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第320章 我必須帶哥幾個睡橋洞!(求訂閱

看著五位工作人員上了車,開車的人愣了愣。

目光移到其中一人肩上的攝影機,更是疑惑了。

“我們只要三個人,你們......”

“啊啊!是這樣的!!”

幾位工作人員連忙解釋了起來。

解釋過後,領工也明白了到底怎麼回事。

嗨,明星的真人秀啊。

“啊啊,原來是這樣啊,那歡迎歡迎!!”

開車招工的工頭表面上歡迎,但實際上內心卻很是非常的不快。

李少傑自然知道原因所在。

人家工作,是為了生活,你呢?

你是為了拍綜藝,自己鬧著玩,觀眾鬧著玩。

人家呢?人家用需要養家湖口的工作來陪你鬧著玩?

什麼牛馬犢子。

“就算是這樣,但工作是工作,如果這位嘉賓工作不好,我是不會開後門的。”

領工如是說道。

臉甚至都有點黑。

工作進度......顯然會受到影響。

表面上你是去工作的,但起始,更是一堆人伺候你一個人的作秀,嚴重拉低工作效率。

因為但凡是個正常人都知道,如果真的是個嬌生慣養相處麻煩的,幹這種活?

不開後門,根本就只會滿地打滾哭哭唧唧。

領工只祈禱自己能平安的敷衍完這幫人。

劇組起碼也考慮了這個問題,所以,會給上鏡的人相關的報酬,只不過這些報酬實際上並不多,而且大頭都在單位主管手裡。

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領工也知道,自己拿不了多少錢。

但總比沒有好。

畢竟,老闆知會一聲“你去配合”,出工出力不加錢,你怎麼辦?

沒法拒絕,還是得聽話。

也是為了工作,這就是生活。

......

不同於別人沒心沒肺,李少傑當然知道裡面的彎彎繞繞。

“就按正常的來。”

李少傑當下便是一笑。

“現實該咋樣就咋樣,別人是不是來作秀的我不知道,我肯定不是。”

幼呵?

領工差點笑出來。

忍不住多看了幾眼李少傑。

戴著口罩,所以,領工也並沒有認出具體是誰。

也不感興趣。

不過,肯定是哪個明星了。

講真。

一個明星,出來玩真人秀,嘴裡喊著“怎麼真實怎麼來”“苦點累點沒關係”。

笑死,是真的直接就笑死。

這就像是你去piao,在店裡遇到個業務模範,勞動先鋒的小姐,大聲嚷嚷著自己灰.....常的清白。

當著表子,立著貞節牌坊。

李少傑也是這麼想的,所以,並沒有感到任何的反感。

同志吶,咱們的想法,果然是統一的戰線,這就是正常人類的正常想法。

......

很快。

車來到了酒店的後門。

下了車,李少傑迅速跟著其他工人一起換上了清潔服。

說是清潔服,實際上就是一雙手套加一個塑膠圍裙。

每個人被分配到各自的工作崗位旁。

李少傑這邊,有四個清潔臺。

左側的牆壁開了個口子,吃剩的餐盤源源不斷的送進來。

清潔工作,就是將盤子裡的殘羹油渣倒進垃圾桶,然後一批批放到水池中泡著,然後一個個的清洗乾淨,放入另一邊乾淨的筐裡。

“洗碗就不用教了吧!洗乾淨,快點洗乾淨,就這些!!”

領工擔憂的看了一眼李少傑。

這手,又長又白,光滑整潔。

一看,就像是養尊處優的人。

能行嗎?

但這個念頭只是一閃而過。

只見李少傑非常乾脆利落的將盤子拿起,衝著垃圾桶中磕兩下,倒掉食物殘渣,扔入洗碗池。

重複這個過程。

清理出來後,將洗碗池中泡著的盤子拿到另一個水池中,開啟水龍頭,上清潔劑,刷盤子,將泡沫清洗乾淨。

熟練的一B。

這種工作,放給任何一個做過家務的人,都可以做的非常瀟灑自在,並且熟練。

但很明顯,放在“明星”身上,多少顯的有點不可思議。

而且看李少傑的樣子,喜滋滋的,彷佛是撿到了大便宜。

真有點古怪。

領工心裡踏實了不少。

仔細檢查了一下洗完的盤子。

沒有異味,沒有油膩感,沒有多餘的清潔劑泡沫。

再回頭看李少傑。

剛想說什麼,便聽李少傑瞥了一眼鏡頭,開口道。

“酒店的餐具材質很多見,就說盤子,一般材質會選用密胺,這種材質是彷瓷的,屬於塑膠,手感上很輕,而且非常結實,不怕磕碰,所以,在處理的時候,可以放心。”

