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第七章土地廟美食街,紅燒大肘子!

今天蘇牧一大早起來。

忙碌到現在連早飯都還沒有吃。

經過這麼一折騰,肚子早就餓的咕咕叫了。

據權威專家鑑定,不吃早飯的人比不洗腳就睡的人更容易得羊巔峰。

為了不讓自己口吐白沫,雙腿抽搐,蘇牧趕緊對著直播間的觀眾喊道:

“鐵子們,今天上午的挑戰已經做完了,小蜘蛛現在渾身難受,不得勁,看來是餓了,需要吃豬肉才能有所緩解,所以今天直播到此為止。”

就在一眾水友還在期待蜘蛛俠打破400米中長跑世界記錄時。

他卻對著直播鏡頭說餓了,要去吃豬肉。

“舉起那麼重的汽車,肯定得餓呀!”

“我刷一個超跑,讓小蜘蛛拿去買豬肉補補身子。”

“那我刷一架飛機,蜘蛛俠拿去買點枸杞,大棗,山藥……好好補補。”

“瞧著孩子瘦的,我刷一發火箭,主播拿去買口高壓鍋,燉著吃才有營養。我推薦五菱高壓鍋,十年保修,八年包換。”

“必須還得買一包上乘的調料包。我推薦老乾爹,料大味足,72種香料,絕對夠得勁。”

……………………………

這都啥跟啥呀!

感受到了直播間觀眾的熱情,蘇牧趕忙勸戒道:“夠了!夠了!感謝各位老鐵的關心,那主播就下播了,咋們下午見。”

11點35分。

本場觀看人數15萬,收穫貢獻值1888萬。

貢獻值的銳換比例是1:100,網站提六成。

關閉直播間,給體育場保安大叔結了工資。

蘇牧就狂奔去了南江最著名的美食街。

……

土地廟美食街。

“吃渣渣面嘍!渣男渣女吃肚裡,排進臭水溝裡……”

“新疆大肉串,大盤雞……大出力量,大出奇蹟……”

“肉包,糖包,酸菜包…美味養胃又養顏,包你滿意,包你舒心。”

“張三買馬張三騎,李四沒有幹焦急呀,心動不如行動!吃大馬肉嘍!”

“烤鴨子!色素防腐零新增,先滷後烤味更佳……”

“吃臭豆腐哩!臭在心裡,香在嘴裡……”

……………………………

未見其人,先聽其聲,未見其肉,先聞其香。

蘇牧褪去偽裝,走進一道窄門。

只見眼中。

一條美食街,早已是人山人海,大家三個一群,五個一夥,熱鬧非凡。

擁擠狹窄的小巷子裡匯聚著各式各樣的手推車,三輪車…上面擺滿了美味的小吃。

有腥臭的螺絲粉,滾燙的油炸面,嫩黃的黃金糕、用黑泥裹著的叫化雞、咖啡色的大王板栗、焦黃的羊肉串………

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三步一小烤,五步一大烤。

熱騰騰的蒸饃琳琅滿目,不同的氣味爭先恐後的鑽入他的鼻孔。

扁的,圓的,三角的,D形的——各種各樣的形狀讓他看得眼花繚亂。

……………………………………

“帥哥,吃碗螺螄粉塞!”

蘇牧轉頭一看,一名年過半百的大媽正滿臉嬌羞的望著他,也不知道是她看上了自己,還是她替她女兒看上了自己。

“不用了阿姨!”

拒絕了大媽的好意。

繼續走在古老的青石路面,街道兩旁店肆林立,耀眼的陽光溫柔地普灑在紅磚綠瓦上,給眼前這一片繁盛的街道增添了幾分朦朧和詩意。

蘇牧看著這似曾相識的景象。

前世一段段美好的回憶湧上心頭

那年他九歲,老爸老媽帶他與幾個月大的蘇小妹去前方的土地廟燒香祈福。

那一次,他因為尿急,把尿灑在了土地爺的香爐裡,被老爸老媽教育了好半天。

不過事後,為了彌補他脆弱的心靈,回家路過美食街時,老爸老媽帶他去吃了人生中第一只紅燒豬蹄。

至今他都還記得。

那紅燒豬蹄一口下去,全是油汁。

糖香與肉香交織在空氣中,讓人回味無窮,欲罷不能。

就在這時。

一股熟悉的香氣,又重新喚起了他兒時的記憶。

只見一隻紅撲撲,亮晶晶的大肘子被滷肉師傅從秘製湯料中撈出來端上客桌,看得他直咽口水。

沒有猶豫,邁開雙腿蘇牧就走進了這家大肘子店。

人還是哪些人,店還是那家店,只不過多了一股歷史留下的滄桑感。

走進店內,原先二十幾歲的的老闆娘已經成了大媽。她正熟練的揮舞著手中的鋼刀,將一隻色澤金黃的烤鴨剁碎。

“老闆娘,給我來十隻紅燒豬蹄。”

蘇牧坐在滿是豬骨頭的22號桌,看著站在肉架旁的大媽,開口吆喝道。

“帥哥,一般人可吃不完十隻大肘子喲?!”

老闆娘放下手中的菜刀,賣弄這膀大腰圓的身體,嘴裡傳出洪鐘般的聲音。

“上就完了。”蘇牧催促道,他是一般人嗎?

“好的,帥哥請稍等。”老闆娘站在肉架前,開始忙活起來。

片刻過後,熱氣騰騰,色澤金黃,紅撲撲,亮晶晶…的紅燒豬蹄便被滷肉師傅端了上來。

蘇牧夾起一塊豬肉吃進嘴裡。

第一口抿到肉皮,用牙齒輕輕往下縱切。

下面一層是肥肉,絕對肥而不膩,再下面一層是瘦肉,入口即化,下面又是一層肥肉,緊跟著又是一層瘦肉,層次分明,又不見鋒稜。

鮮嫩多汁,肥而不膩,入口即化……

那皮兒嬌嫩得就好像胖娃娃肥都都的小臉蛋兒,輕輕一抿就化在了嘴裡。

“此味只應天上有,人間難得見幾回。”