大錢老闆領著她去了雅間，還讓人泡了一壺茶過來。
他親手給蘇芷汐倒了杯茶，然後才坐下道：“你想跟我談什麼？”
蘇芷汐開門見山：“我想收購順心酒樓。”
大錢老闆聞言一愣，然後便笑了：“姑娘說笑了，這順心酒樓乃是我父親留給我的遺產，哪怕是每天只有一個客人來，我也會好好的守著它，實不相瞞，我這人對銀子沒有那麼大的追求，父親和我自己積累的財富已經夠用了。”
他看了看酒樓，眼神裡滿是眷戀：“我從小在這兒長大，從小就知道這酒樓會是我的，實不相瞞，這酒樓的房子也是我自己的，我只要守著它就行。”
房子是自己的，現在也沒什麼物業費，水電費，正如大錢掌櫃所言，只要他不是那種想要掙銀子的，那他完全可以一直守著這酒樓，等到他老了，將這酒樓傳給兒子，兒子會怎麼做，那就是另一件事情了。
007輕哼了一聲：【我就說吧，他絕對不會賣。】
蘇芷汐一點也沒有慌，甚至一點失望也沒有。
她端起面前的茶盞品了一口，放下茶盞，這才看向大錢老闆開口道：“錢老闆的心意我能理解，可問題是，你願意就這麼眼睜睜的看著這順心酒樓衰敗下去麼？你真的願意，看著它如同行將朽木的老人一般，一點點的死去，再了無生機嗎？”
“錢老闆。”
蘇芷汐看著他，神色認真：“你父親將這酒樓留給你，不是讓你看著它一天天衰敗，一點點死去的。”
這話完全是戳到了大錢老闆的痛處，他皺了眉冷聲道：“你懂什麼？！”
蘇芷汐聞言也不惱，只笑了笑道：“我自認為懂的要比錢老闆懂的多。酒樓生意不好，無非是兩種情況，第一，環境不佳，讓人呆著並沒有一種享受的感覺，酒樓不是路邊小攤，來酒樓吃飯的，溫飽是其次，重要的是享受和排場面子。”
“第二，菜品不佳，這其中的不佳，不僅僅是指菜品不新鮮，或者是菜品口味不好，菜品不佳包括很多方面，比如菜品樣式陳舊，沒有特色招牌，沒有及時推陳出新，偶爾來一次還行，時日長了，人們就倦了，客人自然也就跑了。”
蘇芷汐看著大錢老闆，一臉正色：“我說這兩種情況只是概述，若要細究，還可以細究出許多細節，比如這第一種環境，不僅僅是說酒樓的陳設裝修，還包括小二的服務態度等等。錢老闆覺得我說的，可有道理？”
大錢老闆看著她皺了眉，雖然不想承認，但她說的，確實句句都在點子上。
他沉默了一會兒道：“你到底想說什麼，直言便是，但這酒樓，我是絕對不會賣的。”
蘇芷汐點了點頭：“我能夠理解錢老闆的意思，今日我來，其實也不是要錢老闆將這順心酒樓改了姓，我只是想跟你談談入股的事情而已。”
大錢老闆聞言眉頭皺的更緊：“入股？”
“嗯。”蘇芷汐點了點頭：“入股，或者叫合夥。”
聽得這話，錢老闆頓時便要拒絕，然而他才張了張口，蘇芷汐就打斷了他：“錢老闆不妨聽我把話說完。”
她從袖子裡取出菜譜，遞到了他的面前：“錢老闆不妨開啟看看。”
大錢老闆皺了皺眉，將信將疑的接了過來，翻開看了第一頁就愣住了。
上面寫著目錄兩個大字。
目錄下面是各大菜系，每個菜系下面都有一行行的寫著許多菜名。
他往後翻了翻，光是目錄都有三頁。
大錢老闆本身就是廚子，看到菜譜之後，瞬間便知道了它的價值，和它所代表的意義。
順心酒樓生意越來越不好，其實他是知道原因的，最主要的一條，就是蘇芷汐所說的，第二種情況，菜品不佳。
不是菜品不新鮮，不是味道不好，而是沒有推陳出新，以前的招牌菜經過幾十年，已經成了尋常飯館都會做的菜品。
他不是沒想過推出新的，可一道色香味俱全的新菜品，說起來容易，做起來卻太難了。
但，有了這菜譜，就完全不一樣了。
大錢老闆有些激動的翻動著菜譜，蘇芷汐緩緩開口道：“我知道錢老闆的顧慮，這順心酒樓乃是祖產，你絕不可能讓它在自己手中關門，更不可能將它改了姓。這菜譜就是我的敲門磚，我想入股這酒樓，與錢老闆一同經營。”
“我與錢老闆各佔五成，酒樓依舊姓錢，若是順心酒樓是一張餅，我佔了一半，錢老闆肯定覺得不舒服，分了一半給我，可若是你給了我一半的餅，我卻將餅從一張，變成了十多張，甚至上百張呢？”
大錢老闆，好歹也是順心酒樓的東家，他是廚子不假，但也懂經營，聽得這話，瞬間便明白了她的意思。
他皺了皺眉道：“姑娘的野心不小。”
蘇芷汐點了點頭，很是爽快的承認了：“是的，我野心不小。想必令父在開這家酒樓的時候，也有過同樣的野心，甚至，他在將酒樓交給你的時候，你也有過。”
是的，他有過。
然而造化弄人，當年的雄心壯志早已不見了蹤影，他甚至已經做好了，看著這順心酒樓一點點走向死亡的結局。
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大錢老闆沉默了許久，看著蘇芷汐道：“僅有這份菜譜是不夠的。”
“當然不夠。”蘇芷汐朝他笑了笑：“若是我有幾十份，不同的菜譜呢？若是，我還有幾百樣如同蛋糕一樣，旁人見所未見的美味甜品方子呢？若是我能保證，三百六十五天，天天不重樣的菜品呢？”
大錢老闆聞言頓時就驚呆了，他直覺搖頭：“不可能。”
“沒什麼不可能的。”蘇芷汐張口既來：“九轉大腸，肥腸加鹽，白醋抓洗乾淨，然後翻過來去淋巴，髒東西，肥的不要去太多，再加鹽，白醋抓再洗乾淨……”
報完了九轉大腸，她又報了一品豆腐、罈子肉、烏魚蛋湯等等。
她一邊報，大錢老闆就急忙翻菜譜，發現她報的這些，菜譜裡都沒有後，徹底驚呆了。
蘇芷汐朝他笑了笑：“還需要我繼續麼？”