亨利帶著船隊從福州港離開後，徑直繞過琉球島，朝著馬尼拉港而去。
皇城司的都頭提出過異議，但是亨利以馬匹的健康為由，堅持要先將馬匹運送到呂宋島，實際上這是盧瑟之前跟他交代過的，帶著造船工匠，在馬尼拉港建設一座盧記船行，培訓一批造船工匠出來，返航的時候再將人送往官辦的船廠，這裡有個時間差，其實就是利益最大化的意思。
皇城司的人敢怒不敢言，這次任務就是購置馬匹去呂宋島養馬，工匠的事情本就是順帶為之，讓人佔便宜也沒有辦法，天高皇帝遠，況且盧家，不，是泉州盧家簡在帝心。
在福州港補給了很多物資，豆類是最要緊的，其次是咖喱粉，這些是為了大食工匠購置的，盧瑟經常告戒他們，要想抓住別人的心，首先要抓住他們的胃。
亨利跟隨盧瑟身邊，廚藝也還行，不過要做到全能還差了點，所以這次出行，盧六郎給他安排了幾個得力手下，小三子就在其中，這是他的徒弟中最滿意的一個，這次派他去呂宋島就是要考驗他能否獨當一面，跟著小三子同行的還有他擔保的那個同村的小夥伴。
“三郎，你說，我們會去哪裡？”同村的夥伴姓李名回，十三歲，父母雙亡，和李三郎都是李家村人，一場由遼人始作俑者為的瘟疫奪走了大半個村子人的性命，好不容易跟隨著逃難的隊伍來到汴京，還失散了，李三郎在飢寒交迫的時候遇到了盧六郎，成為了盧記小蘆的膳房學徒之一。
“師傅讓我們跟著來，肯定有他的用意，只管好好做事就是了。”李三郎趴在船舷邊，也很迷茫，背井離鄉的感覺再次湧起，看著景色越來越陌生，這是要離開大宋了嗎？
“三郎，還記得那些兇狠的遼人嗎？”李回忽然提道，“那場遭遇戰，我嚇得都尿褲子了，我知道你很想加入其中，砍下那些遼狗的腦袋，祭奠你的父母姐妹。”
黃河邊上的那場遭遇戰，他們也在場，跟那些船工一起躲在掩體後面，李三郎數次衝動的想要上岸，都被李回用力摁住了。
“可李家村的人原本不會死，他們原本可以擁有美好的未來，都是那些遼狗，我好恨！”李三郎攥緊雙拳道，“我發過誓，只要一息尚存，都要找到復仇的機會，為村裡的老少婦孺報仇，報仇！”
“李....三哥，亨利大哥讓你們可以開始做飯了，今天船上多了很多工匠，可能要輪流吃飯，需要你們抓緊點了！”走來一個唯唯諾諾的女孩子，她也是這場遭遇戰的受害者，要不是亨利的出現，可能命運堪憂，所以，她非常感激亨利，也是自發留在船上的幾個女人中的一個。
李三郎有過一個可愛的妹妹，他還記得那個小丫頭的樣貌，總是喜歡粘著他身邊，纏著他弄好吃的野味。聽女孩叫他三哥，還有點沒回過神，摸了摸後腦勺，憨笑一聲，“好的，就來！”
“行啊，兄弟，春心蕩漾了！”李回用手肘撞了撞李三郎，不過雙眼直勾勾的盯著女孩的背影，眼中滿是貪婪。
有李回的協助，李三郎的效率提升不少，將切配的菜蔬鋪進大鍋裡，和羊肉熬煮，先前那個女孩又出現了，“三哥，亨利大哥讓我跟你說，那些大食工匠不吃豬肉，讓你多加點羊肉和牛肉，牛肉如果新鮮的話，他們喜歡吃生的。”
李三郎接過李回遞來的牛肉放下鼻下聞了聞，“放心，很新鮮，我給他們切成小塊，你先端出去吧！”
手起刀落，一整塊牛腱肉被切成了麻將大小的方塊，堆放在大盤裡，放進一旁的托盤，女孩小心翼翼的託著托盤，朝著李三郎甜甜一笑，就徑直離開了廚房。
“我覺得這妮子是刻意接近你的，怕是看上你了吧？瞧你這傻大黑粗的模樣，人家姑娘到底瞧上你哪裡了？”李回的話聽起來很酸，透著滿滿的嫉妒，從幾個女人上船後，他就注意到了這個小巧的女孩，從她的談吐刻意判斷，曾經也是非富即貴的出身，只是遭遇遼人改變了而已，但是那種有內而外的氣質是不會改變的。
“去你的，別扯澹了，快點把那些菜擇了。”李三郎不以為意的憨笑，手裡不停地翻炒著，中午人多，做了一整鍋大鍋燴，這是盧六郎交給他的第一道菜，適合人多，按照船上人數，預估的食量等，進行估算這一整鍋可以解決多少人的問題，待到鍋裡的肉爛後，才用笊籬勾出幾個香料包，那幾個等候著的女人將乘滿的碗碟放進托盤裡，端著前往各艙室送餐。
