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第五十六章 酒樓訂鹽菌

娘看了看院中晾曬著的菊花,有些瞭然“嗯,你大伯家是有一個的,一般都沒怎麼用,是夠大的,我找你大伯娘給你拿去。”

說完就笑著進了廚房“大嫂,芽兒他們說要蒸了那菊花才能曬呢,借你家那大蒸子給他們用用行吧。”

正在洗碗的大伯娘聽到娘這麼說,可不樂意了“喲,這都是自家人說什麼借不借的,我這就讓大壯他們幾個回去拿就行,是夠大的,可也不重。沒想到這什麼菊花茶還這麼複雜呢,呵呵。”

說著就站起身擦了手,掏出鑰匙開始交待旁邊的大壯哥了“你們幾個回去,那蒸子就放在裝雜物那屋的櫃子旁的,可注意路上別調皮啊,要是摔地上散了可就費事了。”

幾個哥哥早在剛才就等不急了,大壯哥聽大伯娘吩咐完,一把接了鑰匙“哎”一聲就領著幾人往外跑。

惹得大伯娘又是笑罵了幾句,奶奶也是在院中大聲的喊著“慢點跑,慢點跑,看好小柱了,這時候可不早了,不能跑遠了玩。”

..........

其實這菊花處理起來很容易的,為了早些曬乾,而且考慮到這古代的空氣並沒什麼汙染,根本沒讓哥哥們洗菊花,水開後直接就放進蒸子裡開始蒸了。

這些小活都不重,大家都沒讓大人們幫忙,幾個孩子就忙活開了。

小壯哥和小哥就負責看火了,二哥負責打雜之類的,大哥和大壯哥就光聽我指揮,什麼時候放花,什麼時候取出,怎麼晾曬。

本來是不需要小哥幹些什麼的,可小家夥應該是記著白天的事了,硬得要讓安排他點事幹才行,不然就可憐兮兮的跟著兩個哥哥瞎忙活,幫了不少倒忙,最終得了個跟哥哥看火的閒差。

兩家人的六個簸箕加上兩個篩子只是剛好夠用,可今天採得也不算多呢,要是真能賣錢,到時一天可不止才採這點的。

看來得請大伯再多給我們編幾張竹蓆才行,那東西比編簸箕容易也簡單,要是今後做柿餅也是能用的,只是如今還真有些不敢去那後山。

兩個哥哥聽了我的抱怨,大壯哥直接就去求了大伯,大伯好笑的同意了,說明天去鎮上問問,要是真有人收,那等種下了莊稼就一定給編。

如今哥哥們已經能寫上一百來字了,每天也不多教,就是十來個字而已,無心也很是能幹,請他幫寫的百家姓和千字文的方塊字他都給寫好了。

哥哥們也是聰明勤奮的,每天認上十來個字,還能跟著我學兩種數字和算數,因為之前在我教小哥時大家多少有些接觸,加上每天還賣菜,結合著實際生活中的例子,所以算數學起來也是不難。

這時小哥就來勁了,嚴然成了四個哥哥的小老師,他如今阿拉伯數子可是都能寫到100了,還早會了100以內的加減法,口算都很是熟練了。

早上功都沒練,去菜園地桃樹邊放了只梨,又看了看被一夜晚風吹得已經有些嫣了的菊花,就被大伯揹著跟哥哥們到了鎮上,小哥今天早早的起了床,還跟著哥哥們摘菜洗菜,看我們出門還跟在了後邊。

這小家夥搞得大家是哭笑不得,可還是把他留在了家裡,看他不能跟來時快哭了的小可憐樣,娘還抱著他安慰了好一會兒,奶奶也直接給了他一文錢,他才是放心了。

如今能賣的菜是越來越少了,菌早就沒有了,就是賣點青椒洋瓜南瓜和蒜苗小蔥之類的,魚昨天吃了,所以今天也沒帶魚,帶是大哥從兔窩裡抓了兩隻兔子要帶去,聽說這是昨天酒樓和掌櫃的交待讓送的。

如今家裡的兔子已經變多起來,原來的大竹籠已經早裝不下他們了,大伯來幫著給做了個大大的木架子兔圈,兔圈如今就和雞圈挨著擺在一排,爺爺和爹還把上邊的草棚子給加長加寬了,不然可是不夠擋雨的。幾天前我還粗粗數了一下,兔子都已經漲了有三十幾只了。

