聽說起了後來大人們是怎麼安排他們的。
三家14口人。趙家口兩代人，和方家4口三代人，都被安排到了西內院的另一棟倉庫樓上，跟著鄒家住在了一道院裡。
而納家7口三代人，則是跟著溫林母子住在了東外院同一棟倉庫樓上。
說到這納家時，一時也是引起了大家的話題，大家都聽爺爺普及著這彝人的名字知識。特別是兩個哥哥，收拾完後，就一副很是好學的樣子，圍在了爺爺的邊上請教。
那納家，這納姓也只是個同音的譯字而已。本是姓“那真”的，但早前在東川一漢人的主家做長工，所以取了個同音字而姓了納，但他們的彝名卻沒有改，就顯得讓人有些不解和怪異。
6歲的納老頭，叫納依夥，4歲的兒子叫納長生，這都不算怪。但三個孫子，老大竟叫納克其，老二叫納阿比，老三正常一點，叫納日使。
看到那賣身契上的這些漢人名字時，我差點沒笑暈過去。這“克其”的發音，可是指的狗屎的意思，而“阿比”看著這吧子蠻親切和萌的，可意思怕多是指醜陋、難看了。
唯一正常點的三小子，名字倒是接見的。“日使”意指豹子，那他名字全譯過來，就是納豹子的意思了。呵呵 。比起他哥哥們，可是最不錯的。
我心裡邊想著，邊是樂了起來，見爺爺也是跟幾個好奇的孩子講不清楚，我直接把這些給一家人普及了一遍，聽得大家唏噓不已。
但這年代，鄉村裡的老百姓，直接給孩子取名叫什麼狗蛋，馬蛋的也不少，倒還人笑話那兩個小子的名字了。
最誇張的是，爺爺他老人家還覺得，這不譯過來，名字好聽，而且意思也佔了，很是一副佩服的樣子。
就這麼笑鬧著說話，到了九、十點鐘，一家人也都各自歇息。
而到了新的一天開始時，一家人剛吃過早飯，張老實卻是過來請示要安排那三家人什麼活計。
原本按照原計劃，一家人依然開始分工幹活。但現在增加了人手，確實是解了急，但一時卻又有些不好安排。
最後，還是讓張老實把三家14口人帶到了客廳來，爺爺親自問了三家人都想幹什麼活計。
結果三家人，只有那納姓一家都願意管理田地，說那是做熟了的。而趙方兩家聽了家裡的規矩後，願意做作坊裡的活計。
畢竟照爺爺他們後來定下的，買回來的人如果願意進作坊做活，那以後算是自家能得力又能信任的人，以後多是不會讓贖身的，算是一輩子的農奴了。而願意進田地裡幹活的，如果哪天他們存夠了錢，想要給自己贖身得自由身，那也是會答應的。
對於他們定下這決定時，我卻也是沒什麼可說。
納家7口，這以後就成了張老實的手下了。但除了老少四個大人外，也就只有兩個大的小子能做些活計，小的那個納豹子卻還只是個歲多大的孩子呢。
而趙、方兩家進入作坊，倒也真是讓我們大家都輕鬆了很多。畢竟這7個人裡，有6個都是大人，4歲多的孩子方小寶，也是留在家裡玩耍的命。
趙家和9歲的趙永強，跟著方家4的方天佑，這人直接就分到了粉條作坊，去幫忙張、範兩家的4人，那粉條作坊一下子有7人了。
而趙家47歲的老太婆，跟著方家歲的兒媳婦，則是到了小副食作坊裡幫忙制香辣菌的事。
方家那5歲的老頭子方誌誠，和趙家那48歲的趙良才，則也是在小副食鋪子幫忙，跟著在南頭制麥芽糖，和花生糖那些。
有了方、趙兩個老頭幫忙製糖，原本製糖的奶奶和爺爺也是空出了手，只留我那老爹教著他們就行。