“那裡面我蒸了幾屜饅頭，分一分，不夠可以再下點湯餅，那個鍋裡的都是荷包蛋，都調過味了。”李三郎對幾個女人解釋道，幾個年紀稍小的女孩見到這種美食，吞嚥著口水，李三郎哈哈笑起來，“你們快點送過去，給你們的都留那邊了，回來自己分分！”
“謝謝三哥，三哥辛苦了！”幾個女孩福身淺笑，跟著那個女孩叫三哥。
要是盧瑟在這裡，勢必會笑噴，後世，三哥是指那些自不量力阿三的稱呼。
這一路行來，皇城司的人對李三郎的廚藝是認可的，包括那些跟船的船工們，也是對他的能力大為讚賞，晚上睡在通鋪裡，聊得內容不是女人就是美食。
“三哥，那些皇城司的大人需要十幾份湯餅。”女孩又跌跌撞撞的進到廚房，李回迎了上去，將女孩攬在懷裡，驚慌失措的女孩將李回推開，怒目而視，奪門而出。
“你...不該那般做，女人的名節比生命都重要。”李三郎頭一次對李回表達出不滿，將手裡的銅勺敲打著大鍋邊緣道。
“怎麼？覺得我欺負那個女人了？心裡不舒服了？”李回戲謔的看過來，“我告訴你三郎，我就是看上她了，是兄弟的就別妨礙我，不然連兄弟都當不成！”
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“你這般的行為，和那些遼狗何異？”李三郎怒目而視道，“她們已經很可憐了，不該這般對待她們，如果是真心喜歡，就該坦誠相待，你也上過私塾，應該懂得禮義廉恥。”
“不用你來多嘴！”李回覺得被李三郎羞辱了，是他才讓自己苟活，是他給自己一口飯吃，不然可能那天在牆垛的角落裡已經凍死了，那個同樣卑微的廚子居然用那種輕蔑的眼神掃過自己，讓自己幹那些泥腿子幹得髒活累活，李回早就受不了了，以前在家裡有幾分薄田，日子也還尚佳，吃喝不愁，寄人籬下的感覺一點都不好，好不容易在汴京紮根了，居然被人流放到了海外，對於此刻的李回來說，這種遠行就相當於流放。
一摔門，從廚房衝了出去，李回頭也不回。
李三郎看著空蕩蕩的廚房，看著滿地的菜葉，站在那裡自言自語，“難道是我錯了嗎？”
“我要的湯餅還沒好嗎？”亨利端著空碗走進來，用快子敲打著邊緣道，“怎麼只有你一個人？李回那小子又跑哪去偷懶了？”
“哦，我馬上就好，等我一下！”李三郎吸了吸鼻子，揭開鍋蓋，往沸水裡放進一摞摞的湯餅，接過亨利手裡的碗碟放在爐灶邊，放了一小塊豬油，蔥花等配料，將煮好的湯餅放進碗裡，灑了點肉湯進去，放在一旁，“好了，有點燙！”
“嘶~吼吼，嘶熘，爽快！”一口湯餅一口荷包蛋，亨利經過李三郎身邊時，含湖道，“有時候，不要做爛好人！”
“什麼？”李三郎轉過身去，亨利已經走出了廚房。
爛好人？爛好人！可不就是爛好人？念及李回的好，將他背到酒樓，請師傅收留，還花錢找了郎中診治，原本這麼做就夠了。為什麼自己非要堅持讓李回跟著自己一起遠行？或許人家根本不願意離開那份繁華吧！
亨利沒有走遠，蹲在門口吃著湯餅。
“我只是為他著想，他一個人在汴京我不放心！”李三郎據理力爭道。
“主人說過，有一種自私的愛叫做我為你著想。”亨利一口接著一口吃著湯餅，“把自己的意志強加給別人，別人不會感激你的，只會落來埋怨。這大概就是生米恩鬥米仇的意思吧？”
李三郎讀過私塾，自然明白亨利話中的含義，但是他不願意承認罷了。
“連我這樣的大秦人都在不斷的學習，你有什麼理由懈怠呢？”亨利將手裡的空碗交給李三郎，擺了擺手離去。
目送著亨利離開，心裡有種強烈的感覺，很想見一見他口裡的主人，到底是何方神聖，這個神秘的主人在這些傭兵的心裡已經徹底被神化了。
“我見你的第一眼就喜歡上你了，給我一次機會吧！”角落裡傳來李回的聲音。
“對不起，我已經有了心上人，此生不會對別的男子有任何情愫！”女孩熟悉的聲音傳來。