來到酒樓時,那四十多歲高高瘦瘦的和掌櫃竟然也在,看到我們過來的熱情的開始招呼“喲,劉兄弟今天也跟大壯他們來了,呵呵,小丫頭竟然也來了,兩個多月沒見,可是長高長胖了些啊,越來越水靈了。”

沒想到這和藹的掌櫃還記得我,忙有些羞澀的跟著哥哥們跟他問好“嘿嘿,大叔好”

幾個月的合作,看來大家是非常熟悉了,管事的陳大叔跟著哥哥們去後邊稱菜了,大伯跟和掌櫃聊著家常,前陣子才知道,這掌櫃的姓和,是麗江府的人,還是個納西族呢。

同我最開始想的一樣,這家酒樓和對面的永南客棧真是一家的,而且和掌櫃就是負責管著這兩家產業。

聽說他東家可是個了不起的人,我們鎮上這樣的鋪子根本不算什麼,基本上每個大點的鎮子上都是有這樣的兩個鋪子在,在整個雲南都有產業,而且各州府還有更大的鋪子。

當時聽哥哥們回來說起,我是聽得目瞪口呆啊,這應該算是我在現代時那些被稱為土豪的人了,真是讓人羨慕嫉妒恨啊。

當時聽二哥講,這些都還是他們偶爾聽鎮上馬幫的人講起,然後問了管事的陳大叔,才確定的。

很快菜就稱完了,陳大叔邊跟哥哥們說笑,邊回到了前堂結賬。

和掌櫃邊給數錢,邊一臉惋惜的嘆息著:“唉,這最近這山菌沒了還真不習慣,每天都有客人點那青椒炒山菌,可這哪裡還有啊。那洋瓜和瓜尖聽你們說也是快下市了,唉。”

陳管事也是苦笑:“嘿,可不是,那山菌還是十幾天前買到過一次,現在每天掌櫃您就讓我早早上集市口去等著,我那是見一個背籃子、賣山貨的我就問,可是哪裡還有啊。”

大伯聽了也只是苦笑,哥哥們也是有些不敢答話,這事家裡可是之前就都商議好的,那菌是要等冬天的時候再賣的。

沒敢早跟他們說,一是怕掌櫃的等不急想急著讓送貨;二是怕賣不上價。做鹽菌那成本可花了不少的,而且家裡也想能早掙點錢,好給兩個大的孩子早送去鎮上的學館。

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看來兩人是確實著急,想想前世自己天天著急奮鬥的月銷量季銷量年銷量,我能瞭解他們的壓力,現代都那樣了,古代這樣的封建剝削社會應該更不好混。

看了兩眼應該是不打算說話的大伯和哥哥們,其實現在賣也差不多了,就今天了,反正大伯這麼精明的人,會知道怎麼說的,打定了主意,笑的開心的對著和掌櫃的說道:“大叔,山菌我們家有呢。”

說完看到大伯用驚異的表情看著我,然後又不好意思的看著正盯著自己跟孩子們的和掌櫃和陳管事,兩人明顯是激動了,卻又有些不信。

大伯很快反應過來,有些尷尬的清了下嗓子,才是點了點頭:“嘿,是有一些的,那個,照他們奶奶說的方法做了些菌,是準備到時讓和掌櫃您給試試的。這孩子只知道瞎說,現在也不知道成沒成,也就沒敢早跟您們說了。”

聽大伯一說,兩人算是相信了,更是激動,尤其是和掌櫃,話都有些語無輪次了:“啊,那試,馬上試,今天就試試,你看成不?啊對,那現在是成沒成呢?”

哥哥們顯然也回過神了,之前可是我跟他們說冬天才值錢的,現在我先提出了,他們也有些明白了。

二哥看了看我讚許的點頭,又看著正激動的兩人開口了:“嗯,聽奶奶說應該是成了的,說是哪天得空就給我們炒來吃的。”

三個哥哥看二哥這麼說,也都配合的小雞啄米一樣點著頭。

這時最開心的就是和掌櫃和陳管事了,兩人硬是慌著就要跟我們回家,陳管事更是等不急的叫夥計去套馬車了。

大伯聽了忙給攔下,說了在鎮子上還有事要辦,今天家裡也是種著莊稼正忙,而且答應明天早上一定給送壇菌過來,這才好不容易安撫下了兩人。

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