“就這麼輕輕磕一下,抖掉殘渣,可以更有效率。”

然後,便拿出一個長型橢圓的盤子,這次卻沒有磕碰,用手迅速的將裡面的魚骨扒入垃圾桶中,輕拿輕放的泡入水池,說道。

“但有的盤子為了符合一些高檔規格的餐飲,會採用真正的瓷盤,這種就需要輕拿輕放,至於區分.....很簡單,重量。”

指了指不遠處的一個砂鍋,傑哥開口。

“砂鍋也一樣。”

旋即,繼續開始工作,洗盤子。

領工這回是真的放心了。

這人不是啥嬌生慣養,到底是誰?

就在領工猜測其身份的時候,李少傑摘了口罩。

在大家夥目瞪口呆中,傑哥端起一個尚未處理的盤子。

捏著一塊炸雞肉塊就扔進嘴裡,吧嗒吧嗒的嚼了起來。

“實話實說,大半夜身無分文,能遇到餐飲行業清潔這類的工作,屬實是撿到大便宜了,可以順便解決吃飯問題。”

“不過其實問題不大,就算混不到吃的,無非也就是忍一忍,然後去弄點泡麵而已。”

看到這一幕。

工作人員腦瓜子裡嗡嗡的。

“昂,餐飲業裡,上菜前偷偷吃兩塊,叫上山虎,不過這種行為非常不尊重客戶,且不道德,所以基本沒有人這麼幹。”

李少傑的速度相當快了。

簡直是古代的俠客一般,眼疾手快的挑撿著看起來賣相還不錯的剩菜,卡卡一頓吃。

“至於客戶吃完以後的菜,叫做下山虎,客人吃剩的,其實服務員嘗幾口並不是什麼少見的事情,我這個沒準還屬於下山中的下山虎。”

“雖然有人會覺得不妥,覺得是客戶消費了,但實際上,這已經結束的餐宴,雖然客戶消費過了,但他們走了以後並沒有選擇打包,這時候吃,並不算不尊重客戶,也不算是佔便宜。”

李少傑嘿嘿笑了一聲,手底下的活卻沒有見慢。

非常穩的處理著盤子,時不時的還可以挑幾塊肉吃。

“到我這邊的手裡還能這麼完整,屬實也不多見,估計客人太多,服務人員不太夠,不然,一般這第一道處理實際上不需要我來做。”

“畢竟是高檔酒店的大廚,尋常人想吃還吃不到呢,又不是啥隔夜菜。”

“而且,只要注意一下衛生,這些並不是什麼不好的東西,真沒必要拿這個大談什麼生活的辛酸不辛酸的。”

瞥了一眼攝影機,李少傑自顧自的說著。

“這雞肉,嗯!還熱乎呢,有點香。”

又清理完一波盤子,開始處理左邊剛送進來的盤子。

李少傑又開口了。

“當然,或許很多人會想,有沒有傳染病的風險?”

“自然會有的。”

“不過,可以避免。”

李少傑手捏著一塊炸糰子,直接就扔進了嘴裡。

“像是魚,帶很多湯汁,粘稠醬料的菜,那就不要碰了。”

“但如果是這類炸貨,擺在盤子裡是一塊一塊,不會沾染醬汁的菜,是沒問題的。”

李少傑嚼了幾下,一個咕嚕咽下去。

手裡快速的洗著盤子。

嘴裡卻還繼續唸叨著。

“至於湯吧,個人建議是不要的,但實際上這的湯沒準兒更安全,因為這種等級的宴席中,沒人會伸快子進湯裡,尤其是有主勺的湯,這和分餐制基本沒什麼區別。”

“這算是很走運了,還能享受一下大廚的手藝。”

李少傑吧嗒吧嗒嘴,挑了挑眉。

“講真,這丸子炸的真不錯,宴會廳上走一圈還能這麼脆,這廚師有點東西。”

“就是有點涼了,不過如果剛出鍋的話一定不錯,雖然調味與丸子前期處理上略有問題,但火候的掌握相當嫻熟,非常有經驗,甚至能趕得上前段時間國際交流中的宴會師傅了。”

洗完這邊一波盤子。

又開始處理左邊的剩菜。

“幼呵!好傢伙,看來真的是夠忙的啊,這居然還能剩塊鮑魚。”

李少傑像是進了自己家一樣。

根本就不客氣。

嘴裡唸叨著“浪費可恥”,這邊就開始處理盤子,順帶著挑挑揀揀的乾飯。

兩不耽誤。

“蕪湖,這是遼參?還能有這個是我想象不到的,NBNB。”

“好傢伙,這蝦餃真不錯。”

一系列操作。

直接就給領工看呆了。

好傢伙。

我感覺你也有點東西。

這盤子洗的這麼順熘.......確實不是來作秀的。

但你特麼一邊幹活一邊做美食點評是TM幾個意思。

不是作秀,但你踏馬好像自己本身就是個秀兒啊。

當然,呆滯的不只是領工。

更是工作人員。

工作人員們簡直驚的直呼內行。

你踏馬一分錢沒有。

來這裡賺個零工都能解決吃飯問題?

