陸凱不算英俊，但長了一張正派臉，黑黑的皮膚，聲音很洪亮。
他眼中全是對康悅然的好奇，一拱手，“康大東家，久仰大名啊！在下陸凱！”
康悅然也拱了下手，“陸大少爺！”
陸凱一擺手，“什麼少爺不少爺，我痴長大東家幾歲，大東家就叫我陸大哥吧。”
好一個不拘小節的陸凱！康悅然笑出了聲。“我都叫你陸大哥了，你怎麼好再叫我大東家，就稱呼我名字吧，我叫康悅然！”
陸凱再不拘小節也不能不顧男女大防，“那我就稱你悅然妹妹吧，聽何伯父的管事說，悅然妹妹想做海運生意？”
康悅然遞上一隻瓷碗，“是！我有兩個窯口，這是我自家燒造的。”
陸凱摸了摸瓷碗上繪製的牡丹花，豎起了大拇指，“這彩瓷真是好看，咱們有了這彩瓷，保準擠的其他家做不成瓷器生意。
我打算四月初出海，妹妹有多少這樣的瓷器，打算怎麼與我合夥？”
海運利潤大，她自然先是將彩瓷供給海運。“三月底，這樣的彩瓷我可以燒出兩萬件。
我和你一人出一半銀子，利潤你七我三。兩萬件瓷器按窯口賣出的價格折成銀子，餘下我的補上。如何？”
用的陸凱的船、陸凱的人手，陸凱拿七成很應該。
“兩萬件太少了，不能再多點？”
康悅然何償不想多一點兒呢，“彩瓷是剛燒造成功的，不到一個月的功夫要燒出兩萬件，已是極限了。等你下次出海，我再多備一些。”
“好吧，那我再加上一批白瓷和青瓷。不過，悅然妹妹，我帶著兄弟們出海，損耗可比別人大。”他一向不虧待手下人。
康悅然笑道：“出海是件危險的事，多花些銀子提前做足準備是好事。既然選擇和陸大哥合夥，就是相信陸大哥的為人，一切聽陸大哥的。”
陸凱一拍桌子，“好！我就喜歡爽快人！那就這麼定了，今年咱倆合夥。”
兩人這麼快說定，何一帆也為他們高興。“悅然雖是女子，卻是灑脫的性子，我就知道你倆一定能說到一處去。”
康悅然道：“還要多謝伯父幫我和陸大哥從中牽線。”何家父子真是幫了她不少忙。
“跟我客氣什麼。”
陸凱咧嘴一笑，道：“我爹還有幾壇陳釀，回頭我偷一罈子給何伯父送來。”
何一帆大笑著擺手，“你可別再偷你的爹的陳釀了，小心他又打你！”
陸凱有幾分扭捏，“何伯父就別再在悅然妹妹面前折我的臉面了！”
三人同時笑了起來。
與陸凱敲定了海運的事，康悅然去了趟北古窯口，下了兩萬件的定單。
繪瓷的人還是少，短時間內做兩萬件很緊張。所以她選的種類很少，且造型常見，圖案也都不複雜。
王海保證道：“三月底，這兩萬件彩瓷一定能燒出來。繪瓷的人一直在招，也從一些窯工家裡挑了一批手巧的孩子正調教著呢。”
“不要只挑男孩子，也挑一批女孩子，女孩子心更細，大不了再多建一間屋子單獨給女孩子上工。”
有個女大東家，王海肯定不會嫌棄女孩子沒用。“挑了，兩個窯口，各挑了一百多個，只是男的比女的多。”
很多百姓不願意讓自家未出閣的女兒，和一群男人一起上工，所以女孩並不好招。
在北古窯口逛了一圈，康悅然騎著馬，一路小跑，回了青平莊。
是的，騎著馬！康悅然學騎馬了，只是技術還不熟練，只敢讓馬小跑。
馬是柴世景派人送來的，說學會了騎馬出行更方便。
康悅然知道，柴世景這是在側面問她，什麼時候去京城。
可她現在事太多走不開，於是回信時寫道，秋高氣爽才是出行的好時候。
一杆子支到秋天，柴世景很不滿，連著寫了三封信，信中滿是思念，他們已經快半年沒見了。
兩人還處在熱戀期，自然捨不得長久分離。康悅然算了算手頭上的事，重新給柴世景寫了封信，說會儘快！
三月中旬，靠山村東邊的榨油作坊、醬油作坊都建好了。
康悅然和徐久時商量了一下，定了一個叫馬正的年輕人做榨油作坊的管事；鄭重做醬油作坊的管事。
大雍本就有油坊，買兩套榨油的工具、請幾位師傅和夥計就能開張，沒什麼難度。
貴人吃芝麻油，窮人吃蒼耳子油，蒼耳子油便宜，但有一股味道。大豆油的價格在兩者之間，算是填補了一下市場。
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醬油的做法不難，麻煩的是得耗時小半年。
將大豆洗乾淨，泡軟後上鍋蒸半個時辰，攤到簸箕篩上曬去表面的水份，再混上麵粉摻拌均勻，這就是發酵制曲的過程。
等大豆長出菌絲後放到大缸裡，加上鹽水，然後封存。
放到太陽下暴曬五個月左右，到日子後，解除封存，往缸里加鹽水攪拌，用紗布或棉布濾去殘渣。
將醬油汁倒在大鍋裡煮開，撇去浮沫，醬油就算製作完成了。等徹底晾涼後，裝到罈子裡保存起來。
黃豆醬不用康悅然教，做醬自古有之，而且方法有好幾種。徐久時請的師傅會做。
康悅然和徐久時在兩個作坊轉了一圈，兩個作坊一南一北緊挨著，中間隔著二十間大大的倉庫，每個作坊十間。
徐久時道：“從去年到現在總共收了兩萬多斤大豆，已經全部運到倉庫裡了。”
康悅然看著眾人忙碌的身影，感嘆道：“榨油、醬油、粉條、點心，四個作坊，青平莊的六百多人就能自給自足了。”
點心原本已經停了，但青平莊的婦人不願意，徐久時在醬油作坊旁邊加蓋了幾間屋，當做點心作坊。
“不僅是自給自足，還能給大東家掙錢呢，就是掙不了太多！”
和其它生意相比，這四個作坊掙的確實不多，但這四個作坊投入的也少啊。“也挺好的，我總算能看到回頭錢了。”
青平莊六百多人，靠山村災民兩千多，這將近一年的吃、穿都是康悅然在貼錢。
徐久時道：“我聽王海說，白頭山的窯口定了四月初一試窯，到時候，大東家也能看到回頭錢，靠山村的災民也有了出路。”
馬上就要迎來回報了，“沒錯！以後不能再叫他們靠山村的災民了，要叫向善村、揚善村的村民。”
徐久時哈哈大笑，“那我們也不再是青平山的人了，應該叫靠山村、雙溪村的村民。”
說完，他突然心頭一酸，“離開青平山，說實話，我真捨不得！”