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第一百六十八章 我自己樂意

“你們倒是疼孩子呢,雖然豬下水便宜,但是做起來也十分的費功夫,不過今天大鍋叔家殺的豬,估摸著村子裡面的人大多數都買了,看來今天咱們村子裡面倒是要飄肉香了。”

“可不是嗎?我家婆婆原本還捨不得,但是一想到這一個月都沒有沾到肉末味了,狠了狠心也買了一斤的肉,現在她正在家裡頭盤算著要咋的煮這肉呢!要我說直接把這肉弄成紅燒肉,多好吃啊!”

“可拉倒吧,你婆婆哪裡願意費這個功夫,而且紅燒肉費柴,切這麼大塊不是明擺著讓你們全部都把肉吃了麼,你婆婆肯定會把肉分成好幾份來煮的,所以你別想啥紅燒肉了,這紅燒肉也只有有錢人家才吃得起。”

要河邊洗衣服還有洗菜的婦人們,說起自己家裡頭的事情,也是一肚子的苦水,所以說為啥好多人成親後都想著要分家。

這就是問題了,因為婆婆和媳婦兒的思想相左,婆婆是有錢也不願意吃好,而媳婦兒則是覺得有錢咱可以一個月吃一頓肉,大人可以受得住,孩子們可是受不住的。

這年頭孩子夭折的可能性原本就大,能把孩子養大已經是件難事了,要是像青山青草這樣大的孩子還出事,爹孃非得哭死不可。

“媳婦兒,真要把豬下水當成孩子們的零食啊,這會不會有些太奢侈了。”

馬二柱以前在老屋的時候基本上沒有咋的吃過肉,馬梁氏不願意讓他吃肉,不過馬守田想著要下地,怕他的身體虧了到時候還得在家裡頭養著,自然是斥責了她的這種做法。

想要馬兒跑又不讓馬兒吃草,這是啥道理,馬守田也是想著老二天天要跟著下地幹活,真把身體拖垮了家裡頭的事情不就是得他和老大做麼。

“有啥可奢侈的,我都不覺得奢侈,你一個做爹的咋還這麼小氣,你要是這樣的話,到時候回家告訴青山他們,行了,別皺著眉頭了,這豬下水又不啥好的東西,不讓孩子們當零嘴吃,咱們也吃不完啊!”

張曉欣也知道這裡的人對於肉實在是太捨不得了,聽說村子裡面有人薰了豬肉後,天天把豬肉掛在屋子裡面,吃飯的時候就看看聞聞香味兒,因為這薰豬肉可是要等到過年的時候才可以吃的。

“知道了知道了,我不說了。”

馬二柱立馬不再說這件事情了,想到家裡頭的孩子們因為吃到肉而高興,他倒是想到了自己小時候了。

小的時候似乎沒有現在想得這麼多,當時能吃到就覺得很高興,就算是吃不到也會安慰自己,不是自己不能夠吃,而是因為家裡頭太多人了,爹孃也要吃。

“知道就好。”

張曉欣看著盆裡面的豬屎,覺得這東西處理起來可真的是麻煩,如果現在是冬天的話,還可以把這些東西全部都切到盤子裡面,然後吃火鍋,這樣的話菜也消得多。

“對了,媳婦兒,我能不能請幾個人來這裡吃飯啊!我想請大豆他們來家裡頭吃頓飯,這些日子也沒有啥事可做,我想看看能不能趁著這段時間多賺些錢回來。”

馬二柱現在雖然天天跟著去集市裡面賣糕點,但是實際上這件事情張曉欣一個人也是可以做的,他也想要跟著兄弟們自己去找事情做。

“可以啊,正好咱們家裡頭現在有菜,要不然今天晚上就讓他們來這裡吃飯吧,我準備一下,我還操心到時候這些東西買多了會不會壞掉,今天晚上吃火鍋吧,也不用費事。”

張曉欣已經在腦子裡面想著要切幾個菜了,這些人可都是跟著二柱很久的,而且也是挺好的兄弟,肯定得把人家招待得好好的。

而且他們也全部都是窮苦家庭出身的,平時應該也很難吃到好的,為了感謝他們願意跟著馬二柱這個老實人做事情,張曉欣覺得自己該好好的拿出誠意來。

“待會把這些豬下水全部都洗乾淨了,切好了放在盤子裡面,你就去跟他們說晚上在咱們家裡頭吃飯,可得早些告訴人家,要不然的話他們出去做事了,你可就白想了,下午我還得跟著欣嬸子磨豆腐呢!”

張曉欣加快了手上的動作,雖然這些屎的確是有些衝擊視覺,不過想了想青菜是咋長出來的就淡定了,況且,這也不是啥噁心的事情,人都是這樣更何況是豬呢!

馬二柱看她沒有生氣,而且還想著咋招待自己的兄弟,心裡面自然是高興的,他賣力的將豬下水全部都清醒乾淨了,裡裡外外都翻了個遍,兩個人花了半個時辰的時間蹲在河邊與這些豬下水奮鬥。

豬下水清理乾淨了後,兩個人回家了,張曉欣撒了鹽在這些豬下水裡面,這樣的話可以清理得更乾淨些,雖然在河邊的時候就已經清理了很多次了。

“三丫,你家裡頭也在大鍋叔家買了豬下水了,俺家也買了,豆腐下午還磨不磨了。”

欣嬸子隔著籬笆看到了他們這盆豬下水,覺得他們夫妻兩個人可真的是願意費功夫,就這盆豬下水清洗都要費不少的時間。

“肯定得磨啊,今天下午咱們家得來客人,我得準備好菜,家裡頭沒有啥菜,幸好今天大鍋叔家裡頭殺了豬,要不然的話還不知道拿出啥菜出來。”

張曉欣將這些豬下水又將水清理了一片,直到豬下水聞著沒有任何的腥味和臭味後,終於滿意的點頭。

“行,那你先忙著,要磨的時候喊俺一聲。”欣嬸子也忙著處理買來的豬下水,這東西便宜,也可以給孩子們解饞。

將家裡頭的盤子全部都拿了出來,把豬下水都分開切成了片裝在了盤子裡面,怕這些東西會因為天氣太熱變味,切好的時候就拿著大籃子放到了井下面涼著了。

這裡的豬血自然是沒有摻任何的水,張曉欣看著都覺得有些期待起晚上的火鍋了,不過還得把火鍋料給炒好了,這樣的話只要拿著借個鐵鍋就成了,其他的事情也不用做了。

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“青山,你去找可兒姨借個鐵鍋回來。”

張曉欣記得村長的家裡頭有這樣的時髦的東西,不過聽林可兒說這東西放在家裡頭也沒有怎麼用。