“您是......”

這時,領工看到了李少傑的真正樣貌。

皺了皺眉,仔細想了半天。

終於臥槽了一聲。

“臥槽,傑哥?!”

雖然不懂藝術,也並沒有多麼關注娛樂圈。

但畢竟之前網路上那些個沸沸揚揚的罵戰還是熱度挺大。

領工也算是吃過瓜的人。

“額......你就一點心理負擔都沒有?”

領工迷茫了。

講真,李少傑這個行為,領工真的很常見。

因為身邊就是這樣,生活就是這樣,這是很普通的行為。

但如果放在很多明星的身上......

那領工真的就覺得非常不可思議了!!

別說“明星”吃“剩飯”了。

就算是吃的差了,那些明星叨叨幾句,領工都覺得很正常。

這種?

這種還真是頭一次見到。

“有啥心理負擔?反正這是別人付賬的,我又不用掏錢。”

李少傑奇怪的看了一眼領工。

“不是,我說的是......”

領工撓頭。

“你吃別人的剩飯.......一點沒心理負擔?”

“沒有,我說了,只要會挑,衛生上就不會有問題,我為啥要有心理負擔?”

李少傑譁啦啦的洗著盤子。

剛剛那一波操作,簡直就是橫掃飢餓,做回自己,充滿了能量。

“真正可恥的是浪費糧食,這麼好的一塊美食,在我面前扔了,那才有心理負擔,不僅不尊重廚師,還不尊重糧食。”

深深的瞥了一眼領工。

李少傑搖了搖頭。

都懶得給人說什麼......“你知道這個世界上有多少人還吃不上飯”的話。

真的沒啥必要。

這才哪到哪?

就在十五歲的時候,李少傑甚至親眼見到一個拾荒者,在自家超市旁邊的垃圾桶裡翻出來一碗吃剩的泡麵,然後大口的吃下去。

那碗泡麵,就是李少傑自己吃的。

吃了兩口,覺得口味不好吃。

社會見識,是最好的老師,李少傑從那一天後,再也沒有吃剩任何東西。

“其實,我見過的貧窮與苦難,可能比你還多,比你還習以為常,生活嘛,就是要學會忍,懂得忍,我並不覺得這寒磣。”

說到這裡,李少傑指了指身邊的工作人員。

“他們覺得這是地獄難度的考驗,但我覺得這簡直太簡單了,真正的困難,是讓我負債個幾十萬上百萬,被家庭牽扯,疾病纏身,出身低微,處處被人排擠,處處被人欺負,天天經受異樣的目光,沒有自尊,沒有金錢,要麼生存要麼死,沒有任何溫暖可言。”

“這才叫困難。”

李少傑搖了搖頭。

“你覺得......綜藝真做的到?”

說到這裡,李少傑似乎若有深意的說道。

“真正的寒磣,是養尊處優的人說一句【何不食肉糜】,真正的寒磣,是嬌生慣養的人說一句【我實在是做不下去了】。”

“太寒磣了,甚至不要個臉。”

領工與工作人員都沉默了。

李少傑搖了搖頭。

是真心的覺得這個所謂的“地獄難度”,沒意思。

自己可不是多麼奢侈的明星偶像。

任何一個普通人,在家,誰還沒吃過幾次剩飯呢。

或者說,對於普通人來說,那是正常的。

頂多就是吃別人的剩飯感覺有點心裡負擔,不過,這麼高階的餐廳,菜也都好好的,也不是什麼別人咬一口了給你的東西。

就像是盤子裡擺放好的一條條大蝦,也沒見誰吃一半又放回盤子裡。

能剩下的,其實真的很多都是完好無損的食物。

真沒必要那麼矯情。

.......

到餐廳的時候,是晚上十一點左右。

經過了四個小時的勞動,凌晨三點,李少傑拿著一百二十塊錢,走在大街上。

離開的時候,領工心情有點複雜。

但還是真心實意的將一百二十塊錢的工費送上。

確實沒有任何的優待,就是正常的打工,正常的掙錢。

走在街上,李少傑倒是感慨萬千,對著攝影機連連搖頭。

“我真的不太明白,這個社會到底怎麼了?”

