張小丫提著竹籃去的鎮上,因為有很多東西要賣。
直奔瓦市,先去上次給張老太買冰糖的那個店買紅糖。
紅糖有很多種,有紅砂糖,黃砂糖,她買的甘蔗糖,因為甘蔗糖的顏色比較黑。
畢竟只是先實驗,所以也沒買多,就買了二兩。
然後又去茶鋪買了一兩紅茶。
紅茶也有很多種,她對茶道也不是很懂,就買了在現代喝過的金駿眉。
幹茶葉不重秤,她就買了一兩。
然後又去羊奶鋪,買了一瓶羊奶。
其實是要奶粉的,且是要牛奶的。
但古代沒有奶粉,而且,她一直在瓦市買東西,也算對瓦市很熟悉了,從未見過賣牛奶的,就只見過這個羊奶鋪。
這種東西就跟賣散裝酒一樣,是用溜子兜的,需要自己拿瓶來裝,她不曉得,只得在羊奶鋪另買了個瓷瓶。
買完羊奶,她又去賣篩子的鋪子買了個篩麵粉的那種細篩。
最後,去賣調味料的鋪子買了豆纖。
豆纖也就是現代的土豆澱粉,她之所以曉得這個名字,是在邀月樓聽說的,用來勾芡的,可不就是澱粉。
她稱了一斤。
再看了看,好像都買齊了,沒麼事缺的,就打道回府了。
......
邀月樓
一間雅閣裡,封墨竹和一中年男子將兩張文書各自簽好,人手一張。
中年男子便起了身,笑道:“買賣往來這麼久,還是第一次有幸見到封老闆,心裡還真有些......激動。”
封墨竹也笑:“我只見值得見之人,所以曹老闆無需說有幸,是曹老闆優秀。另外,這些年生意上一直承蒙曹老闆的關照,我也理應當面予以感謝。”
“哪裡哪裡,封老闆過譽了。”
“並沒有。”
雖然這些年,他一直在做買賣,但他基本上都是幕後操作,幕前他都是安排別人。
他親自上陣的,極少。除非買賣很大,且很棘手,下面的那些人搞不定的,就算是這種的,他也一般不會輕易露面,必須確保對方對他來說,是不會給他帶來麻煩的,是安全的,他才會見。
“既然封老闆接下來還有事,那我就不多打擾了。”中年男子提出告辭。
封墨竹優雅起身,順手拿了他放在桌邊上的一方面紗,戴在臉上,然後朝對方客氣地做了一個“請”的姿勢。
中年男子對他抱拳一揖。
他同樣以一揖回之,並上前替中年男子拉開了雅閣的門。
“謝封老闆,封老闆請留步。”
封墨竹卻並沒有留步,而是一直將人送出邀月樓,待對方上了馬車,才返身回到雅閣。
雅閣裡一個小二正在收拾桌上他們兩人吃剩下的飯菜盤碟。
見他回來,以為他還沒吃完,小二連忙道歉:“對不起,見雅閣裡沒人,我以為公子吃好了,就進來收拾了......”
“沒事,的確吃好了。”
封墨竹撩袍坐下:“我只是在等人,給我上壺茶吧。”
他還要等常烈。
關於六六是否是宮裡失蹤的芸貴人,應該有了結果。
又有畫像,又有字跡,應該也好查。
聽到封墨竹如此說,小二面色一鬆,連聲應道:“好,好的。”
手腳麻利地將桌上的碗碟收在托盤裡,見點了兩竹筒天天橡上,一竹筒基本上吃光了,另一竹筒還是滿滿的,似是一動也未動過,小二抬眸問他:“請問公子,這個......也收走嗎?”
“哦,這個留下。”
這一竹筒他專門為常烈點的,讓他也帶回去嚐嚐。
“不曉得公子是在這裡吃,還是帶回去?如果公子是要帶回去,我拿去用黃油紙包給公子包好。”小二恭敬道。
“不用,就用竹筒裝就好了,也好拿。”
小二訕訕笑道:“不好意思,我們現在竹筒不能帶走了。”
“為麼事?”
聽說不是一直可以帶的嗎?
“因為要回收。”
回收?
封墨竹一愣。
“回收是麼事意思?”
“就是洗淨了再用,”小二也不好多說,“所以,請公子見諒,公子放心,我們是用黃油紙包,也不會滲漏。”
封墨竹揚揚手,示意他去。
“好嘞,公子稍等。”小二端著一托盤東西,麻利地出去了。
封墨竹坐在那裡,怔了怔,然後又笑著搖搖頭。
竹筒竟然回收用了?
那他還需要交竹筒嗎?
不多時,小二就提了一壺茶進來,並將打好紙包的天天橡上交給他。
“請問,回收是幾時開始的事?我前幾日來這裡吃,還沒聽說這事兒。”
“今日剛剛開始的。”
“哦,難怪。對了,據我所知,給你們提供這道食材的是張姑娘,你所說的回收,是你們這邊洗淨再裝盤用,還是張姑娘那邊......”封墨竹略帶試探性地開口。
“自然是張姑娘那邊回收再用,我們反正一個蘿卜一個坑。”
“也是,”封墨竹點點頭,“那通知到張姑娘了嗎?”
“當然,上晝已經讓張姑娘拖走一批了。”
“哦。”封墨竹眸光微斂。
唇角一勾,笑道:“曉得了,你去忙吧。”
......
張小丫回到家,也沒歇空,就開始在灶房裡忙活起來。
灶房裡,霍氏跟春曉已經在煮橡子糊,見她籃子裡買了一堆東西,甚至還買了曬麵粉的那種篩子,不曉得她要做麼事,疑惑得很:“你這是......”
張小丫眉眼一彎:“等我做好了娘就曉得了。”
先將麵粉篩洗淨,擦乾上面的水,然後,將那二兩紅糖倒進去,篩了篩,粗的沒漏下來的她用紙包起來放好,要用的是篩下來的細的那些糖。
將那些細的紅糖放在一個大菜碗裡,加入清水,用筷子攪拌,使紅糖全部融化到水裡。
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再倒些豆纖(土豆澱粉)進去,再攪拌。
“你到底在做麼事?”霍氏幾次走到邊上來看,好奇得很。
張小丫看了她一眼:“你先顧好你那邊吧,莫把天天橡上燒焦了。”
“放心,我有數。你做的這,也是吃的吧?”
又是糖,又是麵粉的,應該是吃的。
張小丫卻搖搖頭。
“不是?”霍氏愣了。
竟然不是!
“那是做麼事的?”
張小丫眯眼一笑:“喝的。”
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