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第七百四十八章 賽前準備


“未必!我看是沒有能力!”有人反對。


“不錯。別說十多年後復出,就算當年(指鄭人屠做主廚之主的時候),在我們的掣肘之下,他在瑤臺也是有許多事兒辦不成的。”有人贊同。


“現在,他就是想練,那也得瑤臺極力配合才是!”


“我看夠懸,現在瑤臺的高層,對他可是防範甚深啊!”也有人幸災樂禍。


“可能,人家是為了保密呢?”有人憂慮。


“也不排除這樣的可能性。就算當年,他有何舉動,我們幾個不全都是知道得清清楚楚的?更何況現在?所以,不採取行動,對他來說,才算是明智之舉!”有人認同。


“但,如此一來,我們就再難以摸準他的深淺了。”有人擔憂。


“哼,這對我們來說也不算全無好處。”有人不屑。


“此話怎講?”頓時就有好幾人異口同聲地詫異問道。


“所謂‘曲不離口,拳不離手’,這廚藝一道,與之相仿,也需要熟能生巧。他為了保密,長久不觸控廚具……嘿嘿,到時候難免會出現失誤!”


其餘七位膳堂主廚聞言,一個個都面露欣慰奸笑,似乎,不久之後的廚藝大比拼,他們已然是勝券在握。


終於,萬眾舉目的廚藝比試日子到了。這一天,瑤臺門樓前,早早就聚集了許多人。有些人確實是想不惜一切代價進去觀看的,有些人只不過是過來湊湊熱鬧。當然,有身份有地位的,肯定不會與這許多普通人擠在一塊兒。因為,他們有專門的貴賓通道以及貴賓專座。


這一回,獨孤天峰終於難得地與自己的徒弟和徒孫走到一塊兒了。當然,這其中絕對包含有關心比賽結果的成分。但,更主要的是,獨孤天峰並不想錯過比試過程中品嚐美食的絕佳機會。因為,獨孤天峰知道,只有在緊張無比的比試過程中,廚子的潛能才會被徹底激發出來,才能做出比平時更巔峰的美味。


一走入比賽場地,飄無蹤先就被氣勢恢宏的大廳建築給震撼了。這一舉容納萬餘人的龐大建築,絕對不輸於地球上最現代化的大型體育場。看來,人的智慧真是無窮啊!在沒有任何現代機械的輔助下,能夠建成如此規模的建築,那還真的讓穿越而來的某人歎為觀止呢!


很快,偌大的大廳,就已經被擠得水洩不通了。除了少數身份尊貴的,其他人都站著。但,即便是如此,眾人也是心情澎湃、情緒激動。因為,能夠進來的,都算是幸運的。更多的人,現在正在大廳之外焦急徘徊呢!


毫無疑問,這場比賽,對於八大膳堂的八位主廚來說,是主場。所以,他們根本就無需熟悉環境。直到比賽快要開始,這八位主廚才帶著一大幫子掌廚級別打下手的浩浩蕩蕩地從選手通道走了進來。


看到獨孤天峰、飄無蹤和鄭人屠三人早就來到了現場。這八位主廚不禁露出了得意的微笑。因為,這說明他們的對手似乎信心不足。否則,又何必早早等候於此呢?


但,細看之後,這八位主廚又不禁迷惑了起來。因為,面前三人幾乎就是空手而來的。除了面前放著一用黑布蒙著的托盤,看上去似乎是比賽用的食材之外,真的就什麼都沒有了。


“難不成,他們想直接放棄比賽?”八位主廚心中幾乎同時生出了這樣的疑惑。


“不對,如果想直接放棄或者認輸,那他們又何需整出如此之大的動靜來?就算是想糟踐自己的名聲,也用不著弄得這般聲勢浩大、轟轟烈烈吧?”很快,這八位主廚就又否決了自己心中的猜想。但也正是因為如此,所以他們才越發覺著摸不透對手的真正用意。


“不管了,我們先好好表現表現再說!”這八位主廚都是個中高手,知道,給評委和觀眾的第一印象非常重要。所以,他們異常果斷地就摒棄了心下的糾結!


很快地,評委及觀眾們就感覺眼花繚亂了。因為,這八位主廚幾乎在同一時間行動了起來。


有人秀刀功。只見寒光閃閃,然後眾人就驚訝地看到了薄如蟬翼的片片或者細如髮絲的條條。別說這個異世界的人,就連飄無蹤都看得目瞪口呆。這速度,這效果,絕對要比科技高度發達的地球上的現代化機器強上三分。


有人秀雕法。只聽“唰唰唰”聲響,然後在各種食材上就出現了一幅幅栩栩如生的畫面。最讓人震撼的是,有位主廚居然在短短幾個呼吸的功夫,就將一塊豆腐雕成了振翅高飛的雄鷹。就連根根羽毛都清晰可見。


除此之外,還有人秀了下其它方面的基本功。比如說巔鍋、翻勺等。乖乖,看看人家,那鍋巔的,不僅保證了加熱的均勻,而且還無一絲濺漏出來;那勺子,推、拉、轉、顛、翻,簡直比一般人的手掌還要靈活。


當然,還有許多東西,是難以表演的,比如說火候的掌控、投料的技巧、勾芡潑汁等等。不過,有一個場景,飄無蹤倒是印象深刻,那就是這八大主廚居然有能力展示“油中跳”。因為,這東方烹飪之中,“油炸”是相當常用的。但“油炸”也是最難掌控火候的。因為,油的溫度太高,很容易就會因為過熱而焦糊。所謂的“油中跳”,就是讓滾油中的食材不斷翻滾並定時跳躍,以此來杜絕焦糊的可能性。


一般的廚子,在“油炸”的時候,都是輔助一定的工具不斷在滾油中翻動。但這八大主廚的方法卻是與眾不同。為了讓觀眾看得更清晰,這八人甚至將鐵鍋傾斜。但,鍋中的滾油卻似乎被一層透明的薄膜所遮擋,竟然沒一絲流淌到外面來,而且鍋中的食材在不被翻動的情況下,也能一個個高速旋轉並時不時跳出油麵。


飄無蹤一看,就知道:這八位主廚個個修為不凡。因為,剛剛那神奇的一幕,毫無疑問就是藉助不弱的內力輔助而實現的。


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