“我今天的工作,我面對的困境,真的不值一提。”

“但即使我只是做這麼簡單的勞動,為什麼你們會感覺不可思議?為什麼那個領工都覺得哪裡怪?”

“來之前,我就在想,這也叫社會實踐課?明星真的都成天仙了是吧?體驗一個所謂【普通人】的生活就是感受苦難,自我感動了?搞的像是下凡一樣。”

幾位工作人員表情複雜。

TMD,好像沒法反駁。

你憑什麼能把一窮二白的“社會求生”活生生的玩成了吃播?

講真,雖然感覺哪裡都很正常。

但李少傑的操作......好像還是很騷。

節目組真的原本以為李少傑會打夜工,然後很苦很累,大半夜再去吃個泡麵,找不到地方睡覺,弄出節目效果。

結果呢?

節目效果確實有了。

但TM你這是吃飽喝足的那種啊!!

有了一百二十塊錢,起碼今晚不用睡橋洞了。

不過也好。

攝影師,安保人員,以及隨行的拍攝工作人員們松了一口氣。

為了保證嘉賓們的安全,這幾人是必須跟著的。

換句話說,嘉賓住哪,幾人就必須住哪。

還好,不用住橋洞了。

當然,這種想法只是短暫的。

很快,一行人跟著李少傑,來到了......

橋......橋洞?!

工作人員們驚呆了。

只聽李少傑樂呵呵的說道。

“真的,出來這麼一次,不增加點難度真沒意思。”

“今晚咱有錢,但就是不去住宿,就住橋洞,就住公園,唉?就是個玩兒!”

說是橋洞,其實就是就近找了一個公共長椅。

將外套脫下來,又從兜裡掏出一張面巾紙。

嗯,剛從酒店順的。

擦一擦躺椅,就這麼躺下,然後用外套裹住自己。

“嘖嘖,你們節目組選址就有問題,就應該去東北。”

李少傑嘖嘖的說道。

“這時候,東北不說零下也接近零度了,那才刺激。”

工作人員麻了。

此時確實是入冬了。

可是,鵬城這邊的溫度......

是22度。

就算晚上冷,但也絕對掉不到16度以下。

不說多暖和,但大街上睡一覺還真不是啥難事兒。

而且,對於李少傑這個土生土長的東北人......

鵬城的冬天?

那就是春天,春暖花開的,暖和,舒坦。

是的。

李少傑還是帶著工作人員們一起睡大街了。

反正有安保,不睡大街,不完整。

........

而此時,其他的嘉賓,正在各自的住宿房間中。

人在血泉,尚未出門。

各自睡著,等待著明天展開工作。

講真,工作人員們是真的不會了。

就這麼一晚上。

李少傑的“地獄難度”就已經與陳斐“簡單難度”的條件相差不多了。

這TM真的是地獄難度嗎?

我怎麼感覺這貨有點享受?

幾位隨行的大冤種心裡唸叨著,也就過了這麼一晚上。

翌日七點,李少傑起來。

休息這麼幾個小時,雖然還是有點困,不太舒服。

但完全可以接受。

“開工開工!!”

其實......

這個時候......

才是節目的正式開始。

------題外話------

其實吧,吃剩菜的這種事兒.......

我有個朋友(是真的朋友),就是在大連金州一家高檔酒店做廚師的。

客人剩了菜,主廚或者主管都會主動嚐嚐,看看是不是菜品問題。

有問題改正,沒問題的話基本就是“哥幾個分了”。

平時很難找到好剩菜(比如請客吃飯,這種都會吃的很乾淨,家庭聚會的基本也都會打包),但實際上如果是一些大型的宴會,剩菜就特別常見了,而且都是儲存非常完好的。

畢竟,好多都是奔著喝酒去的,不少菜基本都是成半成半剩。

至於什麼倒掉啊......還是那句話。

看菜品,看情況。

有的菜,比如魚,比如像是湯啊,炒菜啊,燉菜之類的,沒啥人吃。

但有些菜吧,像是油炸系列的菜系,或者單品擺盤的,那屬於是一點問題都沒有,都是新做的,也沒隔夜,頂多就是涼了一點,甚至算不上是剩菜.......而且這類菜宴會上還特多,基本是主流。

比如炸個地瓜丸,炸芋條,雞塊,炸小塊的羊排,或者一些像是水晶蝦餃啊,炸丸子啊,或者什麼龍鳳球,什麼香孤包,山藥塊,香酥雞啥的。

ps,聽說四喜丸子是剩最多的菜,看來大家好像都不咋喜歡四喜丸子,蒜蓉扇貝好像從來沒剩的(--)