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第一百七十四章 宴客

賀正初一共考了六科,有五科考過了,只有算學沒過,他不太擅長算學。

對老百姓而言,科舉是改變命運的大事;但對朝廷而言,重要的職位仍掌握在各個世家大族手裡。

加上柴世榮掌吏部,所以即使賀正初的成績很好,也只是被分去了一個清水衙門。

柴世景要去為賀正初走動,賀正初勸住了柴世景。

他很看得開,就算讓他去重要的位置上,他的話也沒幾個人會在意。不如在先在清水衙門裡呆著,過兩年再謀個好位置。況且,過了年他也才只有十六歲,真的不急!

康悅然很贊同賀正初的想法,大雍的官員又不是一成不變的,與其現在去爭搶,還不如等待一個時機,說不定位置更好。

賀正初的官職就這樣定下來了,康悅然讓他邀請同窗好友來四季園熱鬧一下。

同時,也給柴世景、柴世博、楚蘊、餘慶下了帖子,邀請他們一同來賀她喬遷新居。

柴世景將帖子交給順伯,讓順伯給康悅然準備一份賀禮。又去戶部請了半日的假,準備親自帶著禮物上門道賀。

宴請的前一天,從中午開始就陸陸續續收到了各家送來的賀禮,還有幾家提前說了會帶著家眷一起來。

康悅然聽王宇報完明日要來的客人,一陣無語,她猜到了明日來的人會比發出去的帖子上多,但沒想到,能超出一倍多。

王宇道:“我剛剛又派了小廝出去採買,可是,姑娘,冬院坐不下啊。另外三個院子,這時候的景色差了些,要開嗎?”

冬院有個賞梅用的二層小樓,康悅然本打算一樓坐男客、二樓坐女客。

“開吧,明日來的男客居多,把春院開了,你派人去買兩隻羊,讓正初帶一些人去春院烤肉去。”

“那我現在讓人去把烤肉的架子搭起來,再去買些香料。”

這裡畢竟是她家,不是山林,搭架子不太好。“不用搭架子,也不用買香料,你讓人買兩隻羊回來就行。

再去澄園叫幾個廚子和夥計明日一早過來幫忙,我晚點去找我師父,讓他把我要用的東西送來。

哦,還有,再派人去花梨園囑咐兩聲,別出差錯。去吧!”

王宇出去後,康悅然關上門進了空間。買了燒烤用的調料,一個大的燒烤架、鐵籤子,還買了一點馬步魚、大蒜、蝦等幾種燒烤常吃的東西。

給婦人孩子的零食除了京城鋪子裡的,她還買了肉乾、肉脯、果脯。

冬院不僅有梅花,還有一座戲臺,康悅然聯絡了花梨樓來唱曲。怕男客也會來聽,又買了兩扇由十八扇槅子聯起來的圍屏,放在賞梅樓上。

大雍沒有圍屏,所以她買的仿古的;也沒有馬步魚,但海里的魚類千千萬,很容易糊弄過去。

晚上,康悅然將買的所有東西放到四季園大門口,她特意囑咐了胡大成今晚守門。

胡大成知道康悅然的師父晚上要來送東西,所以睡得很警醒。聽到拍門聲,他立刻醒了,問是誰。

門外沒人說話,他開了門,看到門口有一大堆東西,回到院子裡叫了四個小廝把東西搬進了家。

天剛亮,四季園裡就忙起來了,兩個灶房裡,殺羊的、切肉的、備菜的,‘噹噹噹噹’的聲音不絕於耳。

賀正初看著時辰,到正門口等著迎客。

康悅然在跟花梨樓的人說話,“都準備好了嗎?詞都背過了?”今天的所有演出詞都是她給的。

花梨樓的花掌櫃趕忙點頭,“我昨晚檢查過一遍了,他們都記住了,絕不會出差子。”康姑娘說了,所有演出的詞和曲兒都免費送給花梨樓了。

“那就好,你們去冬院準備吧!”

院門口傳來一聲輕笑,“喲,花梨樓的小桃紅都請來了,還是康姑娘的面子足。”

花掌櫃朝楚蘊行了禮,帶著他的人,跟著丫鬟去了冬院。

康悅然笑道:“你來的好早啊!”

楚蘊左右看了看,“平王爺還沒來嗎?”

“他還在戶部,要晚些時候過來。”

“平王爺真是盡職盡責啊!”

康悅然打趣道:“等他來了,你再當著他的面誇也不晚。”

“嘿嘿,瞧姑娘說的!”

“今日來的人比較多,冬院坐不下,我在春院放了燒烤的架子,你呆會兒多帶些人過去。”

楚蘊把頭一揚,“包在我身上!”

來的人越來越多,楚蘊幫著賀正初在招待男客,林老夫人幫著康悅然在招待女客。

柴容也來了,大家見她對康悅然十分親近,都很自覺地沒有找麻煩。

寧王妃楚詞吃了一塊肉脯,問康悅然,“康姑娘,你這肉脯是從哪家鋪子買的?和我們平日裡吃的味道不太一樣。”

柴容道:“這肉脯有甜味,但是不太像麥芽糖。”

大雍有紅糖,但沒有白砂糖和冰糖。“我師父偶然得了些白砂糖,聽說是從紅糖裡提煉出來的。”

宋氏緊跟著問了一句,“怎麼提煉的?還有嗎?”看了落陽山賣煤的賬冊,她對做生意再也沒有反感了。

林老夫人瞪了宋氏一眼,“沒聽見康丫頭說是偶然得的嗎?”真是個眼皮子淺的!

康悅然倒是沒生氣,“現在沒了,等年後,我叫人從安州給你們送一些來。”

秦舒問道:“你幾時回安州?又幾時再來京城?”

“正初的差事定下來了,我們再過幾日就回安州。年後,正初來京城,我還不知道幾時再來。”

楚詞笑道:“你乾脆留在京城得了,安州的生意可以派管事啊。”

“我在京城也沒事,不如留在安州。安州的生意還稱不上很穩當,我還是回去看著比較放心。”

“你明年真要在安州種茶嗎?”

“嗯,安州的山多,水運又便利,挺適合種茶的。”

宣王妃問道:“我聽王爺說,澄園的炒菜是你教的,你是怎麼想到的?”

“是我師父給的菜譜,呆會兒大家都可以嚐嚐炒菜的味道。另外,我給每家都準備一本,大家可以拿回家,讓廚子試著做做。”

菜譜可以說是酒樓的根本,康悅然說送就送,驚呆了眾人的下巴。

宋氏看了婆婆一眼,還是沒忍住。“那菜譜怎麼能隨便送呢?大家都會了,那澄園怎麼辦?”

中國菜博大精深,哪是一本菜譜能寫完的。“無妨,炒菜很好吃,就應該讓更多的人吃到。

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等餘家的紫砂鍋做出來,我再教大家燉湯、煲湯,女子常喝煲湯可有益身體。”

關於做紫砂器皿的書和東鎮山的地契,康悅然已經送到餘家了。

餘夫人想起餘老爺看到書後誇張、驚訝的樣子就想笑,“我家老爺已經派了管事去嶽州了,要不是臨近過年,我看他自己都想去。”