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第182章:讓我來大展身手吧

回到山邊房子的時候,打井的人已經走了,院子裡面抬回來的木材全都處理好。

一部分用來打凳子椅子箱子衣櫃什麼的屋子裡面的必須品,冷青玫還聽到小六他們說明兒再去砍一些過來打床鋪,大家就能鬆動一點睡了。

剩下的木頭就先堆放在一邊,當柴禾也好,以後做點什麼也好,不用整天上山拉木頭了。

因為今日有人趴門頭,他們都覺得大門的高度有點低了,遂還用木頭重新做了一道門,高高的兩米五,這兒怕是也沒人到這身高了。

後院的地方都被他們給清理出來,除了豬圈之外還弄著一個雞圈,打算有空的時候去找點小雞仔過來養著過年吃。

要不說他們這一群人都很能幹呢,冷青玫來到後院這還看到豬圈和雞圈的籠子都做好了,還有一個躲雨的棚子,規格不是一般的好,他們都想著很完美。

孩子們也被分配了任務,木桶啥的都用上,全部蹲在院子當中洗野菜洗蘑菇。

現在他們不用到山上去打水,院子裡就能打,每個人的臉上都是帶著笑容的。

見到冷青玫回來了,孩子們都揚起頭,甜甜糯糯的叫了一聲,“青玫姐姐回來了。”

看著小白在冷青玫的身邊,他們也小聲的喊了一句,“小白叔叔。”到底是沒看到冷青玫的時候那般熱情。

小白從前都是不管這些孩子們的,臉上更是沒有多餘的表情笑容,他一般都是跟在冷青玫的身邊,就算是冷大寶和冷小寶,要不是冷青玫交代下來,他都不會多看一眼。

只是今天……小白叔叔好像有些不同。

孩子們喊了他一句,他竟然對著孩子們笑了,還回了一句,“嗯,在洗菜呢。”

孩子們原沒想著小白叔叔會回答他們,只是表示禮貌才喊一聲的,現在卻聽到小白叔叔竟然回答他們了,還對著他們笑!還笑得特別的好看!

孩子們都好像見了鬼似的,一動不動,臉上的表情特別精彩。

小白掃了一圈孩子們的反應,一時之間也不知道說什麼了,有些尷尬。

他趕緊擺了擺手說道,“你們繼續繼續,我先到後面去。”

說完,小白就跟著冷青玫的身後,往廚房那邊去。

吳氏和周小蓮李蘭花還在廚房內忙碌,不過收拾完剩下那一木桶的野菜她們就暫時不弄了,得準備晚飯了。

冷青玫捲起衣袖道,“祖母,小蓮姨,蘭花姨,你們都累了一個下午了,晚飯就等我來吧。”

冷青玫已經想好今晚吃什麼了,今天他們去集市的時候屯了不少的食物,利用起來還是能做一頓大餐的。

吳氏三人回過頭來,看到冷青玫一副要大幹一場的模樣,她們互相看了一眼,笑了笑都點頭應下來。

“那感情好呀,我們這晚上就有福氣了,能吃到青玫做的好吃的。”吳氏笑起來的時候,眼角的皺紋都疊了三層。

周小蓮用衣袖蹭了蹭額頭上的汗,“那就辛苦青玫啦,我今晚就等著吃好吃的啦。”

李蘭花輕輕揉了揉手,會心一笑,“我就等著吃了。”

其實他們三個弄了這麼久的菜,站在那都站到腰酸背痛了,只是一開始做了,就不好讓別人接手,就繼續在那撐著了。

冷青玫做的飯菜他們也是嘗過的,那味道一絕,他們也很懷念那味道。

她們都想趁機偷偷懶了。

冷青玫上手幫他們處理野菜和蘑菇,速度也加快了很多。

沒到一刻鍾,剩下的一木桶野菜就處理完了。

吳氏等人洗了洗手就出了廚房,見到小白還在門邊候著,他們都露出一臉姨母笑,隨後側身離開了。

小白趁機一邊走進去一邊捲起衣袖,“青玫,我來幫你打下手。”

冷青玫正檢查著買來的食材,聽到小白的話,她也沒回頭,應了一聲道,“嗯,先幫我剝蒜和切薑片薑絲和蔥,我待會要用的,多準備一點。”

小白拿起一大塊姜和三顆蒜頭,一把蔥,說道,“好。”

冷青玫看了一遍食材,腦海裡面也有了構想。

今晚就做一鍋排骨玉米胡蘿蔔湯,再做個雞肉燉蘑菇,野菜炒雞蛋,肉末茄子,再來個醋溜土豆絲,齊活!

他們三十五個人的口糧呢,做一道菜都要用盆來裝才夠分的,要是真的多做幾道菜,那食材都需要多。

還是等過年過節才多做點,平時最多幾個菜已經很好了,怎麼說現在他們是一點收入沒有呢。

冷青玫先把排骨洗乾淨,放到熱水當中焯過水撈起來備用,玉米胡蘿蔔都洗乾淨切塊放在一邊。

一大鍋熱水滾起來,在把準備好的材料放進去,蓋上蓋子熬就是了。

冷青玫很喜歡這個湯,微甜,清爽不膩,算是清補。

弄完湯之後,冷青玫決定先切土豆絲,不過她轉過頭就發現小白在那“咔咔咔”一頓切薑絲,這刀工,應該是在戰場來練成的,卻也很不錯。

冷青玫把土豆洗乾淨還削了皮放到一個盆子裡面,小白這會兒也切好蔥姜蒜了。

冷青玫把盆往他邊上推了推,嘻笑道,“來,切土豆絲。全部。”

小白笑了笑,半點反抗的意思都沒,“好。”很快,他就拿起土豆又一頓操作猛如虎。

冷青玫看了亮眼,瞧著小白切得土豆絲根根細小,感覺都差不多大小,這就滿意的轉身去準備別的。

蘑菇是現成的,之前孩子們都洗好了,她就拿了這個。

雞肉焯水後撈起來,鍋內放油熱一下,再放入姜蔥爆香,把雞肉放下去。

“滋啦啦”的聲音響了起來,翻滾好幾下之後,雞肉變成了微微的金黃色,冷青玫這才把蘑菇給放下去翻炒,加鹽加調味料。

她還偷偷拿了點空間內的豆瓣醬出來放了進去,香味四散。

冷青玫看著差不多了,就倒入一點熱水,蓋上鍋蓋悶一下,讓雞肉蘑菇收汁。

廚房裡面就只有兩個灶頭,冷青玫現在也不能做別的菜了。

聽到小白那邊“咔咔咔”的聲音已經停下來了,她便看過去,過真切好了。

看到整齊一致的土豆絲,冷青玫忽然覺得很治癒。

她勺了不少水到盆裡,把土豆絲稍微搓了搓,然後就靜放著,讓土豆絲泡水。

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小白看到冷青玫這個操作,有些不解的問道,“土豆絲需要泡水?”

冷青玫一邊洗茄子一邊回答道,“是呀,土豆絲若是不泡水洗一洗,煮起來就會軟糯的,因為裡面有澱粉……額,有粉粉的東西?洗過之後就是脆爽的。你試試就知道了。”

小白若有所思的點了點頭,“原來如此,難怪從前吃到的土豆絲都是粉的。”

冷青玫洗好茄子想過去切,誰知道小白已經把茄子接到手上了,冷青玫就懶得過去了。

野菜洗好了,雞蛋打上了,肉末也備好了,這會兒雞肉燉蘑菇也好了。