“六塊錢一份盒飯，還要降價？”
聽到鄒小北的話，周老闆驚得直搖頭。
“不行不行，那你們這樣搞下去，我真的就不賺錢了。”
雖然說薄利多銷吧，可這利也太低了點！
“周叔，是這樣的，咱們現在是合作關係。
前兩天一個單子都沒有的時候，徐長青每天都來你這裡免費做廚師。
你也能看得出來，我們是真的想跟你合作，要不然也不至於現在生意眼看著要起來了，我來跟你談降價的事情。”
鄒小北稍微安撫了一下周老闆的情緒，這才笑道。
“其實咱們這個一葷一素的菜，可操作性還是有的。
米飯多點，菜放少點，勻一勻就能把價位勻出來了。
別忘了 ，前一陣子我給你提供的飯盒，這個應該也能夠讓你收回不少的本錢吧？
而且價格在那裡擺著，就算菜少點，訂飯的學生一般也不會跟咱計較，畢竟便宜嘛。”
想要價格便宜，那別的地方肯定要做出讓步。
周老闆猶豫道。
“你打算降多少？”
“我的意思是，降一塊，單份盒飯售價五塊五，其中五毛的利，你這邊來承擔，我們這邊的話，也就賺個五毛的送餐費。”
眼看著自己說完以後，周老闆有要發飆的趨勢，鄒小北趕緊補充道。
“當然，從今天開始，我保證你這邊的盒飯，最少可以出一百份。”
一百份！
周老闆嘆了口氣。
“可就算是這樣，也不太划得來啊。”
其實這就是走低端價位路線的弊端，雖然容易開啟市場，但毛利少，工作量太大，賺的全都是辛苦錢。
不僅周老闆接下來要辛苦，創業小分隊的人，也即將要迎來一段創業後最艱辛的苦逼日子。
當然，其實也正是因為昨天那三分之一的回訂率，給了鄒小北信心，才敢這樣給周老闆做保證。
“這個好解決，咱們可以定個口頭規矩。
從今天開始，我們在你這裡拿一百份盒飯的單，後面每天都保證比一百份盒飯多，我估摸著，剛開始每天一兩百單是沒問題的。”
鄒小北直接給出了解決辦法。
“等穩定住了，你把這間店鋪給盤出去，在後街的民巷裡租個小廚房，不做門店生意，只專門做外賣。
這樣房租開支就能直接降到最低。
當然，衛生問題我們是會隨時來檢查的，你也不能用壞掉的便宜菜來糊弄，這是我們最不能容忍的地方，一旦發現的話，就會直接終止合作。”
做外賣，食品安全問題必須要慎重。
周老闆看著眼前這學生，心想真的神了，自己頭疼的問題，他三言兩語就能給解決掉。
其實這個門面店本來也就生意不算好，真要盤出去，也不是不行。
接下來只做外賣，那確實可以節省很大一部分開銷，只要訂單量能穩住的話，那可比開飯店少操心多了。
只用出盒飯就行了！
周老闆被說服了，試探性的問道。
“那我們今天，先做一百份試試？奧對了，還得加上昨天的十三單，一共是一百一十三份盒飯。”
之前因為訂單量少，也不敢多做，只能現炒，這個其實挺麻煩，成本也高。
一次性炒一大鍋菜，放在保溫箱裡，並且提前搭配好。
這樣只用讓送餐員直接上門來拿就好了，至於顧客想吃什麼，想怎麼搭配，提前一天報好菜。
周老闆早就盼著這麼搞了。
不僅省事兒，而且還能節省成本啊。
鄒小北笑道。
“行，做吧。”
徐長青在旁邊給鄒小北暗中豎起大拇指。
不愧是老鄒，就這麼簡簡單單一聊，所有問題迎刃而解。
周老闆和徐長青開始忙活著做飯，因為今天只有十三個訂單是客戶選好的菜，所以其餘的都可以自由發揮，反正一葷一素就行。
快到中午的時候，盒飯分裝好，柳園、葉修等人騎著電瓶車趕來了。
鄒小北問道。
“怎麼樣，傳單都發出去了嗎？”
“發了大幾百份出去，都是按照你的要求，以各個寄賣宿舍為中心，在這些宿舍周圍發放的。”
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葉修擦了一把額頭上的汗，表情有些憂愁。
“今天怎麼安排啊，我聽老徐說，你讓周老闆做了一百多份盒飯，那這些盒飯怎麼搞。”
“分出來二十盒，隨意找寄賣宿舍，每個宿舍放一盒。
如果有人買，那就讓他拿走，錢放到零食箱裡，如果沒人買，就送給那個宿舍的人吃。”
鄒小北說道。
“至於剩下的八十盒，我們一人十盒，上門推銷。”
上門推銷盒飯？
大家聞言都愣住了，這盒飯應該不太好推銷吧。
見眾人表情都帶著忐忑，鄒小北笑了笑，也沒過多解釋，只是說道。
“稍等一下，小周馬上就過來了，等他來了再說。”
過了沒五分鐘，周子昂騎著電瓶車趕來了，帶來兩大盤的……白色繃帶。
“來來，都趕緊過來扯繃帶，各自都把左手纏起來，然後掛在脖子上。”
在眾人目瞪口呆的注視下，鄒小北麻溜的把自己左手纏起來，然後固定在脖子上，他一邊纏一邊交代道。
“不用纏太緊，意思意思像那麼回事就行了，畢竟咱還得騎車、拎盒飯。”
營銷的本質，就是噱頭。
家電城的東門子中央空調五元代金券就是這樣。
那校園幫外賣現在沒啥利潤，肯定也不能砸錢做什麼有牌面的營銷。
但誰說沒錢就不能搞出來新花樣了？
半個小時後。
左手纏著繃帶掛在脖子上的鄒小北，拎著盒飯隨意敲開了15號宿舍落的一間宿舍。
宿舍的一個男生打開門，看到一個‘病號’進來，嚇了一跳。
“我靠，哥們兒你胳膊怎麼了？”
“是這樣的，我們是一家送外賣的團隊，校園幫外賣。
今天正式開張營業，老闆瘋狂降價，直接打骨折那種！”
鄒小北晃了晃自己的胳膊，一本正經的推銷道。
“勁爆骨折價，六塊一份盒飯，一葷一素好吃不貴。
如果你今天吃完感覺好吃，決定明天再訂一份的話，那我們給你按單份五塊五來算，第二份直接減一塊錢。
怎麼樣哥們兒，要來一份嗎？”
“……”
什麼鬼，現在送外賣的都這麼拼了嗎？
那男生有些啼笑皆非，剛好這飯點時間，還沒來得及出去吃飯呢，調侃道。
“那行，我買一份吧，就當關愛骨折傷殘人士了。”
這天中午，七八個‘骨折送餐員’成了Z大宿舍區熱議的新鮮話題。