對這生意有興趣的，自然是聽著，聽了周大明的那些話，一個個都開始起了心思。
火速回家商議。
就因為周大明說的那一句，他們只收六個合作伙伴。
這麻辣燙的生意，可是有不少人盯著的。
周大明他們是高興回去了，可是卻有不少人要焦急了。
鎮上的萬客來也一樣。
這麻辣燙，開始的時候，看著就是街邊小吃。
他們一個大酒樓，是不放在眼裡的。
可是那長長的隊伍，還有一些在他們店裡吃飯的客人，也有去買東西吃。
萬客來掌櫃，一下就注意上了。
“你說的訊息真的？那些人真的願意將方子拿出來？”
萬客來掌櫃，有些不確定的問了一下打探訊息的小二。
店小二有些哭笑不得，“掌櫃的，人家就只是說可以供貨，沒說把方子拿出來啊。”
他方才都說得好清楚了，怎麼掌櫃的還不理解。
掌櫃的並不放在心上，“我們酒樓的大廚，是花了大價錢燕都那邊請過來的，什麼東西，讓他的舌頭嘗一下，配方不就出來了嗎。”
店小二低下頭，在掌櫃的看不見的角度翻了個白眼。
要是他們的大廚真的能嚐出味道，掌櫃的怎麼可能還讓自己去盯著。
他們家掌櫃的其他都好，就是口嫌體正直。
果然片刻之後，他就跟店小二說，“你去準備一下，明天陪我去看看那擺攤的。”
次日，等周大明他們看著騾車，才到鎮口的時候，就見到有好幾個人在那裡守著。
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等他下了騾車，人就迎了上來。
“大兄弟，你可還記得我？我們昨天約好的。”
周大明笑了起來，“記得，怎麼不記得，我叫周大明，還未請教兄弟你的姓名。”
“我叫劉義，我回去想了一下，決定今天過來試著拿一點貨，要是真的能做，回頭再拿多點，你看行嗎？”
劉義是有顧慮的，他怕自己買的沒有眼前這些人好。
所以沒敢開口要多少。
周大明點頭，“自然是可以的，不過程式我們是要走一下的。”
這般說著，他就從自己的懷裡掏出了一張合約。
這和是周族長負責寫，周玉嬌在邊上說。
“著是合作合約，你看看。”
劉義看了一眼上頭的字，有些不好意思，“我、我不識字。”
“那你可要找識字的人幫你看看，還是我與你說？”
劉義將合約拿過來，看了一眼周圍的人，最後盯上了萬客來的掌櫃的。
“陳掌櫃看看吧，我就聽大明兄弟你說吧。”
他是留了一個心眼的，想著萬客來的陳掌櫃在那邊看，他這邊聽著。
要是有什麼貓膩，陳掌櫃自然是知道的。
他也不用害怕被坑了。
周大明又怎麼會不知道對方的小心思。
好在他是真的來談合作的，不在言語，與劉義說著合約上頭的東西。
每天的供貨量是又他們這上家決定，當然這個量不會低於他們的初始數量。
小販們想要減少數額，則要提前一天說。
他們的東西都是現做現賣，他們要是突然不要這麼多，他們這些東西也不會放到第二天，就導致了他們的損失。
這個損失就要合作伙伴負責，賠償他們貨量損失的三倍賠償金。
總之，想要多的要看他們出貨量，量少想要也沒有，想要少點就提前說，不說就賠錢。
周圍那些有興趣的人，聽著面上的神情有些不悅。
這讓對他們這些小販來說太虧了，主動權都掌握在上家手裡。
周大明早就意料到會有斜陽，不過面色不變，繼續往下說。
這個之前他有稍微提過一嘴，那就是每天提過的時候，可以嘗一口貨物，確認沒問題之後，就要在提貨單上簽字畫押。
只要一簽字，帶走貨物，後續有什麼問題，就與他們供貨商沒關係了。
見到在場的人，面色又變了變，周大明嘴角帶笑。
“想來你們也是害怕收到的貨物有問題吧？這樣對我們大家都好。”
這話出來，他們的面色變了變，最後到底是沒說什麼。
也畢竟這一條確實是對他們雙方都是最好的，就是以前都沒聽說過，讓他們心底一下覺得有些怪異。
之後周大明又說了好幾個條款，都是公平互惠的。
他們弄的這個合約，也就是為了自己的利益。
就是最後一條比較誇張，那就是簽訂合約之後，幾個加盟商，不得作出任何損害供貨商利益的事情，否則要給與一千兩的賠償金。
那是一千兩，不是一兩。
他們這些小販，做了這麼多年，就沒見過這麼多的銀錢。
有一個小販沒忍住出言了，“這賠償金也太嚇人了，我們就是想著拿貨賺錢，你們怎麼能做這樣的規定。”
周大明面上的神情不變，“只要不做出損害我們這供貨商利益的事情，這一個條款其實完全不受影響，畢竟我們做的是吃食的生意，能做文章的事情很多，也不過是為了心安罷了。”
這般說著的時候，他的眼眸已經古怪的盯著對方。
眼底蘊含的寓意不掩飾，“要知道，我們是供貨商，供貨商出事了，大家也拿不到貨了，這一條其實也為了保障大家的利益。”
相對於那些各種嚴苛的條款，周大明拿出的這一份，乍看好像是很嚴苛。
仔細琢磨，也不過是確保雙方的利益罷了。
陳掌櫃放下合約。
“這紙上寫的，與這位周小哥說的一樣，沒有什麼問題。”
語畢之後，陳掌櫃就出言說道，“你們每天能夠提供多少醬汁？”
他今天來的目的，主要就是衝著醬汁來的。
菜品他們萬客來的大廚，嘗了一下，大概知道是怎麼弄的。
就是用高湯燉煮，將湯的鮮味燉煮進去，沒什麼難度。
甚至他還能出更好喝的湯。
就是這樣燉煮出來的菜，若是少了那醬汁，總覺得味道不太對。
大廚也嘗試過調醬汁，味道是還行，但是卻比不上那些人做的。
因此陳掌櫃今天來的目的，就是衝著醬汁來的。
什麼菜品，他完全不在意。