而制香辣菌這事，老孃她們也只用留一個人，教會那趙家老太和方家媳婦，就也無事了。
所以，安排到後來，除了浩清哥去收菌，老爹和老孃教製糖和香辣菌外，一家餘下的6人都趕到了西內院的餅子作坊做月餅。
帶苦味和沒苦味的兩種蕎麵已經被磨好，又篩整好了的，所以今天做起來也倒是方便。而且作坊內，要製作這月飯的工具，也都頭天就準備齊全了。
連綠豆、紅糖、芝麻、酥麻，這些，都是已經早早準備下了的。
一進作坊，一家六人，又是和面，又是燒火，又是切糖，又是煮豆......的，一時就忙活上了。
用蕎麵做月餅，算得是省事的，這深黃的面和好後，是不用發酵的。所以直接用兌好的紅糖水，和好這糖度適中的蕎麵備用就行。
有苦味和沒苦味的兩種面，分盆和成面時，都是要加糖水和的，只是天生自帶苦味的，不能加太多糖，保持著淡淡的一絲苦味，才是真的很好吃。
這些都不是大事，也很容易。就只是做月餅餡料的事情，有些個麻煩，特別是那豆沙。
因為沒有紅豆，所以直接用家裡種了很多的綠豆來煮制豆沙。
到最後，把豆沙、磨成細粉的黑酥麻、切成細末的紅糖一起炒制，就做成香甜糯軟的豆沙餡料了。
而且還可以在豆沙中新增如，切碎的柿餅、舂碎的五仁、菊花或是火腿等不同的東西，就能製作出不同的月餅了。
但今天，因為是第一次試做，所以只是單一的豆沙餡月餅而已。
一家人直在作坊裡忙活了兩三小時後，才真是開始捏上了月餅。
為了圖個好意頭，也應景，所以大伯還特意雕刻了幾款花紋的餅模子。當然，這次做的模子，都只是刻了“月餅”兩字的。以後要做多品種，那模子上的字也得換成相應的。
在這時候，想到大家應是喜歡分食月餅，所以這月餅只做兩號的。
一種是直徑0來釐米的大餅，這樣一家人分著吃吃，很是不錯。但缺點就是，太大的在運輸時，真心的說容易碎裂什麼的。所有也只適合中秋前後賣。
而別一種，就是直徑只10來釐米的小餅了。這個頭合適，就是四五歲的孩子，一次也是能吃完一個，而且最大的優點是，個頭小，不容易碎裂。將來做上幾種口味的去賣，居家出門都合吃。
像包包子一樣的，把豆沙包上，然後揉圓後，再放到模子上去一壓，這生月餅算是成了。只等烤熟後，可就真是美味啊。
正想著以後要用這烤箱做多少的美味時，就被奶奶給抓到了烤爐前。
爺爺有些懷疑的道：“芽兒，這餅可是做出幾盤子了，這要怎麼個烤法，又烤多久，咱們還是像以前做麥芽糖那樣一步步試？”
唉，當然要一步步試啊，這土烤箱又不能定時，也不能直接選擇做什麼品種，全是手動的，更沒溫度計。
早就想過這些，但還是有絲無奈的點頭道：“嗯，咱們一次只烤兩個，這樣能減少浪費不了。”然後把烤法和注意事項，都給大家一一說了，奶奶忙就跑去燒灶，一家人圍著這土烤爐，或是忙活，或是好奇，一時倒是熱鬧起來。
一直試驗了到了下午四五點，每次兩隻餅的直用掉了8個餅子，試驗了19次，才是在後來更好的掌握住了火候，和何時大火何時小火這些經驗。
終於，在這一次，在一直試驗的這口烤爐裡，一次的擺了4鐵烤盤的生月餅子進去，烤制月餅這事，咱們摸著石頭算是過到了對面的河岸。 要想成功，走上正軌，可還得再努力努力。（未完待續）