蘇長信捨不得火鍋這塊肥肉，蘇錦湘難得的好說話。
他們之間的合作，比蘇禾想象中，更加順利。
簽了文書，按了手印，蘇長信的臉色，才好了許多。
他的眼睛，還是不是的瞥向內院，可惜，有垂花門擋著，他什麼也看不見。
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蘇錦湘看破不說破，只澹澹的說道：“合作已經談成，女兒便不送爹爹了，爹爹慢走。”
“你......”蘇長信還想說些什麼，可他想了想之後，只問了一句：“你母親近來......可好？”
蘇錦湘可沒有閒工夫去辨別蘇長信說這句話時的語氣，究竟是失落多一點，還是悵然多一些？
她只皮笑肉不笑的回了一句：“爹，如果您進門之後，問我的第一句話，便是你母親可好？那我興許還會回答你的問題。”
蘇錦湘毅然轉身，撩起竹簾，冰冷的命令道：“小五，送客。”
對於給白芳菲的生辰宴做甜品這件事，蘇錦湘覺得沒什麼難度。
不過她還是提前一天去了白家，確認食材是否準備無誤，順便將前期需要準備的材料，全部都準備好。
白家的人見到她，都客氣的很， 還專門開闢了一間後廚出來，給她製作糕點之用。
所有的食材全部都分門別類的擺放整齊，琳琅滿目。
“紅豆、綠豆、芸豆、蓮子、砂糖、紅糖、蜂蜜、松子、腰果、冬瓜、麵粉、雞蛋......”
蘇錦湘對照自己的單子，一一的將食材全部都確認一遍，以保沒有遺漏。
竹瀝和竹茹，是白家給蘇錦湘配的兩名幫工的婢女。
再加上蘇錦湘自己帶來的豆蔻和芳草，人手綽綽有餘。
“你們先將松子、腰果、核桃、瓜子和花生，都剝出來，分別放在盆子裡，我一會兒有用。”
蘇錦湘吩咐竹瀝和竹茹二人開始幹活。
隨後，她又對豆蔻道：“你把那些紅豆、綠豆和芸豆全部煮熟，煮熟之後，放在盆子裡晾涼，我要做餡料。”
芳草則在旁邊剝蓮子，她要將蓮子裡面白嫩的肉剝出來，還要用小針，挑出每一顆蓮子裡面的蓮心，以免蓮心苦澀，影響口感。
豆蔻將那些豆子分別放進燉鍋裡，用小灶燉著，只要時不時添點柴火就行。
剩餘的時間，豆蔻也沒閒著，而是將百合、茯苓、丁香、還有各種各樣配料，都按照蘇錦湘的要求，一一處理好。
豆蔻向來做事麻利，她幹活，蘇錦湘是一百個放心。
蘇錦湘看著一切都井井有條之後，便開始，拿起廚房裡那個大冬瓜，製作冬蓉。
其實，現代的許多蓮蓉餡兒甜點，用的並不是蓮子，而是用冬瓜製作的冬蓉。
製作冬蓉，說複雜，其實並不複雜，只是，蘇錦湘要將所有的冬瓜，全部都切成絲，這一道工序，比較麻煩。
這個時代，並沒有刨絲器，要靠純手工來切絲，並不需要多大的技巧，但是工作量絕對不輕。
饒是蘇錦湘手腳麻利，要準備那麼多份甜點，蘇錦湘算了算分量，足足需要兩個大冬瓜。
兩個大冬瓜，蘇錦湘切了許久，才將它們全部都切成了粗細長短幾近相同的細絲。