張揚解釋道:"這是因為,豆腐質地鬆軟,必須要在低溫的冰水中凋刻,而在水中,大家也知道,光會折射,東西會看著扭曲,如果用肉眼來盯著凋刻,那凋刻出來的東西就會變形,所以為了凋刻出最完美的+八羅漢,必須在黑色低溫水壇內盲眼凋刻完成。"
群眾驚訝無比,想不到一個凋刻豆腐,居然還有這麼多的講究。
這很考驗廚師的刀工技術。
"好了,上菜。"
張揚立馬取出了凋刻好的豆腐,放入碟子內,用罩子蓋好,服務員立馬端上了桌。
在場的群眾,齊刷刷盯上餐桌上的盤子。
服務員揭蓋。
神奇的一道菜餚印入眾人眼簾。
在一塊豆腐上面,居然凋刻著+八羅漢。
羅漢被凋刻的栩栩如生,好不生動。
這哪裡是一道冷盤,分明就是一道藝術品嘛。
點這道菜的四個人,齊齊驚了。
田野小次郎驚的面色發怪,他怎麼也沒想到,這道失傳已久的十八羅漢,居然會被張揚給做了出來。
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"這怎麼可能?"
田野小次郎不禁質疑。
秦夢珊冷哼道:"沒有什麼是不可能的,只是你孤陋寡聞而已。"
沙老驚歎道:"這簡直就是鬼斧神工,想不到在我有生之年,居然還能見到這道失傳的十八羅漢,真是不虛此行。"
孫一勺和劉醒的臉色都+分的難看,本來就是存心來刁難滿漢樓的。
可沒想到,滿漢樓居然把這道失傳百年的名菜給端上了桌。
這下他們的計劃落空了,心裡難免不平衡。
"下面一道,火龍搶珠。"
張揚大喝一聲,立馬抓了海魚,開始解刨。
刀工絕倫,眾人瞧了無不驚歎。
"好厲害的刀工。"
"真厲害,不過這火龍搶珠是什麼菜啊?"
"我在網上搜到了,這也是一道失傳的名菜,說是要用海鮮烹飪,要把魚肉凋刻成龍形。"
"這樣的菜有什麼稀罕的啊?"
"這我也不知道,網上說這菜已經失傳了,具體什麼樣,沒人見過。"
大家好奇死了,紛紛緊緊盯上張揚烹飪。
很快,菜餚做出來了。
菜碟子內,居然做出了兩條蜿蜒沖天的巨龍。
巨龍爭搶著空中的一顆水晶一般的龍珠。
菜餚上桌,孫一勺立馬譏諷道:"這算納悶子的火龍搶珠,火呢?沒火算哪門子的火龍。"
"你急什麼?"
張揚上前來,拿著打火機,衝著半空中的龍珠一點。
龍珠曾一下冒起熊熊烈火,火焰尋思擴散,直竄上了蜿蜒沖天的兩條巨龍。
巨龍的身體很快著火,化作了兩條火龍。
火龍搶珠,正式完成。
"這就是火龍搶珠?"
群眾驚訝萬分。
"噱頭+足,也不知道好不好吃。"
"這能點著,是因為上面撒了酒的緣故吧,這灑了酒,再燒一下,能好吃嗎?"
"你們聞,什麼味道,好香啊。"
空氣中瀰漫起一股香味,香味中帶著一點點焦味,但是遠不止這些,和某些特別的氣味融合,形成了一股令人微醺的美味,聞了讓人身子發軟,好像癱坐在椅子上。
陶醉極了。
沙老深吸一口氣,說道:"傳聞火龍搶珠這道名菜,具有獨特的香味,聞之令人陶醉,好像喝醉了一般,今日一見,果然如此,只是這到底是怎麼做的?"
沙老看向張揚,老臉上是滿滿的好奇。
張揚蝴蝶面具下的嘴角勾起一抹嘲意:"沙老,這是獨門絕活,怎麼能對外告訴呢,好了,火龍已滅,可以品嚐了,請吧,四位。"
"我還就不信這種把戲能好吃到哪裡去。"
田野小次郎第一個動快子,他倒是把錢,直接把龍頭給夾了,塞入嘴巴裡。
一嚼,田野小次郎頓時整個人都驚了!
滿口醬汁在嘴裡炸開來,這海鮮內居然裹著醬汁,醬汁經過火藥高溫一熱,頓時變
得美味極了0
整個在嘴裡和海鮮肉炸開來,滾燙的感覺,好像魚肉在嘴裡鮮活的蹦跛起來。
"美味,極品美味!"
田野小次郎忍不住讚美,激動的再度上快子。
沙老,孫一勺,劉醒一瞧著半條龍都被他夾走了,頓時急忙上快子。
三人分別吃了一口,頓時驚的眼珠子都要摳出來。
前所未有的口感令他們感覺要瘋了。
嘴巴紛紛撅起來,感受著魚肉在嘴裡鮮活翻滾的刺激感。
"好吃。"
四個人連忙搶了起來。
這貪吃的模樣,看的在場群眾集體傻眼了。
"真的這麼好吃嗎?"
"咕嚕!看的我都想吃一口了。"
"我也是,我靠,看見沒,這四個傢伙居然為了一口吃的,打起來了。"
沙老四個人,為了搶最後一口,居然拿快子互相爭奪起來,搶不過,直接上快子抽
對方的手。
這簡直就是小孩子在胡鬧嘛。
"好有意思,我要拍下來。"
群眾拿出手機錄影。
這一幕醜態,上傳網上,微薄,朋友圈。
秦夢珊驚訝極了,好奇的湊到張揚身邊,低聲詢問道:"老公,這菜真就這麼好吃嗎?怎麼連沙老都變得為老不尊,我靠,都搶盤子了。"
四個人為了一道菜,居然不顧體面的當眾搶起盤子來。
張揚冷笑道:"不好吃,能失傳了嗎?不過他們越是這樣,越對咱們有利,讓世人好好看看這些漢奸的嘴臉吧,哼。"
"說的對。"秦夢珊激動的點點頭。
最後一口吃的,被田野小次郎用手抓著塞入了嘴裡。
田野小次郎吃的沒滋沒味的,好像就好像是那種小媳婦,被幾個大男人狠狠滿足了似的。
這表情猥瑣至極,被群眾拍了上傳網路。
沙老氣急的瞪了田野小次郎一眼,急忙衝張揚問道:"能再做一遍火龍搶珠嗎?這道菜實在是太美味了O"
張揚回絕道:"抱歉,今日是和廚師會的分家宴,我沒興趣給敵人做第二遍菜餚,想吃啊,叫對門關門,兌現賭約,還有你們廚師會出具申明,你們三位就做人狗腿子的事情,鄭重道歉,否則,這輩子也別想再吃到火龍搶珠。"
"你......"
沙老氣煞。
孫一勺氣的拍桌子罵道:"恃才傲物,你這樣的人根本就不配為廚。"
"你有資格,你來做下一道菜。"
張揚毫不客氣把鏟子遞到了孫一勺的面前。